Cultura colombiana

Traje tradicional em Cartagena de Indias

O Cultura colombiana É a combinação de miscigenação européia, indígena e africana que tornam este país na América do Sul um lugar de gostos e tradições muito variados, geralmente agradáveis ​​e coloridos.

Esta combinação de culturas é evidenciada em sua gastronomia, costumes, música e especialmente da maneira que o colombiano tem para interpretar a vida, sempre com boa atitude e independentemente dos inconvenientes que podem ocorrer.

A cultura colombiana também se manifesta nas realizações obtidas por seus cidadãos no mundo; De seu Prêmio Nobel de Literatura, Gabriel García Márquez, através das obras do artista Fernando Botero, sem esquecer os destaques esportes ou figuras de esportes de ciclismo.

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A conformação da Colômbia

O país é territorialmente organizado por 32 departamentos e o distrito da capital, Bogotá. Seu sistema governamental é democrático e é composto por uma organização executiva, composta pelo presidente da República, vice -presidente e gabinete ministerial; Além de ter uma organização legislativa e judicial.

Origem do nome

Oficialmente conhecido como República da Colômbia, o nome do país é uma homenagem ao navegador genovês que liderou a descoberta da América, Christopher Columbus (1451-1506) e significa "Terra de Colombo". No entanto, para alcançar esse nome, uma série de eventos que incluíram mudanças em sua organização político-territorial.

Durante a conquista espanhola, o atual território colombiano era conhecido como o novo reino de Granada e mais tarde como vice -rei de New Granada.

Após a Guerra da Independência Hispano-Americana (1810-1819), o Congresso de Angostura proclama os territórios do Panamá, Quito e Guayaquil.

Após a dissolução deste Contrato, que é historicamente lembrado como a Gran Colômbia, o território mudou seu nome mais quatro: República de New Granada em 1830, Confederação Neogranadina em 1858, Estados Unidos da Colômbia em 1863, para finalmente ser chamado de República de Colômbia em 1866.

Alfândega colombiana

Na Colômbia, é costume cumprimentar com um aperto de mão quando as pessoas são apresentadas e homens e mulheres se cumprimentam um beijo na bochecha depois de se conhecer.

Colombianos bebem café a qualquer hora. Seu amor por esta bebida é claramente evidenciado, sendo normalmente o centro do encontro.

A família é muito importante para os colombianos, então uma reunião de família será uma prioridade sobre qualquer outra atividade.

O futebol é o esporte mais popular neste país, e os colombianos sentem uma verdadeira paixão que se reflete na ausência de pessoas pelas ruas quando um encontro importante ocorre. James Rodríguez, Higita, Valderrama ou Freddy Rincón são alguns de seus heróis nacionais.

A Colômbia também paralisa quando os ciclistas colombianos, conhecidos pelo apelido de "besouros", competem no asfalto nacional e internacional. Miguel Ángel López ou Nairo Quintana têm sido alguns dos mais proeminentes.

Tradições colombianas

carnaval de Barranquilha

O sábado antes da quarta -feira de cinzas começa este banquete que data do século XIX e que, por quatro dias, oferece desfiles de compartmas, danças típicas, gastronomia colombiana, concertos de artistas locais e internacionais, além de competições.

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O evento consiste em vários estágios, entre os quais mencionamos a batalha das flores, a grande parada, o festival de orquestras e o enterro de Joselito, o último é o momento em que o carnaval é gritado e simbolicamente enterrado em um ato em um ato que representa o fim da festa.

Carnaval de Barranquilla é uma atividade folclórica em grande escala para todo o país. Seu significado cultural é tal que o Congresso Colombiano o nomeou em 2001, a herança cultural da nação e a UNESCO fez o mesmo em 2003, declarando -o a obra -prima da herança oral e intangível da humanidade.

Carnaval em preto e branco

Carnaval em preto e branco. Dia Branco. Fonte: Etienne le cocq. Wikimedia Commons

A cidade de San Juan de Pasto, a sudoeste da Colômbia, é o local de encontro para a celebração deste carnaval em particular, realizado todos os anos de 28 de dezembro a 7 de janeiro.

O carnaval preto e branco começa suas atividades no dia do inocente com o "carnaval da água", no qual todos jogam para se molhar e surpreender os mais inocentes.

Essas atividades continuam em 31 de dezembro com o desfile do ano antigo, no qual Comparsas viajam pelas ruas satirizando os personagens atuais. Este dia culmina com a queima de bonecas feitas com roupas e trapos velhos, colocados em frente a casas ou locais públicos, como um símbolo do ano que termina.

Os últimos dois dias do carnaval são os mais populares e aqueles que honram o nome do evento. Em 5 de fevereiro, os participantes compõem em preto para homenagear a herança africana e no dia seguinte eles pintam branco para representar os filhos europeus.

O carnaval em preto e branco é um chamado para a união de corridas. Em 2002, ele foi declarado pela UNESCO como herança cultural intangível da humanidade.

feira das Flores

Medellín é considerado a "cidade da primavera eterna". O motivo é porque todo agosto, quando a feira de flores emblemática é celebrada, a beleza das flores colombianas e a criatividade de seu povo são expostas.

A Flores Fair começou a ser realizada em 1957, mas suas origens datam da exposição anual de flores e vegetais, realizada em 1906.

O desfile de Sileteros é um dos atos centrais desta atividade. Mestres artesãos andam de costas.

Outras atividades incluem o desfile de carros clássicos e antigos e o Festival Nacional de Trova.

Festival Nacional de Café

Com um país conhecido em todo o mundo por seu café, não poderia estar faltando um evento que foi responsável por celebrar sua existência. O Festival Nacional de Café alcança -o para promover esta bebida histórica, além de gerar um grande impacto folclórico em todo o país.

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Este evento é realizado desde 1960 no município de Calarcá, Departamento de Quindío, onde em um período de oito dias, desfiles, concertos, exposição de gastronomia local e eventos folclóricos são realizados.

Um dos pontos mais importantes do feriado é a escolha da rainha do café, que não apenas presidirá os atos da festa, mas representará a Colômbia no reinado internacional de café.

Natal

Esta bela era esperada por muitos, começa oficialmente em 7 de dezembro com o dia das velas, na véspera da celebração da imaculada concepção, quando as pessoas colocam velas nas portas de suas casas para guiar o caminho da Virgem Maria Maria.

A tradição de Natal inclui a realização do nono de Aguinaldos, orações que orem nos nove dias anteriores ao Natal, na qual a viagem de Maria e José Belén é lembrada.

As ruas de Medellín iluminaram com luzes de Natal

Neste país, o hábito de colocar gerentes em casas e escritórios, bem como o canto das canções e o jantar da Good Night, cujos pratos variam de acordo com a região, que pode incluir frango, carne de porco ou peixe, além de bolinhos, pastelaria e creme de folhas.

Na Colômbia, a tradição da entrega de presentes às crianças é mantida, mas, ao contrário do que acontece em outras partes do mundo, os presentes não são concedidos pelo Papai Noel ou pelos Magos do Oriente, mas pela criança Jesus.

Gastronomia

Nos pratos colombianos, toda a história deste país pode ser rastreada da conquista espanhola. Além disso, ainda existe uma presença de escravos e indígenas nativos, que contribuíram com seus ingredientes, receitas e tempero de sua própria cultura. Abaixo está uma lista dos pratos mais populares da Colômbia.

Ajiaco

Ajiaco

É uma sopa muito completa, feita com frango, milho, batata, cebola, caparras, creme de leite, coentro e até peito de abacate.

Lechona

É um prato muito elaborado, típico do Departamento de Tolima, que inclui carne de porco com sua pele, cheia de ervilhas, arroz, cebola e manteiga.

arepas

São esferas à base de milho e são o prato perfeito para o café da manhã ou jantar.

Na Colômbia, existem variedades tão específicas desse alimento, como a Arepa do ovo, nas quais eles inserem um ovo frito; ou arepa de queijo, que inclui este produto de laticínios na massa.

Cada arepa é único devido às diferentes maneiras de fazê -las e aos recheios feitos de queijo, presunto ou ensopados de carne de vaca, porco ou frango.

empanadas

Empanada é a rainha da América Latina e a Colômbia também tem seu próprio. Feito com farinha de milho ou trigo, frito ou assado; Este alimento é encontrado em todas as regiões do país.

Sua forma crescente inconfundível e sua versatilidade produziram inúmeras receitas, que incluem empanadas de ovos, empanadas Pipian (sementes de abóbora assada e moída), empanadas envelhecidas (com milho fermentado), entre outras variedades.

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Existem versões doces, como o Cambray Empanadas, preparadas com amido de mandioca e recheadas com queijo moído, panela e unhas de cheiro, que são embrulhadas em folhas de banana e cozidas no vapor.

Bandeja Paisa

La Banda Paisa é um dos pratos colombianos mais populares

A receita para este prato é tão variada quanto a gastronomia da Colômbia, já que cada região tem uma versão diferente.

Dependendo da variedade do prato, uma bandeja Paisa pode incluir feijão, bacon, arroz branco, carne, casca de porco, abacate, banana, chouriço ou ovo frito.

Música

A música da Colômbia é uma mistura de ritmos afro -caribeanos, europeus e indígenas mesclados nas expressões artísticas oferecidas por cada região do país. Abaixo, oferecemos uma lista dos gêneros musicais mais populares da nação.

O Vallenato

O principal gênero musical da Colômbia é sem dúvida o Vallenato, um ritmo de mais de duzentos anos, que é caracterizado por seu som e letras cativantes que falam de amor e desgosto, com o som de instrumentos como o acordeão, o Guacharaca e o Caixa Vallenata.

Cumbia

Este é um gênero musical e também uma dança folclórica com um ritmo muito fácil de identificar pelo som exclusivo dos gaitas de foles (flauta indígena Kogui), o guache (instrumento de percussão que se assemelha ao som dos Maracas), a bateria e o maracas tradicional.

Joropo

É um ritmo compartilhado pela Colômbia e Venezuela, pois é típico da planície de ambos os países. É dançado ao som de quatro (quatro instrumentos de cordas) as maracas e a harpa, com cartas relacionadas à vida cotidiana do llanero.

Trova Paisa

Este gênero musical é um desafio de ingenuidade, no qual dois cantores os enfrentam como um duelo com letras improvisadas. A popularidade do Trova Paisa levou à criação de festivais em que os participantes exibem o melhor de seus talentos antes de um público entusiasmado.

Outras influências musicais

Existem outros ritmos da Colômbia, como El Porro, El Bambuco, El Torbellino, El Bunde, El Sanjuanero, o contradanza, entre outros, que orgulho em cada região de origem de origem.

No entanto, a Colômbia não apenas se move para o ritmo da tradição, uma vez que outros gêneros de outros países, como o molho de Porto Rico ou o Merengue Dominicano, têm grande receptividade no território.

Além disso, artistas colombianos que desenvolveram suas carreiras com base em gêneros como Pop ou Reggaeton, colheram triunfos dentro e fora de suas fronteiras.

Religião

A Colômbia é um país de forte tradição católica, que é evidente em sua devoção aos advogados da Virgem Maria, respeito pelos ritos eclesiásticos e seus sacramentos. Sem dúvida, a religião faz parte da identidade e história do indivíduo e do catolicismo é um sinal disso, devido ao seu vínculo com a colonização espanhola.

O país evoluiu desde então, ao receber pessoas de outras latitudes que trouxeram sua cultura e religião. É por isso que, depois do catolicismo, há também uma representação de cristãos protestantes, testemunhas de Jeová, budistas, taoístas, muçulmanos, hindus e judeus.