Métodos de separação de misturas heterogêneas

O Métodos de separação de misturas heterogêneas Eles são aqueles que procuram separar cada um de seus componentes ou fases sem a necessidade de qualquer reação química. Eles normalmente consistem em técnicas mecânicas que tomam a diferença nas propriedades físicas de tais componentes.

Uma mistura de frutas, queijo, azeitonas e peças de presunto exibe uma variedade de propriedades físicas; No entanto, o restaurante é baseado nos sabores e cores desses ingredientes no momento de separá -los usando um movimento. Outras misturas necessárias e logicamente exigirão mais critérios e princípios seletivos quando se trata de sua separação.

Uma mistura heterogênea formada por mais de um componente pode ser separada por várias etapas ou métodos. Fonte: Gabriel Bolívar.

Suponha que a mistura heterogênea acima. À primeira vista, é apreciado que, embora seja a mesma fase (geométrica e sólida), possui componentes de várias cores e figuras. A primeira peneira, laranja, permite que a estrela passe por ela enquanto mantém as outras figuras. Semelhante acontece com a segunda peneira e o octógono turquesa.

As peneiras se separam de acordo com os formulários e tamanhos das figuras. Outras técnicas, no entanto, podem ser baseadas em densidades, volatilidades, massas moleculares, além de outras propriedades físicas dos componentes para separá -las.

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Principais métodos de separação de misturas heterogêneas

- Separação magnética

No exemplo da mistura geométrica, foi aplicada uma peneira, para a qual um filtro também pode ser usado (como cozinhas), uma tela ou peneira. Se todos os números forem pequenos demais para serem retidos pela peneira, outra técnica de separação deve ser usada.

Supondo que a estrela laranja tivesse a propriedade de ser ferromagnética, então poderia ser removido através do uso de um ímã.

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Nas escolas, essa separação magnética foi ensinada misturando areia, enxofre ou serragem com lascas de ferro. A mistura é heterogênea à vista: a cor acinzentada escura das fichas contrasta com o ambiente. À medida que um ímã se aproxima, no entanto, as lascas de ferro se moverão em sua direção para emigrar da areia.

Dessa forma, eles acabam separando os dois componentes da mistura inicial. Essa técnica só é útil quando um dos componentes é ferromagnético à temperatura em que a separação é realizada.

- Sublimação

Se na mistura geométrica houver uma figura bastante perfumada ou com pressão de vapor consideravelmente alta, ela pode ser sublimada aplicando um vácuo e aquecimento. Dessa maneira, por exemplo, o octógono turquesa, "sólido e volátil", será sublimado; isto é, ele irá de vapor sólido.

Os exemplos mais comuns e representativos são misturas heterogêneas com iodo. Ao aquecê-los lentamente, parte dos cristais de Black-Choordos sublimizará em vapores roxos. Tanto a separação magnética quanto a sublimação são os métodos que são menos usados ​​convencionalmente. Na imagem a seguir, você pode ver um processo de sublimação (gelo seco):

- Decantação

A decantação pode ser usada para dois tipos de misturas heterogêneas. Fonte: Gabriel Bolívar.

Se no exemplo da mistura geométrica, algumas das figuras permanecerem fixadas no recipiente, aqueles que conseguem se mover seriam separados. Isso é o que se sabe. Na imagem superior, duas misturas aquosas são mostradas: um fluido-sólido (a) e outro líquido líquido (b).

Mistura líquida-sólida

No recipiente A, temos um sólido em segundo plano, fortemente preso à superfície do vidro (se for um copo). Se sua adesão for tal, o líquido pode ser derramado ou optar em outro recipiente sem nenhum problema. O mesmo pode ser feito no caso em que o sólido é muito denso e, com cuidado, a decantação é feita da mesma maneira.

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Mistura líquido-líquido

No recipiente B, no entanto, o líquido preto, imiscível e mais denso que a água se move se a mistura for inclinada; Portanto, se tentarmos optar como antes, o líquido preto também se infiltrará junto com a água. Um funil de decantação é então usado para resolver este problema.

Este funil tem a forma de uma pêra, alongada ou bambalina, e nela a mistura M é derramada. Devido ao bico estreito, o líquido preto opta manipulando uma chave de passagem, para que lentamente pinga. Em seguida, a água separa a água para que não contamine o desperdício do líquido preto.

- Filtração

Se a mistura líquida-sólida não puder ser optada, como é o caso na grande maioria das vezes e nas tarefas diárias do laboratório, a filtração é usada: o método mais comum para separar as misturas heterogêneas. Esta é a versão úmida da peneira.

Voltando à mistura A da seção anterior, suponha que o sólido preto não mostre muita afinidade pelo vidro, por isso não adere a isso e também permanece suspenso com partículas de tamanhos diferentes. Não importa o quanto você tente optar, você sempre irá para a parte do contêiner receptor deste sólido irritante.

A filtração é feita em vez de decantação. A peneira é trocada por um papel de filtro com poros de diferentes diâmetros. Através deste artigo, a água passará enquanto ao mesmo tempo o sólido preto reterá.

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Se você tiver a intenção de trabalhar com o sólido posterior ou analisá -lo, a filtração com um funil Buchner e um kitasato será realizado, com o qual o vazio será aplicado dentro do recipiente de recebimento. Dessa maneira, o desempenho da filtração é melhorado enquanto o sólido no papel é seco (não calcina). Na imagem a seguir, é observado um processo de filtragem:

- Centrifugação

Centrífuger. Fonte: Matt Janicki via Flickr

Existem misturas que são homogêneas a olho nu, mas que são realmente heterogêneas. Partículas sólidas são tão pequenas que a gravidade não as atrai para o fundo, e o papel de filtro consegue mantê -los nem.

Nesses casos, a centrifugação é então recorreu, com a qual, graças à aceleração, as partículas experimentam uma força que os empurra para o fundo; Como se a gravidade aumentasse várias vezes. O resultado é que é obtida uma mistura (semelhante a B) de duas fases, a partir da qual o sobrenadante (o topo) pode ser tomado ou pipeta.

A centrifugação é constantemente executada quando você deseja separar o plasma das amostras de sangue ou o teor de gordura do leite.

Assuntos de interesse

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Métodos de separação de misturas homogêneas.

Misturas: componentes e tipos.

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Misturas heterogêneas.

Referências

1. Whitten, Davis, Peck e Stanley. (2008). Química. (8ª ed.). Cengage Learning.
2. Boa ciência. (2019). Separação de misturas. Recuperado de: Goodscience.com.Au
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