Características de Jobo, taxonomia, habitat, distribuição, usos

Ele Jobo (Mombin Spondies) É uma espécie de árvore pertencente à família Anacardiaceae. É comumente conhecido como ameixa amarela, hobo, ameixa de manga, chupandilla, ameixa da montanha, ameixa louca e no Brasil, como Cajá ou Taperebá.

É uma árvore decídua que atinge 8 m de altura, com um diâmetro de caule de cerca de 80 cm. O copo é estendido e irregular e sua casca tem pequenos e grandes inchaços.

O JOBO (Mombin Spondies). Fonte: Costapppr [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

As folhas são de cor alternativa, pinada e amarelada e meça com 20 cm de comprimento. Eles são compostos de loucura elíptica cuja margem é ondulada e medem até 4 cm. As flores são pequenas, rosa ou vermelhas.

A fruta é a parte mais usada desta espécie, pois é uma fruta tropical normalmente amarela ou laranja. É um drup ovóide, a polpa é muito suculenta e tem um gosto agridoce.

A composição química das folhas de Jobo lhes dá propriedades como anti -inflamatória, antibacteriana, anticâncer, antioxidante. Além disso, eles são usados ​​para induzir a produção de leite em gado.

A fruta é usada para preparar sorvete, compotas e bebidas como vinho. A madeira é usada para fazer ferramentas, fósforos, carvão e também para substituir a cortiça.

Esta espécie também pode ser usada para programas de conservação, pois permite controlar a erosão do solo, como uma espécie ornamental e também pode ser usada como ventos de quebra de cortina.

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Caracteristicas

Aspecto

É uma grande árvore ou arbusto decíduo que mede entre 3 e 8 m, embora espécimes de até 15 m tenham sido encontrados. O diâmetro do caule pode ser de cerca de 80 cm. O vidro da árvore é bastante difundido.

O Jobo é uma árvore decídua com galhos estendidos. Fonte: Filo Gèn '[CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

O tronco é ramos de 1 m de altura e desenvolve galhos grossos, tortos e um tanto frágeis. O córtex é cinza áspero a marrom esverdeado e com uma aparência variável com fissuras irregulares e algumas protuberâncias pequenas e grandes, que podem ser confundidas com espinhos.

Folhas

As folhas de Jobo são alternativas, pinnadas e mostram uma cor verde-amarelada. Eles medem entre 10 e 20 cm de comprimento, têm 9 a 25 folhetos com forma elíptica, um pouco indiscutível e cujo comprimento é de 1,9 a 4 cm.

Flor

As flores do Jobo são pequenas, vermelhas ou rosa, e seu tamanho é de 0,63 cm de diâmetro. O cálice é muito pequeno e consiste em 5 lobos e 5 pétalas. A floração ocorre nos meses de fevereiro, março, abril e maio.

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Fruta

A fruta é um drup predominantemente amarelo, mas frutas vermelhas ou rosa também são alcançadas. Sua forma é ovóide, mede cerca de 3 cm de comprimento e 1,5 cm de largura.

A polpa da fruta é amarela, muito suculenta e com um gosto agridoce. Pode conter até 5 sementes achatadas com 12 mm de comprimento. Fruetificação ocorre durante maio, junho e julho.

Jobo é considerado uma fruta tropical. Fonte: Martin Reith [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Composição química

A composição fitoquímica das folhas de Jobo são alcalóides, taninos, saponinas e compostos fenólicos. As estimativas quantitativas desses compostos são: 3,82%de taninos, 7,60%de saponinas, 6%de alcalóides, fenóis flavonóides de 1%e 3%.

Quanto à sua composição mineral, contém 2,55% de potássio, 0,10% de sódio, 0,304% de magnésio, 1,31% de cálcio e 0,20% de fósforo. Sua composição de vitamina (mg/100 g) é 19,35 ácido ascórbico, riboflavina 0,25, 0,05 tiamina e niacina 3,75.

A função biológica dos flavonóides é proteger contra alergias, inflamação, plaquetas, antibacterianos, úlceras e prevenção de câncer, graças ao seu efeito antioxidativo nas células.

Como os flavonóides têm efeito anti -inflamatório, Jobo é altamente recomendado em ervas usadas na medicina tradicional.

Por sua parte, as saponinas têm propriedades hemolíticas. O alto teor desses compostos no Jobo indica que esta espécie tem efeitos citotóxicos, como a permeabilização do intestino. Eles também proporcionam um gosto amargo à planta.

Saponinas estão relacionadas a hormônios como a ocitocina, que está envolvida no trabalho de parto feminino e, posteriormente, liberação de leite.

Em outro caso, o ácido ascórbico é indicado para uma boa articulação e melhoria na calcificação do esqueleto.

Da mesma forma, a polpa da fruta contém proteínas, carboidratos, fibras, ácido cítrico e sólidos solúveis.

Além disso, a polpa contém sódio, magnésio, fósforo, potássio, cálcio, manganês, ferro, cobre, alumínio e bário.

A fruta pode ser considerada como acidez média (1,46%), semelhante à acidez encontrada em cerejas, morangos e laranjas.

Taxonomia

-Reino: Plantae

-Filo: traqueophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Ordem: Magnoliopsida

-Ordem: Sapindals

-Família: Anacardiaceae

-Gênero: Spondias

-Espécies: Mombin Spondy

O JOBO tem alguns sinônimos, como Mauria Juglandifolia, Spondias Aurantiaca, Spondias Brasilnsis, Spondias Cytherea, Spondias Dubia, Glabra Spondies, Spondias, Lucida, Spondias Lutea, Spondias Lutea var. Glabra, Spondias Lutea var. Maxima, Maxima Spondias, Spondias Myrobalanus, Pseudomyroanus Spondies.

As flores de Jobo têm um tom rosa e são pequenas. Fonte: Tarciso Leão de São Paulo, MN [CC por 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/2.0)]

Habitat e distribuição

É uma espécie nativa do México, especialmente de suas áreas quentes e úmidas. It can be obtained in Cuba, Jamaica, Puerto Rico, Antigua, Barbados, Granada, Martinica, Trinidad and Tobago, Aruba, Bonaire, Curacao, Margarita Island, Belize, Brazil, Costa Rica, Bolivia, Peru, Ecuador, Venezuela, Colombia, Colômbia, Colômbia, Honduras, Nicarágua, El Salvador, Panamá, Filipinas, Tailândia, Vietnã, entre outros.

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Cresce em florestas perennifolianas tropicais, selvas altas, perennifolias médias e semicaducifolias.

Esta árvore pode ser estabelecida em locais planos ou inclinados, também em locais perturbados que foram interviados para alguma atividade agrícola e depois foram abandonados. É uma espécie intolerante à sombra e, sob a incidência do sol, pode crescer rapidamente. Jobo também é uma espécie resistente ao fogo.

Cresce de 0 a 1200 metros acima do nível do mar. Eles prosperam em solos com uma profundidade menor que 50 cm, argila, textura arenosa ou franca. Ao contrário de outras espécies, Mombin Spondy Pode ser em solos inundados sazonalmente e nos quais eles têm boa drenagem.

Tolera um pH entre ácido e neutro. A temperatura ideal está entre 25 ° C, com um mínimo de 16 ° C e um máximo de 34 ° C. A precipitação média anual nos locais onde cresce é de cerca de 2700 mm, com um máximo de 3000 mm.

Formulários

Jobo é conhecido por suas propriedades medicinais e alimentares. Estudos realizados sobre esta espécie atribuem características antifúngicas e antibacterianas.

A composição química deste vegetal permite até recomendar seu consumo para mulheres grávidas após o quinto mês. Aparentemente, o Jobo produz efeitos citotóxicos que podem gerar benefícios na proteção do feto contra patógenos estranhos.

Por sua vez, esses níveis de citotoxicidade são um bom indicador de que esta planta pode ser usada como analgésico. Da mesma forma, a folhagem do Jobo é proporcional aos ruminantes depois de libertar a placenta para induzir a produção de leite.

Na Amazônia, o Jobo é usado para preparar um vinho. Na Guatemala, esta fruta se torna sidra e uma bebida é criada. Além disso, suas folhas jovens são cozidas e consumidas como vegetais, embora seu excesso de consumo possa causar disenteria.

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Sua fruta é comestível e com o sorvete de suco, bebidas e compotas são preparadas. A polpa congelada da fruta é muito comercializada no Brasil.

A madeira serve para escovar, lixar e apertar os parafusos em carpintaria, mas não é bom para os formados, o tornado, buraco ou emaranhado.

Sua madeira também foi usada para fabricar ferramentas, folhas, caixas de embalagem, papel, fósforos, carvão e até substituir a cortiça.

Deve -se levar em consideração que não funciona para sombrear outras culturas, já que grande parte do ano passa sem folhagem. Em terra adequada para pastagem, o fruto dessas plantas também pode ser consumido pelo gado.

Do ponto de vista ecológico, o Jobo é útil para controlar a erosão, conservar solos, funciona como uma cortina quebra ventos e como uma espécie ornamental.

Outro uso importante é que a resina desta árvore serve para fazer cola ou gengivas.

Espalhar

O JOBO pode ser multiplicado sexual e assexual. Se for através de sementes, elas devem ser escolhidas entre indivíduos livres de doenças e pragas e ter uma boa produção de frutas.

As sementes devem ser coletadas e preservadas em recipientes secos a 4 ° C para poder manter a viabilidade mesmo por anos. Recomenda -se pulverizar as sementes com um fungicida (2 g/kg de semente) para protegê -las durante o armazenamento.

A germinação das sementes começa em 20 dias após o plantio e não requer a preparação do tratamento.

Asexuamente, o Jobo pode se espalhar através de assentos, estacas e estacas. Essas estruturas podem ser obtidas de apostas não -lenhas e curtas, galhos jovens e gemas. A propagação por esta rota pode ser feita durante a primavera.

O JOBO passa a maior parte do ano sem folhagem, por isso não é útil sombrear outras espécies. Fonte: Juiz [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Pragas e doenças

O JOBO é atacado por Xylevorus ferrigineus E também serve como um anfitrião de mosca Calat spp. Na Índia, os menores e Trinidad e Tobago, esta espécie hospeda as moscas da fruta Anastrepha Momin-Praeoptans.

Na Costa Rica, a planta é atacada por um coleóptero da família Bruchidae (Amblycerus spondiae), que destrói as sementes.

Por outro lado, os fungos atacam a madeira e produzem uma mudança de cor para cinza -zul. Além disso, os cupins também atacam sua madeira.

Referências

1. Njoku, p.C., Akumefula, m.Yo. 2007. Avaliação fitoquímica e de nutrientes de Mombin Spondy Folhas. Pakistan Journal of Nutrition 6 (6): 613-615.
2. Hauck, J., Rosenthal, a., Deliza, r., Oliveira, r., Pacheco, s. 2011. Propriedades nutricionais de Mombin amarelo (Mombin Spondy eu.) Polpa. Food Research International 44: 2326-2331.
3. Catálogo da vida: Lista anual de verificação anual de 2019. Mombin Jacq Espécie Spondy. Retirado de: Catálogo.org
4. Conabio. 2019. Mombin Spondy eu. Retirado de: Conafor.GO.MX: 8080
5. Comissão Nacional Florestal (Conafor). 2019 Jobo (espanhol), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (maia). Retirado de: Conafor.GO.mx