Macrocystis pyríimera

O Pyrimefera macrocystis é uma alga marrom gigante

O que é Macrocystis pyríimera?

Macrocystis pyríimera É uma macroalga pertencente à classe de Phaeophyceae (algas marrons). É uma das maiores algas do planeta e prefere os habitats marinhos das águas frias.

Este macroalga é um daqueles que contribuem com a maior quantidade de benefícios para o ser humano. Por suas aplicações em gastronomia, ecologia e no campo da saúde, uma posição merecida foi vencida.

No entanto, existem muitos aspectos que ainda permanecem desconhecidos para o Macrocystis pyríimera. É por isso que os estudos sobre suas propriedades se multiplicaram nos últimos anos.

Espera -se que esta alga se torne um dos melhores aliados naturais do humano em termos de assistência médica e do planeta.

Taxonomia

A classificação taxonômica do Macrocystis pyríimera É o seguinte:

• Domínio: Eukarya
• Reino: Protista
• Borda: Heterokontophyta
• Aula: Phaeophyceae
• Ordem: Laminarial
• Família: Laminariaceae
• Gênero: Macrocystis
• Espécies: Pirifera

Morfologia

O Macrocystis pyríimera É uma das maiores algas conhecidas, por isso está estabelecido que são organismos multicelulares.

Foi até classificado como o ser aquático mais longo, pois, embora seu tamanho médio seja de 30 metros, foram encontrados espécimes que atingem um comprimento entre 50 e 70 metros.

Seu crescimento é bastante ativo. De acordo com vários estudos, foi estabelecido que uma média de 12 cm por dia cresce.

Morfologicamente falando, as algas são compostas por uma estrutura de fixação, conhecida como Curl, que pode ter até 40 cm de diâmetro e um total de 38 cm de altura. Seus estipitas (pedicular do caule) são bastante longos e cilíndricos.

Dos estipitas, surgem os lençóis, que são ásperos com certas bordas dentadas. Os lençóis que estão longe da base têm estruturas conhecidas como pneumatóforos, que são cheias de ar e permitem que as algas flutuem.

A cor característica dessas algas cobre um espectro que vai de amarelo a café, através da castanha esverdeada.

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Características de Macrocystis pyríimera

- Eles são distribuídos em todo o mundo, tendo predileção por baixas temperaturas, com uma média de 21 ° C.

- Eles estão localizados em quase todos os continentes: no continente americano, está localizado na América do Sul e na América do Norte (da Califórnia ao Alasca). Na África, é particularmente abundante na África do Sul. Na Oceania, você pode encontrar no sul da Austrália e na Nova Zelândia.

- Algas pertencentes à espécie Macrocystis pyríimera Eles apresentam, como todas as algas, vários pigmentos que fornecem uma certa coloração característica.

- Entre os pigmentos presentes nesse tipo de algas, xantófilos como fucoxantin (marrom) e flavers (amarelo dourado) podem ser mencionados. Existem também dois tipos de clorofila, A e C.

- Xantofilas são responsáveis ​​por colorir as algas, mas a clorofila tem um papel preponderante no processo de fotossíntese realizada em algas.

- São organismos autotróficos, ou seja, é capaz de sintetizar seus próprios nutrientes através do processo de fotossíntese.

Utilidade em ecossistemas

No fundo do mar, essas algas constituem florestas verdadeiras. Portanto, eles são refúgio, habitat e alimento de um grande número de espécies de peixes e invertebrados. Eles também podem ser substratos para outros tipos de algas.

Graças à sua atividade fotossintética, eles são considerados produtores primários de grande importância no ecossistema. Portanto, eles são responsáveis ​​por consertar grandes quantidades de carbono.

Reprodução

Essas algas manifestam os dois tipos de reprodução que existem: assexual e sexual.

A reprodução assexual é dada pela produção de esporos, conhecidos como zoósporos, enquanto a reprodução sexual ocorre pela união e fertilização de uma gameta feminina por um gameta masculino.

Ciclo de vida

Esse tipo de alga apresenta um ciclo de vida em que as gerações heteromórficas podem ser vistas: esporófito e gametófito.

O esporófito (diplóide) constitui a planta macroscópica visível, enquanto o gametófito (haplóide) é tamanho microscópico.

Tomando como ponto de partida o esporófito diplóide, produz zoósporos quando atinge uma idade aproximada entre seis e doze meses.

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Esses zoósporos são armazenados em uma estrutura conhecida como esporófilos. Eles são o produto de inúmeras divisões meióticas, então são haplóides, geneticamente falando.

A partir dos esporófilos, são liberados zoósporos, que se estabelecem no substrato rochoso onde germinam. Através de inúmeras divisões mitóticas sucessivas, os esporos geram gametófitos (feminino e masculino), de tamanho microscópico.

Gametófitos masculinos gera células de bifra e móveis que são chamadas de anterozoides. A gametófito feminina gera o óvulo, que é imóvel.

Uma vez que a fertilização ou união de células sexuais masculinas e femininas ocorre, um zigoto diplóide é gerado. Isso se desenvolve gradualmente e cresce através de uma grande quantidade de divisões mitóticas. Em quatro semanas, pequenas folhas de 1-2 mm podem ser observadas.

Dois meses após a fertilização e o esporófito é totalmente visível, atingindo um comprimento entre 5 e 10 cm.

Com o tempo, o esporófito continua a experimentar divisões por mitose, crescendo e se tornando evidente. Aos 12 meses, as algas já podem atingir um comprimento de 20 m.

Uma vez totalmente desenvolvido, o esporófito está na capacidade de produzir mais zoósporos, culminando o ciclo e iniciando um novo.

Formulários

O Macrocystis pyríimera É uma das algas que tem a maior quantidade de usos para o benefício do ser humano. A versatilidade desta alga permitiu que ela fosse usada em vários campos, como a indústria farmacológica, ambiental e de alimentos.

Usos farmacológicos

Esse tipo de alga marrom tem sido muito útil no campo da farmacologia. É uma fonte abundante de ágar, que pode ser usada na elaboração de alguns medicamentos.

Em primeiro lugar, o ágar tem certas propriedades que permitem a limpeza do organismo. É uma excelente purificação e laxante. Essas propriedades são devidas a estimular o trânsito intestinal. É benéfico porque, além disso, não causa desconfortos (cólicas, cólicas abdominais) que outros laxantes causam.

Esta propriedade também está relacionada a uma diminuição no colesterol e triglicerídeo.

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Numerosos estudos mostraram que certos componentes obtidos com essas algas contribuem para o controle do diabetes, porque diminui a absorção da glicose por células intestinais.

Outros estudos ainda experimentais determinaram que alguns compostos extraídos dessas algas, conhecidas como Fulchan e Galactans sulfatadas, têm ação anticoagulante.

Ainda há efeitos longos -termo. Se eles forem inofensivos, seria um grande avanço no tratamento de certas patologias do sistema cardiovascular.

Usa na indústria de alimentos

O ágar que é extraído de várias algas, incluindo, Macrocystis pyríimera, Tem sido amplamente utilizado na área gastronômica.

Um dos usos é a elaboração de sobremesas como gelatinas. É usado graças ao seu efeito gelificante e porque é insípido, o que não interfere no sabor das sobremesas e das refeições.

Da mesma forma, outro composto extraído dessas algas, o ácido alginais, é amplamente utilizado como emulsificante e espessamento de certas preparações, como molhos, saladas e curativos para crianças, entre outros, entre outros.

As algas, adequadas, são usadas em várias receitas de culinária internacional. Particularmente no Peru e no Chile, eles fazem parte de muitos pratos.

Uso ecológico

O Macrocystis pyríimera contém uma grande quantidade de açúcares em sua composição. De fato, eles constituem mais de 60% de seu peso total.

Os avanços da biotecnologia permitiram a obtenção de formas de combustível através do processamento de compostos orgânicos.

Nesse caso, carboidratos que estão contidos no Macrocystis pyríimera Eles são processados ​​e fermentados para torná -los um biocombustível conhecido como etanol. Também pode ser transformado em outros tipos de biocombustível.

Isso é de grande importância no nível ambiental, já que usando biocombustível.

Referências

1. Alveal, k., Romo, h. & Ávila, M. Estudo do ciclo de vida de Macrocystis pyríimera De Navarino Island, Chile. Robô. 39.
2. Mondragon, Jennifer e Jeff Mondragon. Algas marinhas da costa do Pacífico. Monterey, Califórnia: deixe os desafiantes.
3. Norte, W. “Macrocystis e seu ambiente, conhecido e incógnitas.”Biologia Aquática 26.