Laccaria Amethystina Características, reprodução, nutrição

Laccaria Amethystina É um tipo de fungo basidiomycota pertencente à família Hydnangiaceae que tem um chapéu de não mais de 6 cm de diâmetro e um stipit que pode atingir até 10 cm de altura. Desenvolve uma coloração que pode mudar com a idade e com condições ambientais.

Esta espécie é cosmopolita, com uma distribuição que inclui grande parte das áreas temperadas da Europa, Ásia e América do Norte. É habitado nas áreas úmidas de florestas de coníferas e outras espécies, como feijão e carvalho.

Laccaria ametistea. Tomado e editado de: SaharadsertFox [CC BY-SA 3.0 (http: // criativecommons.Org/licenças/BY-SA/3.0/]].É uma espécie comestível, no entanto, em solos com arsênico pode absorver e concentrar esse elemento, tornando -se tóxico. Ele rapidamente prospera em solos ricos em amônio ou em solos onde este composto ou qualquer outro composto de nitrogênio foi adicionado, por isso também é chamado de fungo de amônio.

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Caracteristicas

O chapéu tem um diâmetro máximo de 6 cm, inicialmente é côncavo e, com o tempo, está achatando, mesmo sendo convexo em espécimes antigos. Apresenta uma coloração violeta muito impressionante, que fica mais clara em espécimes mais antigos ou quando perde água.

Os lençóis são grossos, escassos, DNAs, muito separados um do outro, de uma cor semelhante ou mais impressionante que o chapéu. Eles apresentam lamelas antes da União com o Stipit.

O Stipit é alongado e fino, cilíndrico, posição central, com estrias longitudinais formadas por fibras esbranquiçadas, sem anel e um pouco mais leve que o chapéu, especialmente em sua parte distal.

A carne é fina, comestível, violeta, cheiro suavemente frutado e sabor um pouco doce.

Basidios tem uma forma de deck. O Sporada é branco, enquanto os esporos são hialinos e esféricos, com um diâmetro que varia entre 7-10 µm, armado com espinhos relativamente longos.

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Taxonomia

Laccaria Amethystina É um tipo de fungo basidiomycota pertencente à classe Agricomycetes, ordem agarical e à família Hydnangiaceae. O genero Laccaria Foi descrito por Mycologists Berkeley e Broome em 1883, para designar fungos Hydnangiáceos que tinham fatias grossas e espaçadas e esporos equinulados.

O gênero tem cerca de 70 espécies, das quais Laccaria Amethystina Foi descrito pela primeira vez pela ciência pelo botânico inglês William Hudson em 1778. Ela chamou Agaricus Amethystinus. Mordecai Cubitt Cooke fez a realocação desta espécie no gênero Laccaria Em 1884.

Alguns taxonomos argumentam que Laccaria Amethystina É realmente um complexo de espécies muito próximas um do outro, que não pode ser diferenciado por suas características morfológicas.

Habitat e distribuição

Laccaria Amethystina É uma espécie comum em solos ricos em nitrogênio, geralmente fica solitária em florestas decíduas e coníferas. Seu corpo frutífero aparece no verão e no início do inverno. Estabelece relacionamentos mycorrízicos com diferentes espécies de árvores, por exemplo, coníferas, carvalhos e.

É uma espécie de ampla distribuição presente nas zonas temperadas da Ásia, Europa, bem como em todo o continente americano.

Reprodução

A reprodução de espécies de gênero Laccaria É típico de fungos agarinosos. O corpo frutífero de fungos emerge do solo para realizar reprodução sexual. Hifas de fungos são formadas por células com dois núcleos haplóides (dicaronte).

Na Basídia localizada nos lençóis, a cariogamia dos dois núcleos haplóides das células reprodutivas ocorrerá. Isso dá origem a um zigoto diplóide que então sofre uma divisão reducional para formar esporos haplóides (basidiosporas).

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Quando os basidiosporos são liberados no meio e germinam, eles produzem um micélio primário haplóide, que se for alcançado com outro micélio primário que é sexualmente compatível, vai mesclar e sofrer plasmogamia para formar um micélio secundário ditado e continuar o ciclo.

Laccaria Amethystina esporos. Tomado e editado de: Annabel [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)].

Nutrição

Laccaria Amethystina Estabelece relações microzicas com coníferas e também com algumas espécies de árvores decíduas, o que significa que a maioria dos elementos nutritivos obtidos das árvores com as quais está associada. Apesar disso, esse relacionamento não é para um tipo parasitário, já que as árvores também se beneficiam.

As plantas envolvidas na associação obtêm proteção contra ataques de fungos e alguns microorganismos patogênicos, também obtêm mais água e sais inorgânicos do que espécimes não associados a fungos. Isso ocorre porque as hifas de fungos são projetadas várias vezes mais do que as raízes das plantas.

Formulários

O principal uso de Laccaria Amethystina É para fins alimentares. A maior parte do consumo desta espécie vem da coleta direta deles pelos consumidores, no entanto, em alguns locais, é comercializado. Os consumidores de cogumelos apontam como um cogumelo delicado e agradável e um pouco doce.

Esta espécie produz uma série de metabólitos que têm atividade antitumoral, para que a medicina tradicional chinesa use regularmente.

Devido à sua capacidade de acumular algumas substâncias, incluindo metais pesados ​​e elementos de rastreamento, seu uso também foi sugerido para fins de biorremediação de solos contaminados. Até alguns pesquisadores sugerem que ele também pode ser usado para limpar solos contaminados com elementos radioativos.

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Riscos

Laccaria Amethystina É capaz de solos bioacumulares de arsênico que apresentam este elemento. O arsênico pode estar presente no ambiente naturalmente e é apresentado de maneiras diferentes, como arsenoxidos, arsenatos inorgânicos ou compostos orgânicos pentavalentes, entre outros.

A capacidade de acumulação de arsênico não é exclusiva para Laccaria Amethystina, Existem outras espécies de Laccaria, bem como espécies de outros gêneros, que apresentam essa mesma capacidade.

Concentrações de arsênico em espécies de Laccaria Eles podem se tornar até 300 vezes maiores do que os apresentados em fungos em geral e são significativamente maiores que as concentrações de arsênico inorgânico máximo que podem ser ingeridas, de acordo com as recomendações do Comitê de Aditivos de Alimentos Fao-quem.

Por causa disso, o consumo de cogumelos desta espécie de localidades com solos arsênicos ricos é um risco à saúde. Por exemplo, fungos comercializados do sudoeste da China, na província de Yunnan, têm altas concentrações de arsênico. Curiosamente, a China é o principal exportador mundial de cogumelos.

Referências

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