15 benefícios do azeite para a saúde física e mental

Ele azeite de oliva É um ingrediente culinário que usa milhares de anos tanto para seu sabor quanto suas propriedades corporais positivas. Nos tempos antigos, essa substância era conhecida como "ouro líquido"; E seu uso permanece generalizado em algumas culturas, especialmente as da bacia do Mediterrâneo.

Os benefícios do azeite de saúde dependem principalmente da pureza do mesmo. Esse fator varia dependendo de como é obtido de azeitonas. Assim, os melhores óleos são aqueles em cuja preparação apenas processos mecânicos foram usados, catalogados com o rótulo “extra virgem”.

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No entanto, mesmo os azeites considerados de menor qualidade têm uma série de propriedades de saúde muito interessantes, tanto físicas quanto mentais. Graças ao seu alto teor de gorduras saturadas e insaturadas, seu uso foi vinculado a benefícios como redução de risco de certas doenças ou maior longevidade.

A dieta mediterrânea já inclui quantidades bastante altas desta substância. No entanto, muitas vezes pode ser útil aumentar ainda mais a dose de azeite consumida com a dieta. Neste artigo, veremos quais são seus principais benefícios para o corpo e a mente.

Principais benefícios e propriedades do azeite

Várias variedades de oliveiras

1- reduz as chances de sofrer de diabetes tipo II

Apenas alguns anos atrás, pensava -se que dietas com pouca gordura eram as mais eficazes ao impedir a aparência de todos os tipos de doenças, destacando entre elas diabetes. Essa idéia veio de uma série de estudos realizados nos anos 60, o que parecia indicar que a gordura era extremamente prejudicial à saúde.

No entanto, pesquisas mais recentes mostraram que a própria gordura não é ruim. De fato, alguns tipos de gordura (especialmente monoinsaturados) podem desempenhar um papel fundamental na prevenção de desequilíbrios nos níveis de açúcar no corpo.

Um estudo publicado no The Scientific Journal Cuidado diabetes Ele mostrou que após uma dieta mediterrânea rica em azeite pode reduzir a aparência do diabetes tipo II em até 50%, em comparação com outros estilos de alimentos com baixo teor de gordura. Assim, adicionar este ingrediente às nossas refeições pode impedir que esta doença se decida.

2- Ajuda a reduzir a inflamação

Um dos fatores que mais influenciam a aparência de todos os tipos de problemas de saúde é a inflamação do organismo. Acredita -se que esse estado seja responsável pelo aparecimento de doenças muito variadas, como câncer, infarto, Alzheimer, artrite, diabetes tipo II e dificuldades metabólicas.

Por esse motivo, combater a inflamação é um dos objetivos mais perseguidos da comunidade médica; E o azeite desempenha um papel muito importante nesse sentido. Graças aos seus diferentes componentes, consumir grandes quantidades desse ingrediente pode ajudar a reduzir a aparência dessa alteração no corpo.

Mas como exatamente a inflamação reduz o azeite? Uma das razões mais importantes é o equilíbrio entre os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 que inclui. Ter um perfil lipídico desequilibrado é uma das principais causas da aparência desse problema de vários órgãos.

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Além disso, o azeite contém vários componentes muito benéficos, como oleocantal (um anti -inflamatório natural), ácido oleico (que reduz os níveis de algumas das principais causas de inflamação) e diferentes antioxidantes que têm um muito positivo neste senso.

3- Melhorar a saúde da pele

O azeite não apenas causa efeitos benéficos no interior do nosso corpo, mas também é muito útil para melhorar a saúde e a aparência da pele. De fato, mais e mais produtos cosméticos estão incorporando esse ingrediente em sua composição, devido à melhoria que produz e à ausência de efeitos colaterais associados ao seu uso.

Nesse sentido, o componente mais importante do azeite é a vitamina E. Isso ajuda a reduzir a inflamação da pele, elimina a acne, umedece a epiderme e pode acabar com erupções e áreas irritadas. A longo prazo, também impede a aparência de rugas e outros sintomas comuns da idade.

4- reduz as possibilidades de sofrer um derrame

Os derramamentos cerebrais são a segunda causa mais comum de morte em países desenvolvidos, logo atrás do coração cardíaco. Eles ocorrem devido a uma alteração no fluxo sanguíneo no cérebro, geralmente devido ao tamponamento de uma veia ou artéria.

O consumo de azeite provou ser uma das maneiras mais eficazes que existem para reduzir o risco de um derramamento. Vários estudos visam adicionar esse ingrediente à nossa dieta podem melhorar a saúde da circulação cerebral, com uma diferença de até 41% menos possibilidades de sofrer esse problema.

5- melhora a saúde do coração

Já vimos que, até alguns anos atrás, o consumo de altos níveis de gordura na dieta estava associado ao aparecimento de doenças como diabetes. Algo semelhante aconteceu com problemas cardíacos: pensava -se que consumir esse macronutriente aumentou o colesterol e poderia danificar o coração.

No entanto, estudos mais recentes mostraram que as gorduras saturadas e insaturadas presentes em alguns alimentos naturais não apenas não pioram o risco de doenças cardíacas, mas podem reduzi -las muito. O azeite, de acordo com inúmeras investigações, provou ser o mais eficaz nesse sentido.

Entre outros fatores, reduz a aparência de LDL ou "colesterol ruim", ajuda a reduzir a pressão arterial, melhora a força das paredes do músculo cardíaco e reduz a inflamação do sistema circulatório.

6- Aumente os níveis de testosterona

A testosterona é um dos hormônios mais importantes para o funcionamento adequado do organismo, tanto para homens quanto para mulheres. Altos níveis dessa substância no corpo ajudam a fortalecer os músculos e ossos, melhorar a saúde de diferentes órgãos e afetar positivamente o humor.

Como um dos principais componentes da testosterona é a gordura, consumindo altos níveis desse macronutriente causas que os níveis desse hormônio são regularizados. O azeite é um dos ingredientes mais eficazes ao aumentar sua produção.

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7- melhora o humor

Os benefícios do azeite não são limitados apenas ao corpo, mas também afetam a mente. O consumo de baixos níveis de gordura, ou gorduras prejudiciais (como trans) está associada a um maior risco de humor alterado e até doenças como a depressão.

Não se sabe exatamente como o azeite produz esse efeito benéfico; Mas acredita -se que isso tenha a fazer, por um lado, com o aumento da testosterona que acabamos de ver, e por outro com uma maior produção de neurotransmissores como serotonina. A redução da inflamação orgânica também pode ser um fator importante.

8- ajuda a manter níveis saudáveis ​​de colesterol

Geralmente se fala sobre colesterol de maneira geral; Mas, na realidade, existem dois tipos diferentes dessa substância produzida pelo corpo. O LDL, conhecido como "colesterol ruim", está associado a um maior risco de ataques cardíacos, diabetes ou câncer; Mas o HDL tem todos os tipos de efeitos benéficos à saúde.

O azeite de azeite ajuda não apenas a reduzir os níveis de LDL no corpo, mas também aumenta os do HDL. Este é o oposto do que acontece com outras gorduras menos saudáveis, como aquelas que encontramos na maioria dos alimentos processados.

9- reduz o risco de câncer

Embora o consumo de gorduras esteja normalmente associado a um risco aumentado de câncer, a realidade é que o azeite pode desempenhar um papel fundamental como protetor contra esta doença. Isso é especialmente verdadeiro quando se refere a alguns tipos específicos, como câncer de mama, um dos mais frequentes.

Por que esse efeito positivo ocorre? Azeite, além de conter altos níveis de gorduras saudáveis, tem alguns ingredientes que podem afetar diretamente o câncer. Entre eles estão os antioxidantes, que melhoram a saúde das células e o ácido oleico, o que reduz a inflamação orgânica.

10- Ajuda a perder peso

Na mente da maioria das pessoas, uma dieta com pouca gordura parece a maneira mais eficaz de perder peso. No entanto, estudos recentes mostram que esse tipo de alimento é realmente contraproducente ao diminuir o índice de massa corporal.

Pesquisas a esse respeito sugerem que, consumindo altos níveis de gorduras saudáveis, como o azeite, o corpo começa a queimar mais calorias, aumentando nosso metabolismo basal. Além disso, é um dos fatores mais importantes na eliminação da síndrome metabólica, associada a todos os tipos de doenças.

11- reduz as chances de Alzheimer

Alzheimer, uma das doenças mais comuns em idosos, é conhecida nos círculos médicos como "diabetes tipo III". Isso ocorre porque uma das causas mais comuns desse problema é a alta presença de açúcar no sangue por muito tempo.

Devido ao seu efeito regulatório nos níveis de glicose no sangue, o azeite pode reduzir significativamente a probabilidade de sofrer de Alzheimer durante os idosos.

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12- fortalece os ossos

Um dos problemas mais comuns entre a idade média e avançada é a perda de densidade no tecido ósseo. Devido a diferentes fatores, como a presença de uma alta quantidade de toxinas no corpo e baixos níveis de testosterona, os ossos se tornam cada vez mais frágeis com a idade.

Em sua tentativa de prevenir a osteoporose e perda de força nos ossos, os cientistas descobriram que o azeite tem um efeito muito benéfico nesse sentido. Estudos envolveram uma suplementação com este alimento apontou que é capaz de aumentar significativamente a densidade óssea.

13- fortalece algumas funções cerebrais

Um dos principais componentes das estruturas cerebrais é a gordura. Por esse motivo, os níveis adequados desse macronutriente no corpo estão associados a uma melhoria em todos os tipos de funções cognitivas, incluindo memória, atenção e concentração. Além disso, a agilidade mental e a capacidade de raciocínio também aumentam.

No entanto, nem toda a gordura alimentar tem um efeito positivo igual em nosso cérebro. O azeite, devido à sua composição particular, é um dos alimentos que afetam mais positivamente nossas funções cognitivas.

14- reduz os efeitos do envelhecimento

Hoje, ainda não sabemos quais são as causas exatas do envelhecimento. No entanto, várias investigações sugerem que alguns dos fatores que desempenham um papel mais importante nesse processo são a oxidação e deterioração das células, e a presença de toxinas em nosso corpo.

Azeite, graças à sua alta concentração de antioxidantes, pode ajudar a prevenir ou atrasar muitos dos sintomas mais comuns do envelhecimento. Além disso, graças ao seu efeito positivo nos agentes tóxicos do nosso corpo, aumenta a função de todos os componentes do nosso corpo, mesmo em idades avançadas.

15- melhora as funções do sistema digestivo

O sistema digestivo é um dos mais complexos em todo o nosso organismo. No processo de digestão, uma grande quantidade de órgãos, como intestinos, estômago, pâncreas e fígado intervém; E a deterioração de qualquer um deles pode afetar nossa saúde geral de uma maneira muito negativa.

Numerosos estudos mostram que consumir uma dieta rica em azeite pode ajudar a proteger todos os órgãos envolvidos na digestão, além de reduzir sua inflamação e obter suas funções para realizar de uma maneira apropriada. Isso tem um efeito muito positivo, tanto em nossa digestão quanto em nosso estado de saúde.

Referências

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