Aparelho digestivo

Qual é o sistema digestivo?

O sistema digestivo é o conjunto de órgãos do corpo humano responsável pela digestão dos alimentos, extraindo todos os nutrientes orgânicos, água e energia que as células do corpo precisam diariamente para sobreviver.

A digestão é um processo, ao mesmo tempo mecânico e químico, que consiste na transformação de alimentos em produtos que podem ser absorvidos pelas células do nosso corpo.

Os principais órgãos do sistema digestivo: fígado, vesícula biliar, pâncreas, estômago, intestino grosso, intestino fino e ânus.

Muitos órgãos diferentes participam da digestão, como dentes, boca, língua, garganta, estômago, intestino delgado, intestino grosso, fígado e pâncreas, por exemplo.

Dieta ruim, pouca atividade física, estresse e pouca hidratação podem causar diferentes condições aos diferentes órgãos do sistema digestivo, que podem afetar significativamente nosso estilo de vida.

Funções do sistema digestivo

O sistema digestivo funciona essencialmente na digestão de tudo o que comemos diariamente. Digestão e uso de alimentos são um processo relativamente complexo que possui muitos estágios e o sistema digestivo participa de muitos deles, com a ajuda de outros sistemas, como cardiovascular e nervoso.

No final, esse sistema de órgãos consegue liberar compostos orgânicos, minerais e energéticos que são indispensáveis ​​para a vida celular e que são usados ​​para síntese de proteínas e lipídios, para respiração e divisão celular, etc.

Mobilidade

Um aspecto importante da digestão é o movimento dos alimentos pelo trato digestivo à medida que são processados. A mobilidade inclui ingestão, mastigar, engolir e peristaltismo:

• Ingestão refere -se ao momento em que apresentamos comida na nossa boca.
• Mastigar, como podemos imaginar pelo nome, implica o esmagamento e a desintegração dos alimentos em fragmentos menores; Fazemos isso com os dentes e com a ajuda da língua e saliva.
• A deglutição é o que acontece quando engolimos, é o ato voluntário de transporte do bolus alimentar, a mistura de alimentos esmagados da saliva, da boca à faringe.
• O peristaltismo, finalmente, consiste em uma série de contrações rítmicas (ondas) do trato digestivo que ajudam a mover o bolo de comida ao longo de todo o canal.

Secreção

Para que a digestão seja verdadeiramente um processo eficiente, o sistema digestivo possui órgãos responsáveis ​​por produzir substâncias capazes de favorecer a hidrólise das moléculas contidas nos alimentos, esse processo é chamado de "secreção".

A secreção pode ser de dois tipos: exócrina e endócrina.

• A secreção exócrina tem a ver com a produção de substâncias para o lúmen do trato intestinal, que é considerado uma região "externa" do corpo. O estômago, por exemplo, secreta um grande número de sucos gástricos (entre 2 e 3 litros por dia).
• A secreção endócrina, por outro lado, tem a ver com a produção de hormônios que regulam as funções do sistema digestivo, cuja liberação ocorre no interior do corpo, especialmente em direção ao sistema circulatório.

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Digestão

O sistema digestivo funciona principalmente no processo de digestão, que é a ruptura dos compostos alimentares em seus menores componentes, para que sejam absorvidos pelas células do nosso corpo.

Essa ruptura é alcançada gradualmente durante os estágios anteriores, nos quais certas condições são garantidas: os movimentos peristálticos, a presença de enzimas hidrolíticas, a diminuição do pH, etc.

Absorção

Depois que as moléculas alimentares foram digeridas e separadas em suas menores frações, o processo imediatamente mais importante é a absorção.

Nem todo o sistema digestivo participa dessa função, pois isso ocorre especialmente no intestino e implica o trânsito de produtos digeridos em sangue e linfa, atravessando as paredes intestinais, para distribuição pelo corpo.

Armazenamento e eliminação

A última etapa da digestão em que o sistema digestivo participa é o do armazenamento temporário de alimentos e eliminação, na forma de fezes, dos materiais alimentares que não podiam ser digeridos.

Partes do sistema digestivo (órgãos)

Partes do sistema digestivo

O sistema digestivo humano é dividido em 2 conjuntos de órgãos e estruturas: o canal alimentar ou o trato gastrointestinal e os órgãos digestivos acessórios.

Trato gastrointestinal

É um tipo de canal que conecta internamente a boca ao ânus; Ele mede aproximadamente 9 metros de comprimento, por isso dizemos que passa por nós completamente, passando pela cabeça, pela caixa torácica e pela cavidade abdominal.

Os órgãos que compõem esta parte do sistema digestivo são:

• A cavidade oral ou boca: o espaço onde os alimentos podem ser introduzidos.
• A faringe: a parte da garganta que é imediatamente após a boca; Funciona no sistema digestivo e respiratório (é uma área de dirigindo).
• O esôfago: o tubo muscular que conecta a faringe com o estômago.
• O estômago: o órgão muscular oco que recebe alimentos mastigados que viajam pelo esôfago.
• O intestino delgado: é entre o estômago e o intestino grosso, é um tipo de tubo muscular e ocorre parte da digestão e absorção de nutrientes.
• O intestino grosso: está diretamente conectado ao intestino delgado, absorve a água dos materiais não digeridos e as fezes são formadas.

Acessórios de órgãos digestivos

Eles são chamados de acessórios porque não fazem parte de um continuum, como os órgãos do trato gastrointestinal. Além disso, muitos deles são responsáveis ​​por segregar substâncias para o trato gastrointestinal, mas os alimentos não passam pelo interior enquanto são digeridos.

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Alguns desses órgãos não apenas participam de funções digestivas, mas também têm funções endócrinas importantes, ou seja, produzem hormônios e os liberam em nosso corpo, regulando diferentes funções.

Os principais órgãos acessórios do sistema digestivo humano são:

• O fígado: é responsável pela produção de bile, uma substância alcalina que participa da digestão de gorduras no intestino delgado.
• A vesícula biliar: é um órgão oco onde a bile derivada do fígado é armazenada para se concentrar antes de liberar o intestino delgado.
• O pâncreas: tem funções glandulares, segredos uma substância conhecida como suco pancreatico em direção ao intestino delgado; Este suco contém enzimas para a degradação de proteínas e carboidratos e bicarbonato, que neutralizam os ácidos derivados de sucos gástricos do estômago.

Também é necessário incluir dentes, língua e glândulas salivares, que participam ativamente dos estágios iniciais do processo digestivo.

Funcionamento

Paredes do intestino de Delgado

O sistema digestivo funciona da seguinte maneira:

1. Primeiro, devemos apresentar comida à nossa boca, onde podemos mastigá -los, dividindo -os em pequenos pedaços e umedecendo -os com saliva. Saliva, além da água, contém algumas enzimas que ajudam a digerir certos carboidratos e gorduras presentes em alguns alimentos. A mistura de comida mastigada e saliva é chamada CUD. Bolus alimentar.
2. A língua nos ajuda.
3. No estômago, o bolus alimentar é misturado com sucos gástricos, que são muito ácidos, então eles ajudam a degradar algumas moléculas dietéticas. O estômago é, mais ou menos, como o tambor de uma máquina de lavar, uma vez que seus movimentos permitem a mistura relativamente homogênea de tudo o que atinge seu interior; Esta mistura se torna uma pasta chamada Chimo.
4. O carrilhão, devido aos movimentos musculares do estômago, atinge o intestino delgado, que está diretamente associado aos órgãos acessórios: o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas; Lá a degradação continua a ocorrer. As paredes do intestino delgado têm uma grande área de superfície, adaptada especialmente para absorção; Eles contêm um grande número de dobras e vilosidades com um grande número de células que capturam os nutrientes suspensos no lúmen intestinal, absorvendo -os.
5. O pâncreas libera as enzimas pancreáticas que têm protease, lipase e atividades amiláticas para a degradação de proteínas, gorduras e carboidratos; Também bicarbonato secreto, que neutraliza os ácidos derivados do estômago.
6. O fígado secreto da bile, que participa fundamentalmente na digestão das gorduras, mas isso passa pela primeira vez pela vesícula biliar, onde é armazenada e concentrada antes de atingir o intestino delgado.
7. No intestino grosso, depois que as células nas paredes do intestino delgado absorveram grande parte dos nutrientes liberados pela digestão, a água é absorvida e ocorre as fezes, composta principalmente pela parte dos alimentos não digeridos.
8. As fezes são expulsas graças aos movimentos peristálticos do intestino grosso, o que os leva ao cólon, ao reto e, finalmente, ao ânus.

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Todo o sistema digestivo é controlado pelo sistema nervoso, particularmente pela divisão conhecida como sistema nervoso entérico, que regula mobilidade, secreção e crescimento deste dispositivo.

O sistema nervoso entérico faz parte do sistema nervoso periférico -divisão autônoma -o que implica que ele funciona sem estarmos cientes disso, caso contrário, seria muito difícil fazer qualquer coisa, porque teríamos que pensar continuamente em digerir o que comemos.

Além disso, é importante mencionar que o sistema digestivo é muito irrigado pelo sistema cardiovascular, uma vez que o sangue participa do transporte das moléculas absorvidas pelo corpo e, ao mesmo tempo, entrega oxigênio para que as células dos órgãos pode trabalhar.

Doenças do sistema digestivo

Como qualquer sistema de órgãos, o sistema digestivo é propenso a um grande número de doenças, algumas das quais podem estar intimamente relacionadas à maneira como comemos, com o que comemos ou com o estilo de vida que levamos (o estresse parece afetar consideravelmente ao nosso sistema digestivo ).

Algumas das doenças mais comuns, que você certamente sofreu ou ouviu, foram nomeadas:

- Diarréia.

- Vomitou.

- Constipação (constipação).

- Úlceras gástricas.

- Hemorróidas.

- Refluxo.

- Inflamações.

- Infecções bacterianas ou virais.

- Parasitose (Taeníase).

- Entre outras.

Referências

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