Acetofenona

O que é acetofenona?

O Acetofenona É um composto orgânico derivado de achicoria. É usado principalmente como um agente aromatizante em alimentos e perfumes. Também é usado como um solvente de plásticos e resinas. Este composto faz parte dos 599 aditivos presentes nos cigarros.

Sua fórmula química é C₆H₅C (O) CH₃ e pertence ao grupo de cetonas, compostos químicos caracterizados por ter um grupo carbonil. A acetofenona é a cetona aromática mais simples.

É mais denso que a água, então é levemente solúvel e afunda nele. Em condições frias, a acetofenona congela.

Na temperatura ambiente, a acetofenona é um líquido incolor e viscoso com um sabor doce e picante. Seu ponto de ebulição é 202 ° C, enquanto seu ponto de fusão é de 20 ° C. Seu cheiro se assemelha ao cheiro de laranjas.

Acetiofenona é moderadamente reativa. Reações químicas entre acetofenona e bases ou ácidos liberam grandes quantidades de gás inflamável e calor.

As reações entre acetofenona e metais alcalinos, hidros ou nituros também liberam gases e calor, sendo isso suficiente para iniciar um incêndio. O acetiofenona não reage com isocianos, aldeídos, peróxidos e carbonetos.

Síntese de actófenona

Pode ser sintetizado de várias maneiras. Pode ser adquirido como um subproduto isopropilbenzeno, também chamado de Cummeno.

Na natureza, Cumeno é encontrado em canela e óleo de gengibre. A acetofenona também pode ser produzida pela oxidação de etilbenzeno.

Usos farmacêuticos e gerais

• Durante o século XX, a acetofenona foi usada como um agente hipnótico. Para fazer isso, o composto foi sintetizado e embalado sob o nome Sypnone, para induzir o sono.
• Na indústria farmacêutica atual, a acetofenona é usada como agente fotossensibilizador. Esses medicamentos estão inativos até entrar em contato com luz ultravioleta ou luz solar. Uma vez em contato com a luz, uma reação começa no tecido humano para curar o tecido doente.
• A acetofenona é geralmente usada para tratar a psoríase e alguns tipos de neoplasias.
• É amplamente usado para adoçar alimentos e bebidas. Graças ao seu cheiro de frutas, também é usado em fragrâncias para loções, perfumes, sabonetes e detergentes.

Riscos de acetofenona

Em altos níveis, o vapor de acetofenona é narcótico. Este vapor é capaz de irritar moderadamente a pele e os olhos.

Em níveis altos, o contato entre vapor e tecido pode resultar em lesões da córnea. Quando essa exposição é constante, o vapor pode reduzir a sensibilidade à luz da visão.

Inalar este vapor também pode causar congestionamento nos pulmões, fígado e rins. Quando a acetofenona é consumida por via oral, pode enfraquecer o pulso humano e causar efeitos sedativos, hipnóticos e hematológicos.

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos classificou a acetofenona no Grupo D, chamada não -classifiável em termos de carcinogenicidade humana, uma vez que esse grupo de compostos não demonstra evidências suficientes de produção ou não de câncer.

Referências

1. Cetona. Recuperado da Britannica.com
2. Acetofenona. Livro químico. Lista de banco de dados CAS.
3. Acetofenona. Recuperado da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos.