O que é, características, habitat, propriedades

O goiaba (Psidium) É um gênero de aproximadamente cem espécies de árvores tropicais e arbustos pertencentes à família Mirtáceas. Nativo da região mesoamericana, é classificada como uma das frutas mais conhecidas e apreciadas na maior parte do mundo.

O fruto da goiaba é consumido como fresco e processado em vários produtos: néctar, concentrado, geléia, elenco ou geléia. O alto grau de aceitação no nível do consumidor é devido à sua palatabilidade, digestibilidade, sabor agradável e valor nutricional.

Goiaba

A árvore de Guayaba é baixa, ramificada, com folhas de coriacea verde brilhante, flores brancas de cinco cetal e estames abundantes. Os frutos comestíveis de polpa cremosa e coloração de rosácea têm sementes abundantes e aroma particular forte.

A fruta contém alto teor de vitaminas A, B e C, tiamina, ácido nicotínico e riboflavina. Além disso, é rico em elementos minerais como ferro, cálcio, fósforo e quantidades consideráveis ​​de proteínas e carboidratos.

Guayaba é cultivada em muitas regiões tropicais, intertropicais e subtropicais para suas frutas comestíveis. Atualmente, é de grande interesse para os produtores urbanos, pois é uma das poucas plantas tropicais que produz frutas em vasos.

Origem

A origem exata do gênero Psidium É incerto, no entanto, a maioria das espécies é nativa do Caribe, Mesoamérica, América do Norte e América do Sul. Durante a descoberta da América, espanhóis e português contribuíram com sua dispersão através de todos os trópicos do mundo.

Atualmente, está localizado do México e da América Central, ao Peru e Brasil, incluindo o sul da Flórida e as ilhas do Caribe. Da mesma forma, está localizado na área tropical da África, Ásia -India- e Oceania; No Havaí, ele se adaptou a determinadas condições agroclimáticas.

Características de Guayaba

Plantar

La Guayaba é uma planta arbórea ou arbustiva do perennifolio e, em alguns casos. Pode atingir uma altura de 3-10 m-até 20 m e um diâmetro máximo de 50-60 cm.

Trunk de Guayaba. Fonte: Foto de David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Raiz

Raiz giratória com inúmeras raízes secundárias de superfície.

Porta-malas

O eixo freqüentemente é torcido e bastante ramificado, com ramificações grossas, ascendentes e onduladas. O córtex é liso, com uma aparência escamosa, fina e irregular, cor marrom-vermelha e escamas levemente acinzentadas.

Guayabo Wood tem textura fibrosa colorida por creme ou rosa a marrom escuro; ligeiramente amargo. A madeira é usada em cercas e como uma fonte de carvão vegetal.

Folhagem

As folhas lanceoladas, elípticas e oblongas, com 5 a 15 cm de comprimento por 2-6 cm de largura, são dispostas de uma maneira decumida. Apresenta verde marrom a verde brilhante, bordas inteiras, muito perfumadas; A coroa ou copo de árvore tem forma irregular.

Flores

As flores perfumadas crescem em tops axilares de 8 cm ou em uma simetria solo, actinomórfica ou radial. Possui 4-5 sépalas verdes por fora e branco por dentro, além de 4-5 pétalas brancas.

Pode atendê -lo: quelato de ferro: características, tipos, propriedades, dose

As flores são hermafroditas. Eles são caracterizados pela presença de um único ovário cercado por inúmeros estames.

Flores de Guayaba

Frutas

O fruto da goiaba é um diâmetro de 6-8 cm, ovóide e berry globular, com um cálice firme na base. A polpa é suculenta amarelada a rosa, agridoce e cheiro agradável.

A casca de frutas é fina e amarela. Dentro da fruta, numerosas sementes arredondadas são desenvolvidas 3-5 mm.

Número cromossômico

A forma cultivada apresenta 2ⁿ = 22. No entanto, algumas cultivares selvagens ou artificiais são apresentadas 2ⁿ = 3^x = 33 e aneuploides. Em Psidium Triploids que produzem frutas sem sementes são comuns.

Taxonomia

O genero Psidium Foi descrito por Nicholas Edward Brown e publicado em Jornal de Botânica, britânico e estrangeiro 66: 141 (1928).

• Reino: Plantae
• Divisão: Magnoliophyta
• Classe: Magnoliopsida
• Ordem: Myrtales
• Família: Myrtaceae
• Subfamília: Myrtoid
• Tribo: Myrteae
• Gênero: Psidium

Fruto imaturo de goiaba. Fonte: Luisalvaz [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Espécies

Cerca de cem espécies, incluindo:

• O Strawberry Guayaba: Psidium Cattleianum
• Costa Rica Guayabo: Psidium Friedrichsthalium
• A goiaba de maçã: Psidium guajava
• Guiné Guayabo: Psidium Guineense
• La Guayaba Cattley: Psidium Cattleianum
• Mountain Guayaba: Psidium montanum

Nomes comuns

Guayabo, Guayaba, Guayaba del Peru, Guayaba Cimarrona, Guayaba Cotorrera, Guayaba Dulce, Guayaba Manzana, Guayabo de Venado, Jalocote e Guáibasim.

Habitat e distribuição

O cultivo de Psidium É desenvolvido em uma área ecológica entre uma faixa paralela ao equador de 30º latitude em cada hemisfério. É uma planta comum de regiões tropicais e subtropicais que se adapta a diferentes condições ambientais: clima quente, semi -desarrumado, seco e semi -descarregado.

Guayaba Tree em seu habitat. Fonte: Forest & Kim Starr [CC por 3.0 nós (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0/EUA/ação.em)]

Loutly está localizada em pisos altitudinais ao nível do mar até 2.000 metros acima do nível do mar. Comercialmente os melhores resultados são alcançados em temperaturas médias entre 18-30º C e precipitação anual de 600-1.500 mm/ano.

As temperaturas ideais para as culturas comerciais têm em média entre 15 e 30º C; É uma geada suscetível e pode suportar até 45º C. Os requisitos do solo são ajustados aos solos com alto teor de matéria orgânica, boa drenagem e pH entre 4,5-7,5.

É uma planta que cresce em total radiação solar e seu desenvolvimento é favorecido por estações secas prolongadas. De fato, chuvas frequentes induzem a incidência de pragas e doenças.

Em nível comercial, é cultivado na América Central e na América do Sul, sendo os produtores do México, Colômbia, Venezuela, Brasil, Peru, Paraguai e o nordeste da Argentina. Os principais produtores em todo o mundo são o Paquistão, Bangladesh, Egito, ee.Uu., Espanha, Indonésia, Malásia, Índia, Tailândia e África do Sul.

Na Colômbia, Equador e Peru, está localizado entre 600 e 1.500 metros acima do mar. É extremamente estimado como vida e madeira para combustível; cultivado fornece um fruto de alto valor nutricional.

Pode atendê -lo: aconitum napellus: características, habitats, usos e efeitos

No México, é uma planta selvagem localizada de Tamaulipas e San Luis Potosí, para Sonora, Chiapas e Península de Yucatán. Em Porto Rico La Guayaba é comum em selvagem e cultivado ao redor da ilha.

Formulários

Madeira

A madeira da goiaba é fibrosa e compacta, é usada para girar figuras e brinquedos tradicionais; Em carpintaria e armários em geral.

É um material adequado para a elaboração de implementos agrícolas, como a alça de ferramentas e arados. A lenha Psiduim Possui alta potência calórica -18-20 kJ/kg-, sendo uma fonte apreciável de energia nas áreas rurais.

Comestível

O fruto da goiaba é consumido fresco ou processado como refrigerante, preserva -dome, geléia, geléia e espíritos e espíritos. A principal forma de comercialização é tão fresca ou processada em um nível industrial quanto a massa ou conservas.

Fruto maduro de goiaba. Fonte: Forest & Kim Starr [CC por 3.0 nós (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0/EUA/ação.em)]

Corante

As folhas são usadas para tingir os tipos de seda preto e algodão em regiões do sudeste da Ásia. O córtex, raiz, folhas e flores apresentam taninos que são usados ​​para bronzeado para a pele.

Forragem

O fruto da goiaba é usado como alimento para a criação de animais no nível Conucos. O gado bovino consome frutas como um complemento alimentar.

Pesticida

Cozinhar e folhas maceradas Psidium Eles são usados ​​para controlar várias pragas e doenças em culturas comerciais. Foi determinado que controla o tabaco Cogollero (Heliothis virascens) e inibe o patógeno Xanthosoma Campestri Causando a raiz do Col.

Melífera

A flor de psidium é muito apreciada na apicultura.

Propriedades medicinais

A planta de Guayaba é usada como antimicrobiana, anti -sectory, bactericida, cura, emengoga, espasmolítica, febrífuga, hipoglicêmica, laxante e nutritiva.

Antibiótico

As folhas e as flores contêm compostos fenólicos - ácido psidiolico, guaverina, quercetina - que atuam como antibióticos contra Salmonella Enteriditris, Escchericia coli e Shigella Flexneri.

Adstringente

A raiz, a casca, as frutas verdes e as folhas têm propriedades adstringentes; Também é usado para o tratamento de disenteries e como remédio para coceira e sarna.

Fraqueza

Cozinhar é usado para fortalecer pessoas fracas e como um remédio para acalmar vômitos, náusea e vertigem. Recomenda -se o chá de folhas para melhorar o estado geral da saúde durante períodos menstruais.

Diabetes

Um remédio eficaz para o tratamento do diabetes é a infusão de folhas de goiaba misturadas com Citrino, Loranthus e Jatropha.

Ferimentos

As folhas prensadas são usadas para curar úlceras, feridas e reumatismo; As folhas mastigadas aliviam as feridas dentro da boca. O córtex é usado como cura para curar lesões causadas por úlceras e feridas.

Inflamação

O cataplasma das folhas de goiaba aplicadas à barriga permite aliviar a obstrução do baço e o inchaço da barriga.  O cozimento das folhas acalma o mal -estar e a garganta irritada.

Pode servir a você: Nastias: O que são, tipos, exemplos

Pelagem

O macado das folhas é frequente para tratar problemas de pele aplicados na pele, como lavagem ou cataplasma. Da mesma forma, é útil para cárie, inchaço, hemorragias internas, feridas, escarlate, desidratação e febres.

Problemas gastrointestinais

A infusão de folhas é recomendada para aliviar problemas gastrointestinais, como dor no estômago, diarréia e calafrios. Da mesma forma, ele pode ser misturado com leite, açúcar, bicarbonato e folhas de hortelã -pimenta para melhorar o efeito digestivo.

Casca e licença de licença é eficaz para o tratamento de desequilíbrios gastrointestinais, como diarréia, dor no estômago, dispepsia e disenteria.

Composição química

O fruto de Guayaba contém a seguinte composição química: 78% de água, 8.50% de fibra, 7.70% de açúcar, 2.70% de carboidratos, 0.9% de proteínas e 0.40% de gordura. Bem como 0,5% antioxidantes e 0.80% de cinzas; Tem um alto teor de vitamina A, b¹ e C, Licopeno -5.200 μg/100 g e 43.24 calorias.

Cortar

Multiplicação

A propagação pode ser feita por sementes. Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em água morna por dois dias.

A semeadura é feita em uma mistura de areia e terras comerciais em sementes umedecidas o tempo todo. A germinação ocorre entre a 5ª e a 8ª semana.

Um método de propagação vegetativa é o enxerto, que permite garantir a variedade específica. O uso de estacas enraizadas em estufa relatou resultados favoráveis, diminuindo o tempo de frutificação.

Em Guayaba, é costume redefinir.

Preparação do solo

Llanan Terras de inclinação macia são recomendadas. De acordo com as características da textura e estrutura do solo, recomenda -se um passe subsolado para melhorar a aeração e a capacidade de drenagem.

Fertilização

Recomenda -se a análise do solo para determinar o tipo de alteração e a correção necessária.

Plantação

Se a irrigação contínua estiver disponível, o plantio poderá ser feito em qualquer época do ano. A disposição recomendada está em trêsbolillo ou em forma linear, variando 4^x4 me 5^x5m.

Podando

O trabalho de poda é essencial para a produção de novos surtos. O treinamento, o saneamento, a produção e depois são distinguidos.

Controle de pragas e doenças

Guayaba é uma colheita pouco afetada por doenças no nível do campo. No entanto, após a colheita, é muito propenso ao ataque de fungos e bactérias.

A incidência de pragas representa um problema sério que pode limitar o desenvolvimento da colheita, destacando a mosca da fruta, o furor, a motocicleta e os pássaros.

Um controle abrangente eficaz de pragas e doenças é essencial para manter o cultivo saudável e produtivo.

Colheita de goiaba. Fonte: Pixabay.com

Colheita

Os frutos de Guayaba são produtos altamente perecíveis, portanto devem ser colhidos no momento exato da maturação, a fim de ter tempo suficiente para concluir a cadeia de marketing.

Referências

1. Cultivo de Guayaba. Recuperado em: Topical agro-tecnologia.com
2. Psidium guajava. Comissão Nacional de Conhecimento e Uso da Biodiversidade (Conabio). Recuperado em: Conabio.GO.mx