Características, objetivos, tipos e benefícios do jardim escolares

Ele Pomar estudioso É um laboratório natural e vivo que consiste em uma terra de pequenas proporções, geralmente cercadas, na qual a terra é preparada para plantar plantas, vegetais, legumes, árvores frutíferas, entre outras.

Este jardim é usado durante a educação básica para reforçar atitudes e valores nos alunos em relação à alimentação saudável, cuidado do meio ambiente e capacidade de alcançar alimentos por seus próprios meios.

O conhecimento dos processos de desenvolvimento das plantas ajuda os alunos a apreciar mais o valor da natureza e dos alimentos que consomem, pois eles entendem de onde vêm e como seu crescimento ocorre.

Portanto, a educação ensinada dentro da horta escolar é considerada um elemento importante para alcançar o objetivo da segurança alimentar. Ou seja, o objetivo de garantir que todas as pessoas tenham acesso a uma alimentação saudável e tenham conhecimento sobre como manter uma alimentação saudável.

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Principais características da horta escolar

- Inclui experimentação

A jardim da escola permite que os alunos experimentem diretamente o cultivo e o plantio de alimentos e alimentos em campos naturais. Dessa forma, eles podem conciliar a relação entre teoria e prática e aprender com a medida que fazem.

A experimentação dá aos alunos a oportunidade de adquirir maiores habilidades para ter uma melhor qualidade própria, a vida familiar e comunitária através de uma alimentação saudável.

- O professor tem o papel de orientação

O papel do professor no desenvolvimento da jardim da escola é crucial para que o aprendizado eficaz possa ocorrer nos alunos, pois deve ser capaz de gerar experiências significativas que despertam a motivação e a curiosidade dos alunos.

É o responsável pelo planejamento, organização e orientação de cada experiência dentro do jardim, com o objetivo de facilitar o entendimento da teoria por meio de sua implementação na prática.

O professor deve garantir que, através da horta escolar, os alunos realmente internalizem e entendam o conteúdo projetado no planejamento curricular escolar, estabelecendo eficientemente relacionamentos de causa e efeito e fazendo com que os alunos apliquem corretamente o conhecimento aprendido na sala de aula.

- O trabalho é estruturado em pequenos grupos

As atividades dentro do jardim não são realizadas individualmente, mas são estruturadas através da formação de pequenos grupos de estudantes.

- A avaliação é qualitativa

O tipo de avaliação que os alunos são feitos na jardim da escola é do tipo qualitativo, que busca medir ou avaliar a qualidade do uso de cada aluno no processo de aprendizado de forma contínua e abrangente.

- Conteúdo estruturado de acordo com o nível de entendimento

A jardim escolar é um recurso didático aplicado ao longo da educação básica. Portanto, o conteúdo que é ensinado com isso são planejados de acordo com os diferentes níveis de entendimento dos alunos.

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- Você pode integrar o conhecimento de diferentes áreas de estudo

Em um estudo realizado por Andoni González para a Universidade Internacional de La Rioja, é garantido que, no trabalho realizado nos estudantes de jardim, não aplique apenas conhecimento relacionado a ciências naturais, mas também com outras áreas como linguística, matemática, física, Ciências sociais e tecnologia.

Metas

Segundo a FAO, os objetivos das jardins escolares são divididos em dois: objetivos e objetivos práticos no nível educacional.

Nível prático

Em um nível prático, haveria os objetivos ligados ao meio ambiente, nutricional ou à comunidade:

- As condições ambientais da escola são melhoradas com a criação de um jardim ou jardim sustentável com base em métodos orgânicos.

- Hábitos saudáveis ​​são criados a partir da melhoria da alimentação infantil.

- A comunidade é gerada graças à integração de professores, alunos, pais com base no esforço e motivação para realizar o jardim.

- Em alguns casos, eles servem para gerar renda da escola com a venda de produtos colhidos.

Educação

- As crianças são ensinadas a aumentar a conscientização sobre o quão sacrificado é colher produtos da terra.

- Produtos orgânicos e naturais e propriedades saudáveis ​​recebem valor.

- O aluno é ensinado a entender a natureza e a tomar consciência do meio ambiente.

- Relações de proximidade, confiança, companheirismo, trabalho em equipe são geradas.

- Respeito pela comunidade, colegas e esforço comum são gerados.

- Ajuda as crianças a aprender a prosperar no mundo.

Como preparar a horta escolar?

As etapas que devem ser cumpridas no processo de cultivo da horta escolar são as seguintes:

- Preparação e tabranza do solo

- Irrigação da Terra

- Plantação de sementes

- Maconha, cubra com uma cobertura morta e adicione composto

- Irrigação constante da semeadura, de acordo com as necessidades específicas da comida

- Adicionar estradas e cercas

- Colheita

- Prepare, cozinhe e conserva comida

- Embale -os e rotule -os

- Sirva e distribua -os

- Promoção e celebração dos eventos do jardim

Tipos de jardins escolares

Pomares de solo

Eles são os jardins escolares que são construídos diretamente no solo natural, usando a terra encontrada nestes.

Nesse tipo de professores e alunos de pomares, devem garantir que o tipo de terra seja adequado para o cultivo de plantas.

Pomares de maconha

Eles são os pomares que são construídos em vasos. Esses tipos de pomares geralmente ocorrem em espaços muito urbanizados que não têm as condições naturais necessárias.

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Nesses pomares, como nas tabelas de cultivo, a terra usada deve ser adquirida comercialmente em um local especializado.

Tabelas de cultivo

As mesas de cultivo são pomares construídos dentro de algumas mesas, que têm uma certa altura se as plantas estiverem localizadas em uma altura mais alta do solo.

Pomares agrícolas tradicionais

Eles são os pomares nos quais um processo agrícola tradicional é implementado, o que significa que eles não são reparados no uso de ferramentas como fertilizantes químicos, inseticidas, entre outros.

Huertos com técnicas agroecológicas

São pomares ecológicos nos quais técnicas puramente naturais são usadas no processo de cultivo, evitando o uso de produtos químicos sintéticos ou inorgânicos.

Benefícios

A horta escolar como recurso de aprendizado gera conhecimento básico sobre segurança alimentar e também gera uma série de benefícios nos alunos. Alguns desses benefícios são os seguintes:

- Permite se fortalecer nos valores e atitudes dos alunos direcionados para uma alimentação saudável, cuidar do meio ambiente e a capacidade de produzir seus próprios alimentos

- Promover o trabalho em equipe e entender a divisão do trabalho, pois para seus estudantes de criação e manutenção devem trabalhar em pequenos grupos.

- Promova o uso de ingenuidade, iniciativa e inovação no design do projeto através da realização de todo o ciclo mencionado.

- Ajuda os alunos a valorizar o meio ambiente, amar e respeitar a natureza e entendê -lo para que possam tirar proveito de sua riqueza de uma maneira sustentável.

- Incentiva sentimentos de solidariedade, coexistência, tolerância, companhia e fraternidade nos estudantes.

- Fortalece a capacidade de autonomia dos alunos, uma vez que a função do professor é exclusivamente de orientação e guia, e eles exigem que estes planejam e tomem decisões.

- Ajuda a unir conhecimento científico e teórico com a vida cotidiana, aplicando a teoria das ciências naturais no jardim.

- Ajuda a aumentar a qualidade ambiental das escolas onde são implementadas.

- Promove uma disposição maior nos alunos de ter atitudes responsáveis ​​com a natureza, do que ser bem apreendida por eles pode ser transmitida ao ambiente familiar e comunitário.

- Influencia positivamente os alunos têm uma condição física saudável, graças ao esforço físico exigido pela preparação e manutenção do jardim.

Atividades

Um aluno, uma colheita

Esta atividade é que cada aluno representa um plantio diferente para que cada um se especialize em uma colheita e depois mostre seus resultados para o resto da classe.

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Para fazer isso, cada aluno pegará uma panela e plantará sementes de uma espécie. Um fará isso de Basil, outro de orégano, outro de coentro, outro de tomilho, etc. 

Toda semana, o tempo será dedicado a cada aluno para mostrar a evolução de sua planta e que mudanças sofreram durante esse período.

Idealmente, as plantas têm crescimento semelhante ao longo do tempo, pois se uma das culturas fosse mais lenta, poderia desmotivar esse aluno ver que o restante dos vasos tem resultados mais rápidos.

Pomares verticais

Os pomares verticais são ideais para quando as possibilidades da escola são mais limitadas. É uma colheita que se desenvolve a partir de uma estrutura vertical na parede.

Para executá -lo, a estrutura na qual os recipientes são colocados para as plantas que serão cultivadas são instaladas. Isso dará um toque mais ornamental à escola, graças à maneira como as plantas decorativas são.

Para dar um toque mais personalizado, você pode colocar o nome da criança que plantou a panela na parede com um sinal ao lado de sua planta.

Reciclagem

Um dos objetivos das jardins escolares é criar conscientização ambiental. A reciclagem ou a reciclagem é uma das atividades mais práticas para melhorar as condições da natureza e para as crianças verem em primeira mão o que elas podem fazer por não gerar mais poluição.

Nesta atividade, um jardim urbano com materiais reciclados será desenvolvido. Para fazer isso, cada aluno será solicitado a trazer um pacote de sua casa que serve como um pote. Pode ser uma lata de óleo, um tetrabrik, um grande vidro de vidro, caixas de papelão ou paletes de madeira.

A partir desses.

Referências

1. González, a. (2013). Avaliação da horta escolar como um recurso didático: facilitadores e barreiras associadas ao ensino médio em centros educacionais em Barcelona designados para a agenda da escola 21 [em linha]. Recuperado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: reunir -se.vincular.líquido
2. Muñoz, l. (2015). 5 classificações Huertos [em linha]. Recuperado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: Agrohuerte.com
3. Nações Unidas FAO FAU. A jardim escolar como um recurso de ensino-aprendizagem dos assuntos do currículo de educação básica [em linha]. Recuperado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: FAO.org
4. Wikipédia, a enciclopédia livre. Horta. Recuperado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: Wikipedia.org