Bacillus subtilis

Bacillus subtiis é uma bactéria que traz benefícios ao ser humano

Que é o Bacillus subtilis?

Bacillus subtilis É uma bactéria positiva da catalase que é amplamente distribuída em todo o mundo. Constitui um dos espécimes do gênero Bacilo mais estudado.

Geralmente, quando as pessoas ouvem sobre bactérias, elas imaginam agentes patogênicos causando doenças.

No entanto, esses microorganismos nem sempre apresentam danos aos seus convidados. Algumas bactérias são capazes de gerar benefícios, não apenas para o humano, mas para o ambiente ambiental.

Este é o caso de Bacillus subtilis, bactérias Gram positivas que relatam enormes benefícios em vários campos e diversos campos. Durante anos, as propriedades bioquímicas desta bactéria foram estudadas.

É assim que foi concluído que é inofensivo para o humano, pois não causa nenhum dano para entrar em contato com ele. Em muito poucas ocasiões, algum efeito prejudicial foi descrito, mas isso foi determinado por outros aspectos além da patogenicidade das bactérias como tal.

Pelo contrário, os muitos benefícios comprovados dessa bactéria, na agricultura, na medicina ou na indústria, o tornaram uma das melhores opções ao expor o efeito positivo de certas bactérias para a humanidade.

Taxonomia de Bacillus subtilis

A classificação taxonômica das bactérias Bacillus subtilis É o seguinte:

Domínio: Bactéria

Borda: Firmicutes

Aula: Bacilos

Ordem: Bacilais

Família: Baacillaceae

Gênero: Bacilo

Espécies: Bacillus subtilis

Morfologia

Como todos aqueles que pertencem a esse gênero, as células de Bacillus subthillis Eles têm um bar com bordas arredondadas. Eles medem aproximadamente 1 micra de largura 2-3 mícrons. Eles são encontrados individualmente ou formando pequenas correntes.

Ao observá -los no microscópio, um esporo esportivo pode ser notado no centro da célula bacteriana, que não modifica a forma das bactérias.

Em culturas com ágar de sangue, eles formam colônias que podem parecer retas, ásperas ou mucóides. Suas bordas podem ser estendidas no meio ou serem ondulantes. Da mesma forma, o tamanho médio das colônias é de 2 a 4 mm de diâmetro.

Pode servir a você: Bacillus: características, tipos, classificação, exemplos

A célula bacteriana tem uma parede celular espessa, constituída por um peptidoglicano, conhecido como mureina.

Em relação ao seu genoma, as bactérias têm um único cromossomo circular, no qual estão contidos 4.100 genes codificando a expressão de certas proteínas.

Da superfície celular, existem prolongamentos, os flagelos. Estes contribuem para a mobilidade celular.

Características gerais de Bacillus subtilis

Quando enviado à mancha de grama. Isso se deve ao peptidoglicano presente em sua parede celular.

Por outro lado, quando as bactérias são cultivadas em ágar de sangue, um padrão completo de hemólise é observado. Isso os coloca dentro do grupo de bactérias hemolíticas beta, capaz de causar a lise completa dos eritrócitos.

Em relação ao metabolismo, Bacillus subtilis É capaz de hidrolisando triglicerídeos, mas não fosfolipídios ou caseína.

Até recentemente, acreditava -se que esta bactéria era estrita aeróbica. No entanto, estudos recentes mostraram que pode subsistir em ambientes sem disponibilidade de oxigênio.

Em condições anaeróbicas, ele pode realizar fermentação por meio da rota de Butrediol. Da mesma forma, você pode executar a amonificação nitrato.

Bacillus subtilis É uma espécie bacteriana que pode ser encontrada em vários ambientes. Foi isolado de ambientes terrestres e aquáticos. No entanto, quando está em um meio com condições hostis, ele tem um mecanismo para sobreviver.

Cultivo de Bacillus subtilis. Os pontos verdes são os esporos. Fonte: por WMRAPIDS [CC0], da Wikimedia Commons

Esse mecanismo é a produção de esporos, que são altamente resistentes às condições de mudança do ambiente externo. Uma vez que o ambiente é favorável novamente, os esporos germinam e as bactérias começam a se reproduzir novamente.

Entre seus atributos, pode -se mencionar que ele apresenta a enzima catalase, o que permite dividir a molécula de peróxido de hidrogênio em seus constituintes: água e oxigênio.

Pode servir você: Lactococcus lactis

Outras importações de importância que possuem são nitrato de redutose, especialmente dois, que são únicos. Um deles é usado na assimilação de nitrato de hidrogênio e o outro é usado na respiração de nitrato.

Em relação aos requisitos ambientais, Bacillus subtilis Pode crescer e se desenvolver em intervalos de temperatura entre 15 ° C e 55 ° C. Também é capaz de sobreviver em concentrações salinas de até 7% de NACL.

Patologias relacionadas

Bacillus subtilis É uma bactéria que é considerada segura e inofensiva para o humano. No entanto, porque está no chão e no intestino de alguns animais, alguns alimentos podem infectar.

Apesar disso, há casos muito escassos que foram documentados sobre intoxicação alimentar devido a esta bactéria. A maioria se refere a pacientes imunossuprimidos, cujo sistema imunológico não é totalmente adequado para cumprir sua função.

Quadro clínico

Nos poucos casos de intoxicação alimentar por Bacillus subtilis, Os sintomas descritos são semelhantes ao envenenamento gerado pelas bactérias Bacillus cereus. Entre os mais proeminentes podem ser contados:

• Diarréia
• Náusea
• Febre
• Mal estar, incomodo geral.

É importante observar que esses são casos isolados, tão escassos que a literatura sobre eles é pequena.

Como regra geral, e com base nos estudos que foram realizados usando o Bacillus subtilis, Alega -se que é uma bactéria inofensiva para o ser humano.

Aplicações de Bacillus subtilis

Bacillus subtilis É uma bactéria que tem sido benéfica em várias áreas ou campos. Ainda hoje os estudos ainda estão sendo realizados para determinar a utilidade que pode ter.

Efeito antifúngico

Entre os microorganismos patogênicos que afetam as várias culturas são fungos. Eles estão entre as principais causas dos danos e deterioração de certas plantas.

Em estudos experimentais, o efeito antifúngico do Bacillus subtilis. Livre certas substâncias que têm a capacidade de quebrar as paredes celulares de outros organismos, como os fungos, causando sua lise.

Pode atendê -lo: Amoofozoa

Levando essa característica em consideração, Bacillus subtilis É amplamente utilizado para o controle de pragas em culturas.

Desenvolvimento de detergentes

Bacillus subtilis produz um tipo de enzimas, conhecidas como proteases, que são usadas por muitos anos como aditivos em detergentes. Entre as proteases produzidas por esta bactéria, a mais usada em nível industrial na fabricação de detergentes é subtilisina.

A utilidade dessas enzimas é que elas são capazes de degradar substâncias de origem proteica, que se traduz na eficácia do detergente na eliminação desse tipo de manchas.

Na área farmacológica

Bacillus subtilis produz certas substâncias que têm um efeito antibiótico. Isso significa que eles são capazes de eliminar outras cepas bacterianas que são patogênicas.

Um exemplo disso é a medicação de bacitracina, que é uma pomada que se aplica a lesões, lesões ou queimaduras e é eficaz contra outras bactérias gram -positivas. A bacitracina é composta de polipeptídeos produzidos por uma das cepas isoladas desse tipo de bactéria.

Da mesma forma, esta bactéria produz aproximadamente duas dúzias de substâncias com qualidades antibióticas, que incluem peptídeos de síntese ribossômica e outros que não são.

São substâncias cujos efeitos ainda permanecem em estudo para determinar todas as suas potencialidades.

Em gastronomia

Há uma tensão de Bacillus subtilis que age na semente da soja, realizando o processo de fermentação. O resultado desse processo é um alimento de origem japonesa conhecida como natto.

É um alimento cujo sabor não é convencional, mas isso compensa com a grande quantidade de nutrientes que ele fornece.

Bacillus subtilis É uma bactéria conhecida pela grande quantidade de benefícios que traz para o ser humano. Apesar disso, ainda existem muitas de suas propriedades para descobrir. É um microorganismo que dará muito a falar na área de biotecnologia.

Referências

1. Bacillus subtilis. Obtido de microbewiki.Kenyon.Edu.
2. Earl, a., Losick, r. E Kolter, r. (2008). Ecologia e genômica de Bacillus subtilis. Trends Microbiology. 16 (6). 269.