Justus von Liebig

Retrato de Justus von Liebig, feito por Wilhelm Trautschold, por volta de 1846. Fonte: Wikimedia Commons

Quem era Justus von Liebig?

Justus von Liebig (Darmstadt, 12 de maio de 1803-Munich, 18 de abril de 1873) foi um químico alemão, reconhecido como um dos mais importantes do século XIX. Ele também é destacado como pioneiro da química orgânica, já que seus estudos revolucionaram os fundamentos desta ciência.

Também foi atribuído, como parte de seu legado, a melhoria dos compostos de fertilizantes para a agricultura, bem como a melhoria da educação científica na Europa.

Sua capacidade de desenvolver melhores equipes de laboratório também foi destacada historicamente, pois isso permitiu facilitar a análise química até hoje.

Biografia de Justus von Liebig

Primeiros anos

Sua mãe era Maria Caroline Moeser e seu pai Johann George Liebig, que trabalhou em uma farmácia com um pequeno laboratório. Graças a este negócio, seu interesse em química.

Desde a infância, Justus von Liebig ajudou na loja de seu pai. Ele se dedicou principalmente a experimentar preparativos químicos oferecidos em livros científicos, que emprestaram na Biblioteca Darmstadt.

Aos 16 anos, Liebig tornou -se aprendiz do Bototario Gottfried Piresch, em Heppenheim, mas devido a uma explosão não autorizada, ele não pôde continuar com essa carreira farmacêutica.

Isso não foi um impedimento para conseguir convencer seu pai e seguir seu trabalho, só que desta vez, dedicado à química completamente.

Por esse motivo, ele começou seus estudos na Universidade de Bonn como Karl Wilhelm Kastner Assistant, um associado comercial de seu pai. Foi durante esse período que ele rapidamente reconheceu a falta de equipamentos apropriados para laboratórios químicos.

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Liebig continuou sob a tutela de Kastner para a Universidade Erlangen, na Baviera, onde recebeu seu doutorado em 1822.

Seu trabalho: dedicação ao estudo e ensino

Graças à sua ingenuidade e responsabilidade, ele obteve uma bolsa do Grand Duke de Hesse-Darmstadt para estudar em Paris. Foi naqueles anos em que ele desenvolveu as habilidades primárias para se destacar em sua carreira profissional.

Entre eles, tendo participado de diferentes classes ensinadas por personagens como Pierre-Louis Dulong e Joseph Gay-Lussac.

Neste momento, os perigos do prateado fulminam, um derivado do ácido fulmínico focado na profundidade. Nesse momento, o químico Friedrich Wöhler estava estudando ácido citânico, e ambos concordaram que esses ácidos eram dois compostos diferentes com a mesma composição.

Após essa descoberta, ambos construíram uma amizade inabalável que se tornou uma colaboração de emprego que enriqueceu a profissão de ambos.

Em 1824, com apenas 21 anos, Liebig se tornou um respeitado professor de química na Universidade de Giessen, graças à recomendação de Alejandro von Humboldt. Ele adotou uma filosofia que influenciou a longo prazo em muitos de seus alunos.

Ele aproveitou esse talento para se concentrar, juntamente com seus aprendizes, na análise de compostos orgânicos e na base do que é hoje a química orgânica.

Últimos anos

Em 1845, Liebig recebeu o título de Baron do Duque de Hesse-Darmstadt. Ele se dedicou a ser professor em Giessen por 28 anos, até que em 1852 ele decidiu se aposentar, argumentando para se sentir muito exausta para ensinar.

Naquele ano, ele se mudou para a Universidade de Munique e se concentrou principalmente na leitura e na escrita de sua carreira.

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Foi lá que ele passou o resto de sua vida até sua morte, em 18 de abril de 1873, embora não com a mesma popularidade que ele teve em seus primeiros anos.

Mesmo assim, seu legado permanece intacto, e até a Universidade de Giessen mudou seu nome para Justus-Liebig-Universität Giessen em sua homenagem.

Justus von Liebig Contribuições para a ciência

À educação e química orgânica

Liebig conseguiu independente a educação da química em sistemas educacionais europeus, pois no momento em que esse assunto era apenas um tópico anexado para farmacêuticos e físicos, mas ninguém o estudou como uma carreira.

Dessa maneira, foi possível expandir a metodologia das lições em laboratórios, além da análise mais detalhada dos compostos na química orgânica.

Graças ao carisma e talento técnico de Liebig, a química deixou de ser uma ciência imprecisa, baseada em opiniões pessoais, a um campo importante que é considerado elementar para os avanços científicos na sociedade.

A chave para seu sucesso foi essencialmente baseada nos experimentos que ele realizou em laboratórios. Entre eles, queimar compostos orgânicos com óxido de cobre para identificar a oxidação de alguns produtos com apenas pesando -os.

Com este procedimento, a análise de oxidação química foi facilitada, permitindo até 7 análises por dia, e não uma por semana, como foi feito na época.

Kaliapparat

Liebig era o inventor de um aparato emblemático não apenas na década de 1830, mas na história da ciência: o Kaliapparat.

Consiste em um sistema de cinco lâmpadas projetadas para analisar a quantidade de carvão em compostos orgânicos, e até agora ele ainda é considerado eficaz para a realização desses processos.

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Agricultura e nutrição

Liebig foi um dos pioneiros no estudo da fotossíntese. Ele descobriu que as plantas alimentavam compostos de nitrogênio e dióxido de carbono, bem como minerais no solo, então ele conseguiu negar a teoria do "húmus" na nutrição das plantas.

Essa teoria garantiu que as plantas só se alimentavam de compostos semelhantes a eles.
Uma de suas realizações mais proeminentes para a agricultura foi a invenção de um fertilizante elaborado com nitrogênio, o que melhorou o desempenho das plantas nos campos.

Embora, a princípio.

Liebig também mostrou interesse constante em química de alimentos, especialmente carnes. Seus estudos se concentraram em melhorar a maneira de cozinhar carne, a fim de preservar todos os seus nutrientes.

Também conseguiu melhorar os compostos comerciais para o leite artificial para crianças e até melhorou a fórmula para preparar o pão inteiro.

Referências

1. Autores, vários (2014). Justus von Liebig. Obtido da New World Encyclopedia: Newworldyclopedia.org
2. Brock, w. (1997). Justus von Liebig: o gatekeeper químico. Cambridge, Reino Unido: Pressione da Universidade de Cambridge.
3. Brock, w. (1998). Justus, Barão Von Liebig. Obtido da Britannica Encyclopedia: Britannica.com
4. Heitmann, J. PARA. (1989). Justus von Liebig. Universidade de Dayton: Publicações do Faculdade de História.
5. Ronald, k. (1992). Raízes iniciais do movimento orgânico: uma perspectiva de nutrição vegetal. Horttechnology.