Os 7 aplicativos de bioquímica mais importantes

Testes bioquímicos

As Aplicações de bioquímica Eles são registrados principalmente em medicina, indústria e agricultura, embora tenham se estendido a várias áreas graças ao avanço da tecnologia.

A bioquímica é responsável por estudar a composição química dos seres vivos. Ele se concentra principalmente em proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucleicos.

Seu interesse está nos processos em que esses compostos participam. Isso inclui metabolismo, catabolismo (processo de obtenção de energia) e anabolismo (a geração de biomoléculas próprias).

Acredita -se que as primeiras observações sobre reações químicas foram obtidas com a fermentação de pão e vinho, mas apenas até o século XIX começar a estudar reações químicas e mudanças biológicas nos seres vivos.

Através de fenômenos como a isometria química, Louis Pasteur percebeu a semelhança que existia entre as moléculas de ácido tartárico típicas dos seres vivos e aqueles que foram sintetizados em um laboratório.

Após essa descoberta, a bioquímica se desenvolve e atinge seu esplendor em direção à segunda metade do século XIX do século XIX. Em 1919, o engenheiro Karl Ereki chamou essa nova ciência como bioquímica.

Formulários principal de bioquímica

1- medicamento

Os diagnósticos clínicos são possíveis graças à bioquímica. O estudo de biomoléculas e metabolismo em humanos permitiu estabelecer as causas de inúmeras doenças.

Através da observação de microorganismos, é possível entender as bases moleculares de uma doença e determinar o melhor tratamento.   

A bioquímica permite conhecer todos os processos químicos desenvolvidos no corpo na formação de proteínas, lipídios e ácidos nucleicos, entre outros.

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Além disso, graças à bioquímica, foi possível projetar organismos para produção de antibióticos, desenvolvimento de vacinas, diagnóstico molecular e terapias regenerativas.

Com o desenvolvimento de engenharia genética, a previsão de doenças e a cura é possível, principalmente do tipo endócrino, identificando a falta ou o excesso de hormônios.

O desenvolvimento da medicina é impensável sem bioquímica, porque essa ciência é o que estuda mudanças químicas e biológicas nos seres vivos e, portanto, da passagem de um estado de doença para um estado de saúde.

2- em processos industriais

A bioquímica permitiu o design de microorganismos para a fabricação de produtos químicos e o uso de enzimas como catalisadores industriais.

Os microorganismos podem ser manipulados para o desenvolvimento de produtos químicos importantes e também permitir a destruição de poluentes químicos.

3- ambientes marítimos e aquáticos

Recife de Coral, Tucacas, Venezuela

Nos oceanos, mares e rios, existem inúmeros ecossistemas. Para protegê -los, é necessário conhecer as condições em que a vida é dada e que garantem sua permanência no tempo.

As organizações mundiais que trabalham para a proteção desses ecossistemas incluem em sua estrutura funcional a área da bioquímica.

Eles monitoram e avaliam os componentes do sistema aquático permanentemente, para conhecer as mudanças químicas e biológicas e suas possíveis causas e efeitos.

4- Poder e temperatura corporal

Vacas, organismos heterotróficos

A comida diária é uma questão de bioquímica. Um bom estado de saúde com o nível ideal de nutrição deve contemplar as necessidades químicas do corpo.

Ganhar ou perder peso, manter o controle de açúcar no sangue e equilibrar o colesterol bom e ruim são ações que precisam conhecer a química do organismo. 

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A temperatura corporal também reflete processos bioquímicos; Os seres vivos exigem uma temperatura média para sobreviver.

As descobertas de bioquímica permitiram conhecer esse indicador de saúde e entender as possíveis causas para poder restaurar o poço de um organismo.

5- Agricultura

Na agricultura, as contribuições de bioquímica são fundamentais para a produção de inseticidas e fertilizantes.

Os estudos das reações químicas e biológicas permitem conhecer as condições do solo, preparar as melhores sementes e usar os melhores fertilizantes para obter alimentos de qualidade e com os nutrientes apropriados.

Da mesma maneira, esses insumos agrícolas ocorrem pensando em sua biodegradação para cuidar do meio ambiente.

O desenvolvimento rural inclui em sua primeira fase o uso eficiente do solo e, para isso, requer o conhecimento de suas características físicas e químicas, incluindo as reações químicas e biológicas estudadas pela bioquímica.

6- Qualidade de alimentos

A bioquímica permitiu o cultivo alimentar, aprimorando suas propriedades.

Graças a isso de milho, as melhores proteínas são extraídas, suas raízes são fortalecidas no feijão, nos tubérculos as proteínas e o amido são aprimorados, no abacate as proteínas e as gorduras são aprimoradas e, nos frutos, é identificado como melhorar a fibra de celulose.

7- mineração

Mineração peruana. Fonte: Juan Segura del Campo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Na mineração, várias aplicações foram alcançadas a partir de bioquímica. Metais como cobre, urânio, cobalto, ouro e prata de apoio aos processos de biotecnologia para extração.

Além disso, os avanços da bioquímica permitem projetos para a transformação de metais por microorganismos.

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Esta aplicação está principalmente na degradação de resíduos químicos ou biológicos, que se tornam poluentes ambientais e que foram vistos no meio ambiente com conhecimento ou acidentalmente.

Atualmente, a possibilidade de implementar essas técnicas bioquímicas no campo industrial é estudada, com o tratamento de outros minerais.

Referências

1. Ramos a., (2001) O futuro das técnicas de bioquímica de genes e suas aplicações. Veritas in vitro, 2, arte. 10. Universidade da Catalunha.
2. Andersen, c. PARA. (1967). Uma introdução ao microanalisador de sonda eletrônica e sua aplicação à bioquímica. Métodos de Análise Bioquímica, Volume 15, 147-270.
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5. Nelson, d. eu., Lehninger, a. eu., & Cox, M. M. (2008). Lehninger Principles of Biochemistry. Macmillan.