12 benefícios do vinho tinto para saúde física e mental

O Benefícios do vinho tinto Eles são numerosos; Possui poder antioxidante, ajuda a reduzir a depressão, impede o câncer de mama, a demência e o câncer de próstata e outras propriedades nutricionais que mencionarei abaixo.

O vinho tinto é considerado há muito tempo como uma bebida alcoólica com certos benefícios à saúde. Muitos acreditam que beber um copo faz parte de uma dieta saudável, enquanto outros acreditam que o vinho tinto foi um pouco superestimado.

Evidências científicas sempre mostraram que o vinho tinto moderado contribui para a redução do risco de doença cardiovascular. No entanto, existe uma linha muito fina entre consumo moderado e excessivo.

O que é um consumo moderado de vinho tinto?

Dizem que o "consumo moderado" do vinho tinto é bom para a saúde. Mas quanto é um consumo "moderado" de vinho?

A quantidade de vinho aconselhável depende de muitos fatores; O contexto da pessoa, idade, sexo, altura do corpo e o estado geral da saúde, bem como se o vinho tinto estiver bebe com comida ou com o estômago vazio.

As mulheres absorvem álcool mais rápido que os homens devido ao menor teor de água em seu corpo e diferentes níveis de enzimas no estômago. Portanto, o consumo moderado de vinho é uma quantia menor para as mulheres do que para os homens.

De acordo com o “American Diethary Guide 2010”, publicado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, “se o álcool for consumido, deve ser consumido com moderação - até um copo por dia para mulheres e dois copos por dia para homens”.

Qual é o benefício de beber vinho de saúde?

Antes de mencionar esses benefícios, é importante enfatizar que eles foram comprovados quando o consumo é moderado.

1- reduz o risco de depressão

Fonte: https: // Pixabay.coma

Uma equipe de várias universidades da Espanha publicada na BMC Medicine Magazine que o consumo de vinho pode reduzir o risco de contrair depressão.

Os pesquisadores reuniram dados sobre 2.683 homens e 2.822 mulheres com idades entre 55 e 80 anos por um período de sete anos. Os participantes tiveram que concluir um questionário que incluía detalhes sobre o consumo de álcool e sua saúde mental.

Os autores descobriram que os homens e mulheres que bebiam de dois a sete copos de vinho por semana eram menos propensos a serem diagnosticados com depressão.

Mesmo depois de levar em conta o estilo de vida que poderia influenciar seus resultados, o risco de desenvolver depressão permaneceu significativamente menor.

2- receber envelhecimento

Fonte: https: // www.Pexels.com

Os monges acreditavam que o vinho diminuiu o processo de envelhecimento, hoje os cientistas também o fazem.

Pode servir você: feliz segunda -feira: 100 frases para dedicar + imagens

Os pesquisadores da Harvard Medical School relataram que o vinho tinto tem propriedades antienvelhecimento. O pesquisador principal David Sinclair argumenta que “o resveratrol melhorou a saúde dos ratos que estavam seguindo uma dieta rica em gordura e aumentaram sua expectativa de vida."

Suas descobertas, publicadas na revista Cell Metabolism, foi o primeiro teste convincente da relação definitiva entre as propriedades anti -envelhecimento do resveratrol e o gene SIRT1.

Resveratrol é o composto responsável por esse efeito benéfico. É encontrado na pele de uvas vermelhas, mirtilos, bagas e nozes.

As propriedades antienvelhecimento do vinho tinto são conhecidas há mais de mil anos. Os mosteiros em toda a Europa estavam convencidos de que a vida dos monges era mais longa, em comparação com o resto da população, e que se devia em parte ao consumo moderado e regular de vinho.

Um estudo realizado na Universidade de Londres descobriu que procistidinas, compostos que são comumente encontrados no vinho tinto, mantêm vasos sanguíneos saudáveis ​​e são um dos fatores que contribuem para alcançar uma vida mais longa, como é o caso do povo de Sardenha e a sudoeste da França.

Os pesquisadores também descobriram que o vinho tinto elaborado de maneira tradicional tem níveis muito mais altos de procianidinas do que outros vinhos.

3- Impede o câncer de mama

O consumo de maneira sustentada de grande parte das bebidas alcoólicas aumenta o risco de contrair o câncer de mama. No entanto, a ingestão de vinho tinto tem o efeito oposto, de acordo com as descobertas dos pesquisadores do Centro Médico Cedars-Sinai em Los Angeles.

Produtos químicos em peles e sementes vermelhas reduzem os níveis de estrogênio, enquanto a testosterona em mulheres na pré -menopausa, o que se traduz em um menor risco de desenvolver câncer de mama. Não apenas o vinho tinto tem compostos benéficos, mas sua matéria -prima, a uva vermelha. 

4- Impede a demência

Pesquisadores do Centro Médico da Universidade Loyola descobriram que o consumo moderado de vinho tinto pode contribuir para a diminuição do risco de demência.

Neste estudo, os pesquisadores fizeram uma coleção e análise de dados da pesquisa acadêmica sobre vinho tinto a partir de 1977. Os estudos, que se estendiam por 19 nações, mostraram um risco estatisticamente significativo de demência entre bebedores de vinho tinto de maneira regular e moderada em 14 países.

Os pesquisadores explicaram que o resveratrol reduz a viscosidade das plaquetas sanguíneas, o que ajuda a manter os vasos sanguíneos abertos e flexíveis. Isso ajuda a manter um bom suprimento de sangue para o cérebro.

Pode atendê -lo: conseqüências de doar sangue

O pesquisador principal, Professor Edward J. Neafsey disse que os bebedores moderados de vinho tinto tiveram um risco menor de 23% de desenvolvimento em comparação com pessoas que raramente ou nunca consumiram bebidas alcoólicas.

5- protege contra queimaduras solares graves

Fonte: https: // Pixabay.coma

Derivados de vinho e uva.

Os pesquisadores concluíram que os flavonóides, que estão em vinho e uvas, inibem a formação de espécies reativas de oxigênio na pele exposta ao sol.

6- impede doenças que causam cegueira

Fonte: https: // Pixabay.coma

De acordo com cientistas da University School of Medicine de Washington em ST. Louis, o vinho tinto pode interromper o processo chamado angiogênese (abertura de novos vasos sanguíneos na área ocular), o que leva ao desenvolvimento da cegueira.

Retinopatia diabética e degeneração macular relacionada à idade, que é a principal causa de cegueira entre os americanos acima de 50 anos, são causados ​​por essa angiogênese no olho.

Os pesquisadores explicaram que o resveratrol é o composto que contém o vinho que protege a visão.

7- protege contra danos subsequentes ao derrame

Fonte: https: // www.Pexels.com

O vinho tinto pode proteger o cérebro contra danos causados ​​pelo derrame, de acordo com pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade Johns Hopkins.

Professor Sylvain Doré acredita que o resveratrol de vinho tinto aumenta os níveis de hemo oxigenase, uma enzima conhecida por proteger as células nervosas contra danos cerebrais. Quando alguém sofre um derrame, o cérebro está preparado para se proteger por causa dos níveis ascendentes da enzima.

8- melhora a função pulmonar e evita o câncer de pulmão

Cientistas holandeses relataram um estudo que examinou os efeitos do resveratrol, vinho tinto e vinho branco na função pulmonar.

Eles descobriram que:

• O vinho tinto era bom para a função pulmonar
• O vinho branco também era bom para a função pulmonar

Um membro do estudo concluiu que “os efeitos benéficos na função pulmonar provavelmente estão relacionados a muitos compostos presentes no vinho, e não apenas com resveratrol."

Por outro lado, de acordo com um estudo publicado em epidemiologia do câncer, biomarcadores e prevenção, a ingestão de vinho tinto pode reduzir o risco de câncer de pulmão.

9- aumenta os níveis de ácidos graxos ômega-3

O vinho é melhor do que outras bebidas alcoólicas para aumentar os níveis de ácidos graxos ômega-3 no plasma e nos glóbulos vermelhos, de acordo com o estudo da Imidiet com a participação de pesquisadores europeus de vários países.

Pode atendê -lo: abordagem de competência: características e fundamentos

O estudo examinou 1.604 adultos de Londres, Abruzzo (Itália) e Limburg (Bélgica). Todos foram submetidos a um exame médico completo com um médico generalista e também concluíram um questionário anual de frequência de consumo que incluía detalhes de seus hábitos alimentares.

Eles descobriram que os bebedores moderados de vinho tinham níveis mais altos nos ácidos graxos ômega-3, que geralmente são derivados do consumo de peixes. Sabe-se que os ácidos graxos ômega-3 protegem contra doenças cardíacas coronárias.

Os cientistas descobriram que o consumo de vinho atua como um gatilho, aumentando os níveis de ácidos graxos ômega-3 no corpo.

10- Evita a doença hepática

Fonte: https: // Unsplash.com

Um estudo realizado na Universidade da Califórnia em San Diego concluiu que o consumo moderado de vinho reduz o risco de doença hepática gordurosa não alcoólica ao meio, em comparação com pessoas que nunca bebiam vinho. Sua descoberta desafiou o pensamento convencional sobre o consumo de álcool e a saúde do fígado.

Os pesquisadores relataram na revista Hepatology que bebedores moderados de cerveja ou licor tinham um risco de quatro horas de contrair doença hepática gordurosa não alcoólica em comparação com os bebedores de vinho.

11- protege contra o câncer de próstata

Fonte: https: // Pixabay.coma

Os pesquisadores de Seattle examinaram o consumo geral de álcool e não encontraram relação com o risco de contrair câncer de próstata.

No entanto, quando eles foram um passo adiante e analisaram as diferentes bebidas alcoólicas, foi identificada uma clara associação entre consumo de vinho tinto e um menor risco de câncer de próstata.

Até o consumo moderado de vinho tinto (um copo por semana) reduziu o risco de câncer de próstata de homens em 6%, relataram os autores.

12- Evita diabetes tipo 2

Fonte: https: // Pixabay.coma

Em um experimento com animais, cientistas da Academia de Ciências da China descobriram que o resveratrol melhora a sensibilidade à insulina. A resistência à insulina é o fator crítico mais importante que contribui para o risco de diabetes tipo 2.

Os pesquisadores relataram no metabolismo celular da revista que o resveratrol também aumentou os níveis da enzima SIRT1, o que melhora a sensibilidade à insulina em camundongos.

O líder do estudo, Qiwei Zhai, disse que o vinho tinto pode ter alguns benefícios para a sensibilidade à insulina, mas isso deve ser confirmado em estudos subsequentes.

E que outros benefícios do vinho tinto você sabe?