Hylocereus undatus características, habitat, propriedades

O Pithaya (Hylocereus undatus) É uma espécie de família de cactos que é amplamente distribuída no México. Neste país, também é conhecido como Junco Tapatío, Pitahaya Orejona, Pitahaya Reina de la Noche, Pitahaya de Cardo e Tasajo. É uma planta adaptável a vários tipos de solo e exige pouca água, por isso é uma opção para converter áreas de cultivo.

Esta espécie de planta é perene e precisa de um apoio, porque devido à sua morfologia, não é possível se sustentar. É uma planta que resiste à seca, enquanto cresce sem dificuldade no nível do mar.

Hylocereus undatus floração. Brocken Inaglory [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Pitahaya tem alto valor como uma planta ornamental e de cultivo devido à grande demanda que seus frutos tenham. Portanto, esta espécie pode ser usada como fonte de renda e gerador de emprego, especialmente no México. No entanto, devido à sua grande demanda, a conservação do pitahaya está sendo ameaçada por ação antrópica.

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Caracteristicas

Generalidades

É uma terra ou planta epifítica. Requer muita luz solar para florescer, e a precipitação e as altas temperaturas promovem seu desenvolvimento. Pitahaya floresce no verão, durante o período chuvoso, sendo capaz de ocorrer de quatro a sete ciclos de floração por oito meses.

Hylocereus undatus É uma espécie não climacterica. Em seu estado natural, cresce em carvalhos e árvores huano.

Tronco

Esta planta tem hastes verdes triangulares e à medida que envelhecem. As hastes escalam árvores ou paredes, são longas e muito ramificadas. Eles medem entre 5 e 6 cm de diâmetro.

As aréolas apresentadas pelo caule estão distanciadas uma da outra cerca de 3 a 4 cm. Tem pequenos espinhos, 1 a 3, e longa cerca de 2 a 4 cm.

Hylocereus undatus haste. Sadambio em Hu.Wikipedia [CC BY-SA 2.5 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/2.5)]

Quanto à sua morfologia, os botões florais podem ser produzidos em grupos de três a cinco. Destes, entre dois e três, eles conseguem alcançar o mais recente nos próximos 17 dias.

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Flor

A flor de pitahaya é grande, com sino e tubular em forma. O tamanho da flor tem entre 20 a 35 cm de comprimento e 34 cm de diâmetro. O último ocorre durante a noite. A flor tem filamentos finos e estames grossos.

Botão floral hylocereus undatus. Fonte: Pixabay.com

Fruta

A fruta é uma baga elipsoidal a oval, com cerca de 10 cm de diâmetro e 12 cm de comprimento; É coberto por uma concha vermelha a vermelha e tem brácteas carnudas. Também pode ser vermelho, rosa ou amarelo e diferir no sabor.

Pitahaya é caracterizada por ter um fruto de uma polpa branca que contém sementes abundantes e pretas. Dependendo do seu tamanho, a produção de sementes também varia. O tempo de colheita varia de aproximadamente 28 a 50 dias, dependendo da área e do clima onde está crescendo.

Quanto à produção da fruta, entre 70 e 80 % de polpa foi relatada. Como já mencionado, o número de sementes varia de acordo com a formação de tecido comestível., Bem, isso deriva das células papilares do funículo. Por sua vez, o funículo é o segmento que se junta à placenta com o óvulo e, por sua vez, o funículo cresce à medida que a semente se desenvolve.

Fruta Pitahaya. Fonte: Pixabay.com

Enquanto isso, a polinização é afetada pela chuva; Portanto, em menor polinização, menor formação de polpa na fruta. A cor externa dos frutos é considerada como um personagem que indica a qualidade do mesmo.

Taxonomia

Hylocereus undatus Foi descrito por Britton e Rose em 1918. Seu sinônimo é Cereus undatus (Haw.). A descrição taxonômica é a seguinte:

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- Reino: Plantae.

- Phylum: traqueophyta.

- Classe: Equisetopsida.

- Ordem: Caryophyllales.

- Família: Cactaceae.

- Gênero: Hylocereus.

- Espécies: Hylocereus undatus.

Habitat e distribuição

Hylocereus undatus É uma planta que requer pequena quantidade de água para sua sobrevivência e, portanto, é considerada como resistente à seca. Esta planta pode crescer do nível do mar para 1850 m.

As condições climáticas favoráveis ​​para seu desenvolvimento estão entre 18 e 26 ° C e com chuva entre 650 e 1500 mm por ano. Este cacto se desenvolve melhor em climas sublinhados quentes.

O pitahaya em seu habitat. Forest & Kim Starr [CC por 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0)]

A distribuição do Pitahaya como uma cultura intensiva se afastou da Nicarágua e, a partir daí, devido à sua adaptabilidade, se espalhou para a América Central e para os países da América, Ásia, Oriente Médio, Oceania e países tropicais e subtropicais em todo o mundo.

Propriedades

Os benefícios do pitahaya estão concentrados em seus frutos. Portanto, a coleção frequente destes promoveu a diversidade da forma, tamanho, cor e propriedades organolépticas desta espécie.

Fruta Pitahaya. Fonte: Pixabay.com

Pitahaya é usado como alimento, como tratamento na medicina tradicional e ornamental. Em relação ao seu uso na industrialização, o pitahaya é útil para obter pectinas, corantes, geléias, vinhos, geleias e bebidas energéticas.

Cortar

Pitahaya cresce em tutores de fígado ou suportes de cerca de 64 espécies de plantas, geralmente madeira seca. Seu cultivo é simples, pois requer pouca fumigação, fertilização e limpeza. Por sua parte, a poda é necessária para esta espécie.

Em relação às condições de cultivo, foi indicado que, no estado de Sinaloa, no México, as condições ideais para cultivar os Pitahaya são alcançadas; exceto pelas áreas circundantes que apresentam geada.

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Em relação à colheita, sabe -se que durante o estágio produtivo, a temperatura propícia para atingir o rendimento máximo é de 32 ° C. Foi relatado que, durante o estágio produtivo deste cacto, uma temperatura de 38 ° C pode afetar sua produção.

Por sua vez, o desempenho que o pitahaya atinge por hectare depende da tecnologia com a qual é cultivada. Nesse sentido, um sistema tradicional pode produzir 40 frutos de cerca de 250 g em peso médio e atingir um rendimento de 14 mg.ha^-1 Do sétimo ano.

Por outro lado, o uso de tecnologia avançada (Shadow e Fertirgo House) do segundo ano de colheita 16 mg são produzidos.ha^-1.

Referências

1. Osuna-Enciso, t., Valdez-Torres, j., Sañudo-Barajas, J., Muito Rangel, m.D., Hernández-Verdugo, s., Villareal-Romero, m., Osuna-Rodríguez, J. 2016. Fenologia reprodutiva, desempenho e qualidade do fruto de Pitahaya (Hylocereus undatus (Como.) Britton e Rose) no vale de Culiacán, Sinaloa, México. Agrocence 50: 61-78.
2. Manzanero-Acevedo, l.PARA., Márquez, r., Zamora-Crescencio, p., Rodríguez-Canché, l., Ortega-haas, j.J., Dzib, b. 2014. Conservação do Pitahaya (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose) no estado de Campeche, México. Floresta Veracruzana 16 (1): 9-16.
3. Trópicos. 2019. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. Retirado de: Tropics.org
4. Catálogo da vida. 2014. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. Retirado de: Catálogo.org
5. Hernández, m., Garcia, w., Zavala, w., Romero, l., Rojas, e., Rodríguez, a., Gutiérrez, J., Bautista, d., Reyes, R. 2018. Pitahaya (Hylocereus undatus) Plano de gestão agroecológica para cultivo na região de Halachó-Maxcanú, Yucatán. Universidade Autônoma de Chapingo. 106 p.