Vodka preta
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- Alfred Kub
O que é vodka preta?
Ele Vodka preta É uma bebida alcoólica preta escura, um líquido completamente tingido sem ter transparência ou aparência desbotada. Foi criado com a mistura de vodka com extrato de catechu, a partir de árvores de acácia.
Este extrato é conhecido por suas propriedades adstringentes, seus taninos e corantes que não saem de manchas. Suas características não interferem no sabor da vodka, sem fornecer sabor ou cheiro adicional.
A vantagem desta vodka é que ela fornece cores sem remover o sabor puro da vodka autêntica, uma vez que o extrato do catechu preto é usado, do coração da acácia birmanesa. Ter cor, dá a sensação de um palato diferente que finalmente é macio e picante.
Recursos de vodka preta
- Foi criado por Mark Dornan e apareceu pela primeira vez em 2003. Sua principal característica é uma cor preta profunda que é dada pelo Birman Catechu.
- Apesar dessa mistura exótica, se você bebe com os olhos fechados, você sabe exatamente a melhor vodka pura e autêntica.
- Foi massificado em festas e eventos por seu aspecto particular. É muito consumido durante as festas de Halloween e como base de outros coquetéis que desejam obter um toque especial e diferente.
- Nesta bebida alcoólica, de aproximadamente 20º de álcool, o ingrediente principal é o extrato de resina do Catechu. O extrato Catechu é obtido fervendo a madeira na água e depois evaporando o líquido como resultado. Suas propriedades adstringentes têm sido usadas desde os tempos antigos na medicina ayurvédica e também em misturas de especiarias para refrescar a respiração.
Elaboração da vodka
As etapas básicas para a elaboração da vodka são fermentação, destilação, filtração, diluição e engarrafamento, com vários processos de destilação se você quiser adicionar um sabor específico para beber.
Pétalas rosa e frutado, água da geleira e vodkas de todos os tipos de cores e sabores diferentes podem ser usados. Esta bebida alcoólica é ideal para realizar essas misturas, pois praticamente não tem sabor ou cheiro.
Elaboração de vodka preta
No caso da fabricação de vodka preta, é feito com grãos inteiros que recebem um processo de destilação tripla.
O resultado final é uma vodka com um sabor original profundo e distinto. A mistura Catechu fornece apenas sua cor particular, sem alterar o aroma e o sabor autênticos da vodka.
O estranho de Catechu que é adicionado à vodka se torna feito à mão, com a técnica de fervendo pedaços de córtex da acácia birmanesa e depois reduzindo -os em um líquido com uma textura e sabor únicos e interessantes.
Taste de vodka preta
Vodka preta é intrigante e misteriosa. Vendo um líquido preto grosso, espera -se que perceba um sabor novo e diferente. No entanto, uma das propriedades do Catechu é que ele não altera o sabor do alimento com o qual é misturado.
Nesse caso, a vodka preta mantém um sabor suave e extraordinariamente puro, ao qual a mistura interessante do Catechu, Handcraft, que invade o líquido transparente com um verde de oliveira intenso, praticamente preto.
Ao beber o primeiro gole, o paladar é preenchido com sabores aveludados e macios, seguindo sabores de massa de trigo e notas minerais. Finalmente, concentra -se em um sabor bem equilibrado, com uma textura agradável, elementos de vários grãos, especiarias e sabor doce de açúcar.
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