Maqui 15 propriedades e composição nutricional

Ele Machi É uma planta arbórea nativa do Chile e típica das regiões do sul da Argentina e de outros países da área do Pacífico na América Latina. Também pode ser encontrado nas áreas tropicais da Ásia e Austrália.

É uma árvore verde que mede entre 3 e 4 metros de altura e tem galhos longos e abundantes. Pertence à família de Elaeocarpáceas. Suas flores são pequenas e podem ser de várias cores. Suas frutas, também chamadas maqui, são uma baga preta com um sabor semelhante ao de amoras e pode ser consumido como frutas frescas ou secas.

Machi

Entre as propriedades maqui mais importantes, encontramos sua capacidade de prevenir doenças cardiovasculares e respiratórias, sua compatibilidade com pessoas diabéticas ou a proteção que eles exercem sobre neurônios

Além disso, o maqui (Aristotélia chilensis) É uma planta antioxidante que serve para curar feridas, prevenir infecções, aliviar a inflamação ou aliviar os sintomas associados a distúrbios gastrointestinais, bem como tratar outros problemas de saúde.

Antes da colonização espanhola na América, os maqui já foram consumidos pelo povo mapuche. Essa cultura acreditava que Maqui era uma espécie sagrada por seus importantes efeitos positivos na saúde.

É uma planta muito completa, pois não apenas aproveita a fruta, mas também as folhas. Estes também são comestíveis e podem ser consumidos em saladas. Outra maneira de prepará -los é em infusões. Este é o modo que o medicamento chileno tradicionalmente usou.

Durante séculos, pensou -se que a planta maqui é muito útil para problemas de saúde. Suas folhas sempre foram usadas para curar feridas ou aliviar a dor na garganta. Devido às suas inúmeras propriedades nutricionais e antioxidantes, esta planta é geralmente usada como suplemento alimentar.

Machi é considerado um alimento nutracêutico, pois, além de seu valor nutricional, tem outros efeitos benéficos na saúde humana.

Propriedades Machi para Saúde

1- Possui ótimas propriedades antioxidantes

Maqui chileno. MORRANA [CC BY-S (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

O maqui contém a quantidade de consumo diário de antioxidantes recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS). É um dos frutos com a maior capacidade antioxidante, uma capacidade medida com base em sua classificação ORAC (capacidade de absorvância do radical de oxigênio).

Um estudo publicado na Food Chemistry Magazine em 2008 demonstrado através de um extrato de metanol desta fruta, que pode ser usado como uma fonte antioxidante, cardioprotetora e nutritiva.

Sua capacidade antioxidante se deve à sua riqueza em componentes fenólicos, que ajudam a evitar óxido de gordura, protegendo as células da atividade de danos causada por radicais livres. Consumir produtos antioxidantes é muito importante para evitar infecções futuras.

2- Impede doenças cardiovasculares

A capacidade de Machi de combater o estresse oxidativo das células faz garantia de evitar doenças cardíacas.

No estudo que citei anteriormente, foi comprovado com animais que o extrato de metanol de frutas maduras de maqui, evitou danos cardíacos nos processos de mudança de ritmo no fluxo sanguíneo.

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3- É um bom complemento para as pessoas que sofrem de diabetes

As propriedades antioxidantes alimentares também servem para combater doenças como diabetes.

No caso de Maqui, as antocianidinas desempenham um papel fundamental. Essas substâncias, pertencentes ao grupo flavonóide, aceleram a absorção da glicose no sangue e melhoram a tolerância do organismo aos açúcares.

4- Possui propriedades anti-inflamatórias

Folhas com machi. Dick Culbert de Gibsons, B.C., Canadá [CC por (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/2.0)]

Além dos valores nutricionais que Machi possui, também possui outras substâncias benéficas de saúde, incluindo fitoquímicos.

Um artigo do ano de 2010, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, afirma que os fitoquímicos presentes no Maqui limitam a formação de adipócitos, algumas células onde a gordura se acumula. Além disso, os fitoquímicos presentes em Machi diminuem os processos de inflamação.

5- É um bom complemento combater algumas doenças sexualmente transmissíveis

Entre seus muitos efeitos benéficos estão as propriedades dos maqui para combater o vírus.

Em novembro de 1993, um estudo foi publicado na revista Pesquisa de fitoterapia Sobre os efeitos antivirais de maqui. Esta pesquisa mostrou que os componentes bioativos desta fruta serviram para combater doenças como herpes genitais causados ​​pelo vírus HSV 2.

No entanto, não foi possível mostrar sua eficácia com a imunodeficiência humana ou o vírus HIV, a causa da doença da AIDS (síndrome da imunodeficiência adquirida).

6- reduz o colesterol

Além de reduzir o estresse oxidativo do organismo, foi demonstrado que os maqui são eficientes, eliminando as gorduras desnecessárias do corpo, bem como a baixa densidade ou a lipoproteína de LDL Choleol, "Bad" Colesterol, "Bad".

Em 2015, um grupo de pesquisadores publicou um estudo no Jornal do Colégio Americano Feito com adultos saudáveis, sobrepeso e fumantes a quem o Extrato Machi foi fornecido, três vezes por quatro semanas.

Finalmente, foi demonstrada a capacidade deste fruto de combater o colesterol, devido ao seu alto teor de antocianidina.

7- É um bom remédio contra a secura ocular

O nome científico de Machi é Aristotelia chilensis. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

A secura ocular é um problema que afeta uma grande parte da população mundial e é cada vez mais comum para algumas das causas que causam. Embora a falta de hidratação ocular possa ser devida à idade ou mudanças hormonais, mais e mais pessoas sofrem de fatores externos, como definir a exibição nas telas para um tempo excessivo.

Vários estudos mostraram que o extrato de Maqui aumenta a produção de lágrimas, combatendo o estresse oxidativo das glândulas lacrimais. Como conseqüência, há cada vez mais colírios que contêm extrato de maqui para combater os sintomas do olho seco.

8- protege a pele dos raios ultravioleta

Antocianinas presentes em frutas vermelhas, como Maqui, para suas propriedades antioxidantes, são cada vez mais usadas em produtos cosméticos, especialmente aqueles destinados a prevenir o envelhecimento da pele.

Essas substâncias protegem a pele da exposição aos raios UVA e impedem o envelhecimento prematuro das células da pele, causadas pela exposição contínua ao sol.

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O consumo de maqui e outros alimentos com propriedades antioxidantes, além de ser responsável ao se expor ao sol, pode impedir outras doenças mais graves, como o câncer de pele.

9- É analgésico

Os índios mapuche já usaram as folhas maqui para aliviar os processos de dor. Esses costumes foram herdados pela medicina chilena tradicional, mas é a eficácia dos maqui demonstrou combater a dor cientificamente?

Um estudo publicado em 2011 no Jornal de Farmácia e Farmacologia, demonstra a eficácia desta planta para tratar a dor, bem como inflamações, que eu falei antes. Sua eficácia se deve a metanol e alcalóides presentes nas folhas da planta.

10- impede alguns tipos de câncer

Flores de Aristotélia chilensis. GAGEA [CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Antioxidantes presentes em maqui são bons para evitar doenças como câncer.

Em 1976, em um estudo, 519 amostras desta planta chilena foram analisadas. Deles 156 extratos, eles deram indicações de ter atividade anticâncer, embora apenas esse efeito tenha sido confirmado em 14 das amostras, do 519 de que havia inicialmente.

Além disso, uma investigação do ano de 2011, publicada no Boletim Latino -Americano e do Caribe de plantas medicinais e aromáticas, provou os efeitos do suco de machi nas células infectadas com câncer de cólon. Após os experimentos, concluiu -se que esta fruta era eficaz na atividade anticâncer.

11- Ajuda você a perder peso

Como eu disse antes, entre os benefícios dos maqui, é ajudar a controlar os níveis de gordura e açúcar no sangue.

Ao desacelerar a absorção de açúcar pelo sangue, o corpo é alcançado mais energia, evitando a formação de mais gordura no corpo.

O consumo deste produto, acompanhado por uma dieta saudável e equilibrada e exercício diário, pode ajudá -lo a perder peso.

12- estimular suas defesas

As propriedades antioxidantes de Machi ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Além disso, para colaborar com as defesas na luta contra doenças, os polifenóis presentes nos maqui protegem as células saudáveis ​​do organismo.

13- Proteger neurônios

Frutas machi. Denis.Prévôt [CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Os maqui, como expliquei anteriormente, são ricos em polifenóis, substâncias bioativas que fornecem propriedades antioxidantes. Algumas propriedades, que impedindo o envelhecimento das células, combatem a aparência de doenças tão graves quanto a de Alzheimer.

Um artigo de investigação de 2012 se concentra nas propriedades que Machi precisa combater esta doença neurodegenerativa. De acordo com o estudo, publicado no Jornal da doença de Alzheimer, O extrato de Machi exerce uma função neuroprotetora fundamental ao tentar o Alzheimer.

Este trabalho de proteção de rede neuronal é realizado através de uma interação direta com moléculas beta-amilóides, os principais componentes das placas senis que causam a Alzheimer's.

14- É aconselhável para pessoas que sofrem de distúrbios respiratórios

Alguns pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade do Chile conduziram um experimento em 2015 com fumantes incomuns (3 pacotes de tabaco por ano) que foram analisados ​​sua respiração, antes e depois de iniciar um tratamento com extrato de maqui. Foi demonstrado que o consumo de machi melhora a respiração pulmonar devido a antocianidinas.

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Antes deste estudo, houve experimentos com animais que descobriram que substâncias antioxidantes presentes em alguns vegetais melhoram os danos nos pulmões.

15- Ele é adstringente

A medicina tradicional já usava maqui para combater as condições gastrointestinais, como diarréia.

Sua eficácia para combater esse distúrbio digestivo é porque Machi, como outras plantas, tem substâncias orgânicas chamadas taninos. Essas partículas têm propriedades adstringentes e fazem do MAqui um produto ideal para consumi -lo quando a diarréia sofre.

Além de lidar.

Composição nutricional de machi

A revista da Sociedade de Farmacologia do Chile publicada em 2012 Um artigo de revisão sobre o maqui e suas propriedades nutricionais e medicinais.

Este artigo inclui os seguintes valores nutricionais por 100 g de frutas maqui:

O maqui também contém uma alta porcentagem de elementos de vitamina C e traços entre os quais bromo, zinco, cloro, cobalto, cromo, vanádio, titânio e molibdênio.

Maneiras de preparar maqui de acordo com a medicina tradicional

Infusão para diarréia

Ferva 10 gramas de frutas frescas em um litro de água. Cubra e deixe repousar por 5 minutos.

Dose recomendada: é aconselhável beber duas xícaras por dia durante três dias.

Infusão para dores na garganta e outras infecções orais

Coloque 10 gramas de peças frescas ou 5 gramas de partes secas da planta, geralmente flores, em um litro de água prestes a ferver. Depois de esfriar, filtre a infusão.

Dose recomendada: é aconselhável beber três xícaras por dia durante uma semana.

Infusão para doenças estomacais, como úlceras ou gastrite

Adicione um litro de água a 15 gramas de folhas frescas ou secas. Deixe ficar 5 minutos e filtrar.

Pomada para o tratamento das condições da pele

Machar 30 gramas de frutas frescas na argamassa, adicione creme de base e 50 gramas de madeira beewwood. Misture tudo e aqueça no banho de água por 30 minutos em fogo baixo.

Além. 

 Referências

1. Céspedes, c. eu., El-Hafidi, m., Pavon, n., & Alarcon, J. (2008). Atividades antioxidantes e cardioprotetores de extratos fenólicos de frutas de Blackberry Aristotelia chilensis chileno (Elaeocarpaceae), Machi. Food Chemistry, 107 (2), 820-829. 
2. Pacheco, p., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, g., Potter, c. C., Jones, b. M., & Moshref, M. (1993). Atividade antiviral de extratos de plantas medicinais chilenas. Phytotherapy Research, 7 (6), 415-418. 
3. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Triagem de plantas chilenas para atividade de câncer. Yo., Lloydia, 39 (4), 225-243.