Enterococcus

Bactérias do gênero Enterococcus

Que é o Enterococcus?

Enterococcus É um dos quatro gêneros da família de bactérias Enterococcaceae. Esse gênero agrupa uma grande diversidade de bactérias Gram positivas, com uma forma ovóide que não forma esporos. Pelo menos 34 espécies são reconhecidas neste gênero.

As bactérias do gênero Enterococcus Eles fazem parte da flora intestinal dos humanos. No entanto, é um patógeno oportunista, cada vez mais envolvido em infecções nosocomiais ou hospitaleiras. 

Enterococcus faecalis É as espécies mais frequentemente isoladas em materiais médicos (80-90%) seguidos por Enterococcus faecium (8-16%).

Bactérias desse gênero também foram isoladas em alimentos, plantas, solo e águas superficiais, mas acredita -se que sua presença nesses meios está associada à poluição fecal.

Características do Enterococcus

- As bactérias do gênero Enterococcus Eles são opcionalmente anaeróbicos, de preferência para atmosferas anaeróbicas, ou seja, sem oxigênio.

- Fisiologicamente, eles são principalmente catalase negativa, embora algumas cepas revelem a atividade da pseudocatalase quando crescem em mídia contendo. A atividade hemolítica é variável e depende em grande parte da espécie.

- A temperatura de crescimento ideal para a maioria das espécies está entre 35 e 37 ° C, embora muitas espécies possam crescer entre 42 e 45 ° C e muito lentamente a 10 ° C. Eles são capazes de sobreviver 60º C por 30 minutos.

- Eles são químicos, com requisitos de nutrientes geralmente complexos. Essas bactérias podem obter sua energia da oxidação de compostos inorgânicos reduzidos, como amônia, enxofre elementar, hidrogênio, íons de ferro, nitrito e sulfeto. 

- As bactérias do gênero Enterococcus Eles têm um metabolismo fermentativo, sendo capaz de fermentar uma grande variedade de substratos.

Pode servir a você: mesofilos: características, tipos, habitat, exemplos

- A principal rota de produção de energia é a formação homofermentativa do ácido lático, principalmente da glicose. Em condições aeróbicas, a glicose é metabolizada em ácido acético, acetoina e CO₂.

- Algumas espécies dependem de CO₂ (carbofílico).

Habitat

Os enterococos são organismos extremamente resistentes, capazes de viver em ambientes extremos. Eles podem crescer a temperaturas que variam de 10 a 45º C. Eles suportam ambientes hipotônicos, hipertônicos, ácidos ou alcalinos e podem crescer em atmosferas com ou sem oxigênio, pois são anaeróbios opcionais. Eles são muito resistentes à desidratação.

Morfologia

As bactérias do gênero Enterococcus São células de forma ovóide e podem medir 0,6 a 2,0 mícrons por 0,6 a 2,5 mícrons. Eles são séssil, mas algumas cepas podem ter flagelos curtos que dão alguma mobilidade.

As células estão sozinhas ou em pares, às vezes em correntes curtas, freqüentemente alongadas na direção da corrente.

Dependendo das espécies, condições de tensão e cultivo, as células filhas podem ser separadas, de modo que a colheita parece ser composta por células individuais e pares de células de divisão quando observado por microscopia de contraste de fase.

Em outros casos, as células filhas podem permanecer ligadas entre si, de modo que as cadeias celulares são vistas.

Taxonomia

Os membros do gênero Enterococcus Eles foram classificados dentro do gênero Streptococcus Até 1984, quando os resultados da análise genômica do DNA indicaram que uma classificação de gênero separada seria apropriada.

Posteriormente, a existência de grupos dentro das espécies do gênero foi estabelecida, que associam espécies a características fenotípicas semelhantes, muito difíceis de se diferenciar um do outro.

Pode servir a você: crescimento bacteriano: curva, fases, fatores

Alguns deles podem ter sequências genéticas semelhantes em um 99.8%. No entanto, eles podem ser identificados por determinações de similaridade de DNA-ADN e alguns métodos moleculares.

Patogenia

O Enterococcus Eles têm um baixo potencial patogênico em pessoas saudáveis; No entanto, eles constituem patógenos oportunistas em pacientes idosos, bebês e pessoas imunodepressas.

Apesar de sua baixa patogenicidade, Enterococcus Eles estão cada vez mais envolvidos em infecções nosocomiais ou hospitaleiras.

Assim, essas bactérias foram consideradas entre as principais causas de infecções nosocomiais, sendo responsáveis ​​por mais de 10% das infecções adquiridas em hospitais.

A patogenicidade das bactérias de Enterococcus É mediado por sua alta capacidade de adesão às células convidadas e sua subsequente invasão nos tecidos, por seu alto grau de resistência a condições adversas e, finalmente, por seu potencial de criar resistência a antibióticos e fatores de virulência.

Infecções humanas

As bactérias do gênero Enterococcus Eles estiveram envolvidos em infecções humanas principalmente no trato urinário, sangue, coração e ferida.

Essas bactérias também foram identificadas como uma causa de infecções em aves e outras espécies de animais, especificamente em septicemia, osteomielite e endocardite.

Resistência

Os enterococos são intrinsecamente resistentes ao cloramfenicol, tetraciclinas, macrólidos, lincosamidas, estreptagraminas, quinolonas, aminoglicosídeos, β-lactâmicos e glucopeptídeos.

Essas bactérias adquirem resistência a antibióticos através de elementos de DNA extracromático (plasmídeos, transposons).

A resistência à vancomicina constitui um problema sério, principalmente em ambientes hospitalares, pois este é o antibiótico mais poderoso, usado como último recurso para tratar infecções bacterianas que não respondem a nenhum outro antibiótico. 

Pode atendê -lo: excreção em bactérias e protistas

Tratamento para infecções geradas por bactérias Enterococcus Depende da sensibilidade das cepas. Assim, é possível tratar algumas cepas sensíveis com ampicilina, penicilina e vancomicina.

Também é possível usar nitrofurantoína, mesmo nesses casos de resistência à vancomicina, para tratar infecções do trato urinário.

Usos em comida

O Enterococcus São bactérias do ácido lático, por isso foram usadas na indústria de alimentos como fermentação e probióticos em animais e humanos. No entanto, seu uso em alimentos é controverso devido às qualidades patogênicas dessas bactérias.

Esses alimentos são administrados como tratamento de diarréia, síndrome do intestino irritável, para reduzir os níveis de colesterol ou melhorar o sistema imunológico do hospedeiro.

Nos animais, os probióticos são usados ​​principalmente para tratar ou prevenir diarréia, para estimulação imune ou para melhorar o crescimento.

Do ponto de vista da microbiologia alimentar, a segurança das bactérias usadas como probióticas deve ser garantida. Dados sobre as principais cepas em uso até agora indicam que estão seguras.

Referências

1. Devoto l., Baele m., Butayo p. (2006). O gênero Enterococcus. In: DWorkin M., Falkow s., Rosenberg e., Schleifer KH., Stackbrandt e. (eds) os procariontes. Springer, Nova York, NY.
2. Você, p., Garrity, g., Jones, d., Krieg, n.R., Ludwig, w., Rainey, f.PARA., Schleifer, k.-H., Whitman, w. (2009). Manual de Bacteriologia Sistemática de Bergey: Volume 3: Os Firmicutes. Usos.
3. Ferreira Araújo, T. & Fortes Ferreira, C.eu. (2013). O gênero Enterococcus Como probiótico: preocupações de segurança. Arquivos Brasileiros de Biologia e Tecnologia, 56 (3): 457-466.