Características da agave americana, habitat, usos, cultivo

Agave americana, Conhecida como Agave Yellow ou Pita, é uma planta perene de acres que pertence à família de Agavaceae. Nativo das regiões áridas e semi -áridas do México e do sul da América do Norte, tem sido amplamente distribuído globalmente.

É caracterizado por suas folhas longas carnudas e lanceoladas com uma borda serrada e uma coluna vertebral firme e dura de quase 3 cm. As folhas verdes esbranquiçadas crescem no nível do solo a partir de uma haste central ou de abacaxi, onde são enroladas para sua separação.

Agave americana. Fonte: Pixabay.com

A agave amarela pode viver no máximo 20 a 30 anos, desde que não floresça, já que esta espécie morre após a floração. Embora produza sementes abundantes, a forma usual de multiplicação é de crianças basais.

A bebida espiritual chamada mezcal é feita a partir da fermentação e destilação de sucos de plantas de gênero Agave. Especificamente as espécies Agave americana É usado para a elaboração de mezcal com a denominação de origem de Oaxaca -Sierudo-.

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Características gerais

Morfologia

Agave americana É uma planta perene caracterizada por uma haste curta -Aula- onde as folhas nascem formando uma roseta basal. As folhas lanceoladas e suculentas medem 15-30 cm de largura em mais de 1-1,5 metros de comprimento.

Pencas são azuis brancos, choque branco, verde ou variegadas; Eles são descartados de espiral ao redor do caule central curto. Além disso, eles apresentam as margens dentadas ou ondulantes com uma coluna apical de 2-3 cm de comprimento, dura e rígida.

Da mesma forma, as folhas têm uma cutícula espessa devido ao acúmulo de cera na superfície epidérmica. Esse fato, além da presença de um grande número de estômatos especializados, contribui com a retenção de umidade em períodos secos.

Inflorescência da agave americana. Fonte: Pixabay.com

Nesse sentido, a planta possui um sistema radicular superficial que favorece o processo de absorção de água e nutrientes. De fato, o acúmulo de água e nutrientes em tempos favoráveis ​​determina a sobrevivência da planta em secas prolongadas.

PARA. americano Experimente o fenômeno do monocarpismo, ou seja, floresce uma vez no final do ciclo vegetativo; Produz uma inflorescência terminal com um esqui semi -planície de mais de 8 m de altura que se ramifica em pequenas panículas.

As inflorescências constituídas por grupos com inúmeras flores bissexuais de 5 a 10 cm são verde-amarelas. A polinização de agave ocorre exclusivamente por morcegos polinívoros ou nectarívoros.

A fruta é uma cápsula oblonga e alongada de 4-5 cm e sementes de 6-8 mm que antes são dispersas pelo vento. Na base do caule, numerosos crianças ou brotos usados ​​para reprodução vegetativa são formados.

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Taxonomia

• Reino: Plantae
• Divisão: Magnoliophyta
• Classe: Liliopsida
• Subclasse: Liliidae
• Ordem: asparagrais
• Família: Asparagaceae
• Subfamília: Agavóide
• Gênero: Agave
• Espécies: PARA. americano eu., 1753

Detalhes da inflorescência da agave americana. Fonte: Karuna786 [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Habitat e distribuição

As espécies Agave americana É nativo das regiões áridas e semi -áridas do México e do sul dos Estados Unidos, sendo introduzida como uma planta ornamental em várias regiões, incluindo a América do Sul, Bacia Mediterrânea, Índia, Ásia e Oceania.

Na Península Ibérica, pode ser encontrado descontroladamente em várias regiões se tornando considerado uma espécie invasiva. Nas Ilhas Canárias, está localizado em Gran Canaria, Tenerife, La Palma, El Hierro, Lanzarote e Fuerteventura.

Agave americana Possui características xerofílicas, uma vez que se adapta a condições climáticas desfavoráveis ​​nos ecossistemas montanhosos e costeiros. De fato, está localizado de 800 a 3.800 metros acima do mar.

Detalhes das margens das folhas. Fonte: h. Zell [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)] detalhe da coluna apical. Fonte: Salicyna [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Está localizado em uma ampla variedade de hábitos relacionados a terras áridas e semi -áridas com pouca chuva e alto índice de insolação. De fato, é comum em xerofílico, deserto e mediações, áreas costeiras, baixa concentração salina, áreas urbanizadas e florestas montanhosas.

Formulários

Comida 

Da agave, é obtido um mel com um alto teor de aminoácidos: lisina, triptofano, fenilalanina, tirosina, histidina, valina, métodina e arginina. Bem como vitaminas B e C, e elementos minerais como cálcio (CA), ferro (fé) e fósforo (P).

A partir disso, você usa um néctar em massa, roupas ou xarope enlatado e chancaca ou painla para adoçar sucos. Além disso, a agave é obtida um óleo fino e vinagre para curativos.

Licor

A elaboração de um licor destilado chamado mezcal, da agave, é o uso mais tradicional desta planta. O suco açucarado obtido das hastes -piñas- está sujeito a hidrólise térmica, posteriormente à fermentação e destilação para obter o mezcal.

Mezcal. Fonte: Pixabay.com

Medicinal

Agave é usada como cura e anti -inflamatória, seja para problemas gástricos ou para aliviar fraturas ou luxações. Infusões das folhas ou do caule são úteis, como laxante, diurético, antireumático e antissifilítico, além de acalmar doenças do fígado e apendicite.

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O mel das folhas é usado para curar problemas de conjuntivite e para o tratamento da cólica estomacal. A agave possui um alto teor de carboidratos de frutas usados ​​na indústria farmacêutica para o encapsulamento de vários medicamentos.

Industrial

O alto teor de fibras das folhas permite a obtenção de fios usados ​​na fabricação de cordas, cordas, redes, cobertores e tecidos. Das folhas, um sabão é obtido para uso artesanal; agulhas e folhas secas são matéria -prima para combustão.

Ambiental

A planta é usada para proteger o solo e controlar a erosão nas encostas; É semeado como protetor de paredes, valas e plataformas. O néctar obtido das folhas é usado como pesticida para doenças fúngicas, repelente de insetos, também possui atividade microbiana, molusquicida e larvicida. Agave é usado como um ornamental.

Cortar

A agave é propagada comercialmente das crianças ou filhos que crescem ao redor da planta mãe. Para esse fim, as crianças são separadas usando uma faca limpa, afiada e afiada e seca em um local fresco por 3-5 dias.

Posteriormente, é semeado em um substrato solto, úmido e completo de exposição ao sol até que as plantas comecem a enraizar. Uma vez firme e forte, passamos a semear no campo final; Em vasos, é recomendável recompensar anualmente devido ao crescimento da planta.

Cultivo de negócios da agave na floração. Fonte: Acilondioliveira [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

A agave amarela geralmente é semeada em parques e jardins, grupos isolados ou formadores, desde que esteja localizado em locais ensolarados. Sowings comerciais requerem solos levemente de argila Frank com bom teor de areia para favorecer a drenagem.

Em Pots, a irrigação deve ser esporádica, tomando cuidado para não deixar a planta seca por muito tempo. Nas culturas comerciais, a irrigação deve se adaptar às condições climáticas; Lembre -se de que a agave é uma planta adaptada às condições secas.

Recomenda -se uma assinatura com um alto teor de matéria orgânica no início da primavera e que coincide com a era das chuvas. A aplicação de fertilizantes durante o outono e o inverno não é recomendada.

Geralmente não é recomendado, o ideal é eliminar as folhas basais que estão secando. Isso para impedir que as folhas murchas se tornem um veículo para o acúmulo de insetos ou a propagação de doenças.

Doenças

Anel vermelho (Fusarium sp. e Phytophthora sp.)

No nível médio das folhas, é apresentada uma banda avermelhada que pode ser estendida e afetar o botão. A lesão causa a obstrução de vigas vasculares e a redução da atividade fotossintética, promovendo o crescimento do crescimento e o desenvolvimento. Aplicar fungicidas sistêmicos inicialmente ou eliminar as plantas infectadas com ataques graves.

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Murcha bacteriana ou pudim do botão (Erwinia sp.)

A pudição é apresentada no nível da coluna apical, causando Rot -Piña e Pencas. A planta tem atraso no crescimento e, finalmente, a morte, a infecção pode ser transmitida por insetos. Aplicar bactericidas e eliminação de plantas contaminadas.

A eliminação de folhas basais secas é um método de controle preventivo de doenças. Fonte: Alberto Salguero [CC BY-SA 3.0 (http: // criativecommons.Org/licenças/BY-SA/3.0/]]

Witter foliar ou mancha marginal (Phoma sp. e Alternaria sp.)

As áreas afetadas têm máscaras escuras com as bordas amareladas em ambos os lados da folha. Em infecções graves, a necrose tecidual ocorre nas bordas ou na parte do meio da folha, causando a flexão ou quebra da penca. Aplique o contato e os fungicidas de poda seletiva.

Ousado ou varíola (Asterina mexicana)

Manchas negras são apresentadas no nível das folhas basais, infecções graves causam a necrose total da penca. A infecção pode ser transmitida à filha, portanto, recomenda -se uma desinfecção preventiva e a aplicação de fungicida de contato foliar.

Tizón (Agavicola Cercospora)

Os sintomas da praga na agave são apresentados como uma clorose do botão, que tende a se curvar. Seguido de uma podridão macia seca no nível dos pencas ou brotos que degenera em uma podridão generalizada de junção cinza.

Recomenda -se realizar poda seletiva ou aplicar um fungicida sistêmico. Em infecções graves, a eliminação da mãe e da planta infantil, queima de material contaminado e desinfeta o terreno.

Referências

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