As bebidas veracruz mais populares típicas

As Bebidas típicas de Veracruz Eles são uma demonstração da variedade de sua cultura culinária. Este estado mexicano está localizado em uma longa e estreita faixa de terra na costa do Golfo do México.

Seu clima quente e úmido faz com que bebidas frias desfrutem muito populares. Dentro das bebidas refrescantes, águas frescas se destacam. Estes são feitos com qualquer tipo de fruta.

As águas frescas são semelhantes a limonada e laranja, mas com outras variantes. Até flores, ervas e legumes são usados. A idéia básica é combinar esses ingredientes com um pouco de açúcar e limão para melhorar o sabor.

Bebidas típicas de Veracruz

1- pote de panela

Olla Café Fonte: Luisalvaz CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Em Veracruz, há uma versão local de uma bebida consumida em todo o mundo: maconha.

É uma infusão de café que é cozida em uma panela feita de barro. A essa infusão é adicionada ao açúcar marrom e marrom, baunilha, canela e outras espécies.

O resultado é uma bebida doce e grossa que é muito apreciada pelo Veracruz e pelos visitantes desse estado.

O principal ingrediente desta bebida, café, é um dos itens de maior sucesso em Veracruz Lands.

2- Polhes de amendoim 

Touros de amendoim. Fonte: Nachtbel CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

A bebida Toritos de Cacahuete é outra das bebidas mais desejáveis ​​típicas de Veracruz. Esta bebida combina manteiga de amendoim, leite, gelo e bengala ou vodka.

Às vezes, o amendoim é substituído por guanábana, coco, goiaba ou manga. É uma bebida muito solicitada nos dias mais quentes. Também serve como um companheiro para o "picado" (lanches).

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A origem do nome é devido a trabalhadores diários, que foram os primeiros a misturar esses ingredientes. No final de seus dias, eles se sentiram relaxados e "como touros" ao consumir esta bebida.  

3- xico verde 

Xico verde. Fonte: Joe M500 CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Xico's Green é uma bebida originalmente da população de Xico, em Veracruz. Isso é elaborado de ervas, entre as quais são cedro, limão, anis, camomila e toronjil.

A essas ervas são adicionadas a conhaque de cana e adoçadas com açúcar. Este coquetel é muito apreciado e atribuído propriedades de cura porque é preparado com ervas da região.

4- Menyul Veracruz

Menyul Veracruz. Fonte: Alcastaro CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

O Veracruz Menyul é uma versão de um coquetel originalmente do sul dos Estados Unidos. É especificamente o Mint Yuulep, Uma bebida que foi servida no Kentucky Derby No século XVIII.

Não há registros exatos de quando ele chegou ao México. No entanto, sabe -se que os visitantes daquele estado do sul o popularizaram no porto de Veracruz.

A adoção desta bebida incluiu a substituição do bourbon por Añejo Ron e a hortelã para pugging.

5- Kahlúa

Kahlua. Fonte: Hitomi (Talk Contribs) CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Kahlúa é uma das bebidas típicas de Veracruz que desfruta de fama internacional. É um licor baseado em café feito com grãos de café 100 % arábica, conhaque de cana -de -açúcar, caramelo e baunilha.

Isso foi elaborado em Veracruz desde 1936. Muitos sugerem que o nome Kahlúa vem da antiga língua Nahuatl e significa "House of the Acolhuas".

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No entanto, a empresa que elabora diz que o nome vem do café árabe (Kahwa).

6- Michelada

Michelada. Fonte: Martintoy CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Bebida picante, mas refrescante. É uma delícia baseada em cerveja, limão e molhos (inglês, tabasco, soja ...) normalmente servido com muito gelo fosco.

7- Boqueños Toritos

Boqueños Bulls. Fonte: Pachuliyo CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Originalmente de Boca de Rio, é um dos mais tradicionais de Veracruz. É o mesmo que o touro de amendoim, apenas a fruta seca é substituída por outra variante como morango, coco, manga, nanche ou guanábana.

8- Piscinas de beijos

Beijos de Papantarec

A baunilha é uma planta amplamente usada para pratos e bebidas em Veracruz. Os beijos da Papantec são um coquetel feito com licor de baunilha, rum, leite evaporado, cerejas, gelo e suco de granadina.

Referências

1. Fisher, J.; Jacobs, d. E Keeling, S. O guia difícil para o México.
   Nova York: Penguin.
2. Turismo em Veracruz. Veracruz bebe. Retirado do turismo em Veracruz.mx