Maguey o que é, características, habitat, reprodução

Ele Maguey qualquer agave É um gênero de plantas monocárdicas pertencentes à família de Agaváceas. Originalmente da região mesoamericana, consiste em várias espécies produtoras da maior quantidade de fibra vegetal consumida em todo o mundo.

As várias espécies de agave constituem uma importância de importância para as comunidades em áreas semi -áridas ou áridas, onde é produzida em forma selvagem ou comercial. É uma plantação de grande impacto socioeconômico devido aos múltiplos usos, dependendo da região onde é cultivada.

Agave ou Maguey. Fonte: pexels.com

Entre os vários usos, é usado como uma planta ornamental ou fonte de combustível vegetal. Da mesma forma, ele cumpre como material de construção, fonte de alimento e matéria -prima de mezcal e tequila, até aplicações culturais, recreativas, medicinais e espirituais.

O Maguey é uma planta formada por folhas longas e suculentas que crescem comumente na disposição da roseta. A planta grande ocupa um espaço de 1-2 m de altura em 1,5-2,5 m de diâmetro.

Crescimento lento, o ciclo vital dos Maguey culmina com o desenvolvimento de uma fuga floral; A partir deste processo, as frutas e morre de plantas. Geralmente a reprodução é realizada através de crianças basais que são desenvolvidas no nível do solo.

Origem

O centro de origem do Maguey está localizado no México. Desde os tempos antigos, esta planta foi usada pelo primeiro nativo mesoamericano devido ao alto teor de fibras e açúcares.

A família Agaváceas, à qual a agave ou Maguey pertence, é nativa do México. É composto por 288 espécies, das quais 166 correspondem a espécies do gênero Agave -75% em todo o mundo-.

O gênero é considerado Agave Começou um processo de evolução e diversificação genética aproximadamente 12 milhões de anos atrás, e é por isso que o gênero atingiu uma grande diversidade, excedendo 200 espécies apenas em seu local de origem.

Características Maguey

Raiz

As raízes principais, rasas e ramificadas crescem a partir da base do caule, favorecendo a absorção de água e nutrientes. Das principais raízes, nascem raízes secundárias abundantes que tendem a se separar em períodos de seca para garantir a sobrevivência da planta.

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Tronco

O Maguey apresenta uma haste amadeirada muito curta através da qual as folhas nascem em Roseta.

Folhas

As folhas, conhecidas como pencas, têm uma forma lanceolada e ranhurada, 0,8-2 m de comprimento por 15-40 cm de largura. A superfície das folhas é coberta por uma cuticular espessa que impede a perda de água.

Folhas de agave. Fonte: Pixbay.com

Apresenta pequenos espinhos ao longo da margem das folhas e um pico terminal no ápice do mesmo. A função dessa estrutura é reduzir a transpiração para aumentar o armazenamento de água e como proteção de predadores.

A coloração das folhas é verde clara, às vezes acinzentada, azulada ou vários tons de verde. Eles têm conteúdo abundante de fibras, o que fornece firmeza e resistência a danos externos.

Inflorescências

As inflorescências paniculadas se desenvolvem a partir de uma fuga floral que pode medir 4-8 m de altura. O caule floral é coberto por numerosos brácteas suculentas que diminuem de tamanho à medida que atingem o fim da inflorescência.

Flores

Flores do tipo amarelo e tubular medem 7-11 cm de comprimento. O Maguey é uma planta monocárdica, ou seja, floresce apenas uma vez quando atingiu a maturidade -15-30 anos-e depois morre.

Inflorescências de agave. Fonte: Pixabay.com

Frutas

A fruta é uma cápsula trilocular suculenta arredondada e alongada, amarelo esverdeado quando é imaturo e marrom escuro ao amadurecer. As sementes dispostas em duas linhas por Líquo medem 8-9 mm; Eles são pretos brilhantes quando são férteis.

Taxonomia

• Reino: Plantae
• Divisão: Magnoliophyta
• Classe: Liliopsida
• Subclasse: Liliidae
• Ordem: asparagrais
• Família: Asparagaceae
• Subfamília: Agavóide
• Gênero: Agave eu. 1753

Filogenia

O genero Agave, que é constituído por aproximadamente 20 espécies, dá o nome à família agaveaceae, dentro dos asparagales -ordenados aos quais os aspargos e orquídeas também pertencem-.

Nome comum

A agave recebe nomes comuns diferentes, como Maguey, Pita, Cabuya, Sisal, Fique ou Mezcal, entre os mais conhecidos.

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Habitat e distribuição

O Maguey é uma planta perene localizada nos ecossistemas de esfoliação xerofílica, uma floresta tropical decídua e floresta tropical. Está localizado do nível do mar a 2.500-3.000 metros acima do nível do mar, no entanto, se desenvolve melhor no nível da montanha entre 1.000-2.000 metros acima do nível do mar.

Esta planta está acostumada a um clima médio de 22 ° C, com radiação solar direta abundante. Algumas espécies se adaptaram aos climas temperados, bem como às culturas no pote de tipo ornamental.

Planta de agave em seu habitat natural. Fonte: Pixabay.com

Seu local de origem está localizado no México, de onde se dispersou naturalmente através da área tropical da América. Devido à sua facilidade de propagação, foi introduzida nas regiões tropicais e secas ao redor do planeta.

No México, o maior número de espécies está localizado em Oaxaca -23% -e a maior diversidade de espécies está localizada na região oeste do México, em Jalisco. A região de Tehuacán-Cuicatlán Vale contém 15 espécies caracterizadas por grande diversidade taxonômica e filogenética.

Na América, gênero Agave Está localizado da Colômbia e Venezuela ao sul dos Estados Unidos. México, Estados Unidos, Guatemala e Cuba exibem a maior diversidade de espécies taxonomicamente agrupadas por sua proximidade filogenética.

Reprodução

Reprodução assexual

Os métodos de propagação assexuados de Maguey são através de hastes vegetativas, caules de caules, rizomas ou dubações e bulbos apomíticos das inflorescências. Esta forma de propagação é favorável ao cultivo do Maguey, uma vez que a planta fornece continuamente.

De fato, as boas condições da planta mãe concedem vitalidade a crianças ou lâmpadas para desenvolver uma nova planta em pouco tempo. No entanto, esse tipo de reprodução tende a reproduzir clones da planta original, reduzindo a diversidade genética de cada espécie.

Reprodução sexual

A reprodução sexual é realizada através de sementes que são produzidas uma vez cada ciclo de vida, devido à sua condição monocárdica. A formação de sementes viáveis ​​é determinada por uma transferência efetiva do pólen, realizada principalmente pelos morcegos.

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Loutadamente, a propagação de sementes não é muito frequente, essencialmente devido à baixa produção de sementes e às condições extremas do ambiente em que a colheita se desenvolve.

Pragas e doenças

As principais pragas que atacam a agave são a igreja da agave (Scyphophorus acupunctatus), o verme branco (Pentrocnema Hesperiaris) e o besouro do rinoceronte (Strategus aloeus). Bem como o frango cego (Anomala sp.), O preto da agave (CAULATOPS AGAVIS), Capulinas e roedores.

A estratégia de controle de pragas é baseada na eliminação de fontes de poluição, como a limpeza do plantio e a eliminação de folhas e plantas infestadas principalmente em plantas maduras.

Da mesma forma, o controle biológico e a aplicação de inseticidas são recomendados nos primeiros estágios do inseto. Os roedores são controlados com fardos ou armadilhas de cola.

As doenças de maior incidência no Maguey são a podridão do co -golve bacteriano ou murcha (Erwinia sp.), varíola (Mexinaca asterina), mancha marginal (Alternaria sp.) e ponta seca (Fusarium sp.)

O controle é preventivo ao eliminar fontes de poluição ou aplicações foliares de fungicidas de contato.

Propriedades de saúde de Maguey

A agave contém dois elementos químicos - simpponinas e frutíferos - que apresentam anti -inflamatório, antimicrobiano e estimulantes do sistema imunológico. Além disso, contém inulina frutana, que constitui um adoçante natural que não altera os níveis de colesterol corporal.

Entre os benefícios para a saúde, pode -se mencionar:

- Diminuição nos níveis de glicose em pacientes com diabetes tipo 2.

- Evita problemas de obesidade e ajuda a perder peso, devido ao seu conteúdo de alta fibra e baixa digestibilidade.

- Regeneração da massa óssea, pois melhoram a absorção de cálcio e magnésio.

- Diminui os níveis de amônio em pacientes com cirrose hepática e alivia os sintomas associados à inflamação do fígado.

- Promove boa digestão devido à presença de probióticos que promovem o crescimento de bifidobactérias no intestino.

Referências

1. 1. Castro-díaz, a. S., & Guerrero-Beltrán, J. PARA. (2013). A agave e seus produtos. Selecione tópicos de engenharia de alimentos, 7 (2), 53-61.
   2. Espécies Agave ou Maguey (2018) Botanical-online. Recuperado em: Botanical-online.com