Plantas nativas do Peru

Da esquerda. Para der.: Queñua, Sacha Inchi, Quinoa e batatas, algumas das plantas nativas do Peru. Com licença

Alguns Plantas nativas do Peru Eles são a batata, Queñua, Cinchona, Paico, unhas de gato ou maçã. Peru tem cerca de 25.000 espécies de plantas nativas, 10% de todas as espécies vegetais do mundo.

Graças à sua diversidade geográfica (desertos costais, montanhas ou selva), 28 climas diferentes que não os 32 possíveis no mundo e 84 das 103 zonas ecológicas existentes, a flora peruana é uma das mais diversas do planeta.

Essas plantas são nativas porque são próprias ou originadas neste país, sendo algumas delas alimentos e/ou medicinais.

Plantas nativas comuns do Peru

1. hematoma

É um tubérculo se originou nos Andes. Ele contém elementos como cálcio, potássio e ferro, silício, iodo e fósforo.

Ele influencia os hormônios, ajudando a normalizar as glândulas tireoidianas e endócrinas, além de ajudar a oxigenar os tecidos musculares. É também uma osteoporose energizante e luta.

2. Queñua 

É uma pequena árvore nativa dos Andes. Suas folhas são pequenas, seu tronco torto e seu córtex avermelhado. Pela como papel e é conhecido como "a árvore turística".

3. Quina

É uma árvore de cerca de 10 metros, um nativo dos Andes, sendo bem conhecido por estar presente no escudo de armas da bandeira nacional peruana. Seu córtex contém quinino e é usado para tratar a malária.

4. Paico

É uma erva perene nativa da América Central. Suas flores são pequenas e verdes e crescem em temperaturas quentes e áreas subtropicais.

É usado na cozinha para seu sabor forte e comparado às ervas cítricas, com anis e orégano.

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Às vezes é usado para combater infecções por vermes em humanos e como tratamento de amenorréia, dismenorréia e malária.

5. Garra de gato

Ele tem espinhos grandes e curvados que crescem ao longo de seu parra. É usado como medicamento para tratar doenças inflamatórias, como artrite, limpar o trato digestivo e como tratamento de câncer. Contém oxindóis químicos alcalóides.

6. Apple de creme

É um tipo de fruto comestível nativo do Peru, distribuído ao resto dos Andes e América Central.

Tem uma textura cremosa, e a cultura peruana de moche frequentemente a representava em seu artesanato.

7. Achiote

Tem sementes vermelhas intensas. Suas folhas podem ser usadas contra a garganta, diarréia, asma, angina, vômito e dor de cabeça.

8. Mashua

Esta planta é cultivada entre 2.800 e 3.800 metros acima do nível do mar. Pode ser consumido cozido ou sancionado, e também geralmente usado em leite com leite.

Diminui os níveis de testosterona, por isso é usado em doenças da próstata. Industrialmente, é uma entrada para antibióticos.

9. Puya Raimondi

É uma espécie selvagem endêmica dos Andes. Atinge 12 metros de altura e produz até 8.000 flores ao longo de sua vida, que podem durar até 100 anos.

10. Arracacha

É um tubérculo dos Andes. É um vegetal intermediário entre uma cenoura e um aipo.

Tem muito amido e é uma comida popular em toda a América do Sul. As raízes são semelhantes a uma cenoura, com muita pele branca. O interior pode ser branco, amarelo, roxo.

onze. Quinoa

É um pseudo cereal com alto teor de proteína, uma fonte de muitos aminoácidos essenciais para o desenvolvimento do ser humano.

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Industrialmente, é comercializado na forma de uma farinha e em flocos. Pode ser consumido sozinho, em doces, ensopados e sopas.

12. Yacon

Este tubérculo é usado na perda de regimes de peso. Possui propriedades antidiabéticas e alivia problemas e rins gastrointestinais.

13. Goiaba

É uma fruta com conteúdo abundante de vitamina C. Ajuda a combater a alta pressão e estimula a atividade cardíaca.

As folhas desta planta podem ser usadas como adstringente intestinal, em dores de estômago e como cicatriz de pele.

14. Cantuta

É a flor nacional do Peru, conhecida como "Sagrado Flor de Los Incas". Mede 3 me e tem flores vermelhas ou amarelas.

quinze. Ichu

É a típica planta de terras altas andinas. É um tipo de grama ou grama de grande importância nessa região, pois é usada como forragem para chamas, alpacas, ovelhas etc. Também é usado para fazer telhados, tijolos e combustível.

16. Aguaymanto

É uma planta digestiva rica em vitamina C. É um ótimo antioxidante que favorece a cicatrização de feridas. Também ajuda a melhorar algumas condições alérgicas.

17. Totora

É um tipo de convulsão encontrada principalmente em Lake Titicaca e na costa. Os nativos usaram esta planta para fazer jangadas flutuantes onde construíram suas casas e barcos.

18. Sacha Inchi

É uma planta perene. Seu óleo tem propriedades nutracêuticas. Tem muita vitamina, vitamina E e ômega-3, 6 e 9 ácidos graxos. É consumido na forma de uma sanção ou purê em forma de grão.

19. Batata ou batata

A batata ou batata é originalmente do sul da Altiplano do Peru. Foi domesticado no altiplano andino aproximadamente 8.000 anos. Após a colonização espanhola, foi distribuída em todo o mundo. É consumido em quase todo o planeta, e você sempre precisa cozinhá -lo antes de comê -lo.

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vinte. Hercampuri

Este pequeno arbusto é cultivado nas montanhas e ajuda a regular o metabolismo das gorduras, sendo amplamente utilizado no tratamento da obesidade.

Ele atua como um diurético, facilita a circulação, é um hepatoprotetor e atua como um hipo glicêmico.

vinte e um. Ganso

É um tubérculo nativo dos Andes. Geralmente, quíchua e agricultores de Aimara cultivam. Tem sido um alimento essencial nas dietas rurais e indígenas dos Andes há séculos.

Referências

1. Plantas peruanas típicas. Recuperado da peruinformação.com.
2. Plantas do Peru nativas surpresa por suas propriedades (2010). Recuperado do espanhol.Peopleledaily.com.Cn.