Glycina

Estrutura química da glicina, em um modelo de barras e esferas. Fonte: Benjah-BMM27, Wikimedia Commons

O que é glicina?

O Glycina É um dos aminoácidos que formam as proteínas dos seres vivos e também atua como um neurotransmissor. No código genético, é codificado como GGU, GGC, GGA ou GGG. 

É o menor aminoácido e o único não essencial dos 20 aminoácidos que encontramos dentro das células.

Esta substância também atua como neurotransmissor, inibindo o sistema nervoso central. Atua na medula espinhal e no tronco cerebral e contribui para o controle dos movimentos motores, no sistema imunológico, como um hormônio do crescimento e como um armazenamento de glicogênio, entre outros.

A glicina foi isolada pela primeira vez da gelatina em 1820 pelo diretor do Jardim Botânico em Nancy, Henri Braconnol, e desempenha várias funções no organismo humano.

Estrutura e características da glicina

- A glicina é composta por um átomo de carbono central, que é ligado a um carboxil radical (COOH) e um amino (NH₂). Os outros dois radicais são hidrogênio. É, portanto, o único aminoácido com dois radicais iguais: não tem isômero óptico.

Outras de suas propriedades são:

- Ponto de fusão: 235.85 ºC

- Peso molecular: 75.07 g/mol

- Densidade: 1.6 g/cm³

- Fórmula Global: C₂H₅NÃO₂

- A glicina é o aminoácido de proteína mais simples, e é por isso que não é considerada um dos aminoácidos essenciais do organismo humano. De fato, a principal diferença entre glicina e outros aminoácidos classificados como essenciais é que o corpo das pessoas é capaz de sintetizá -lo.

Dessa forma, não é essencial.

- Para sintetizar a glicina, existem duas maneiras diferentes: fosforiladas e não -fosforiladas, e o precursor mais importante é a serina.

Assim, através de uma enzima conhecida como transferência hidroximetil, o corpo é capaz de transformar a serina em glicina.

Mecanismo de ação

Quando o organismo sintetiza a glicina da serina, o aminoácido acessa a corrente sanguínea. Uma vez no sangue, a Glycina começa a desempenhar suas funções em todo o corpo.

No entanto, para poder fazê -los, você precisa ser acoplado a uma série de receptores amplamente distribuídos por diferentes regiões do corpo. De fato, como todos os aminoácidos e outras substâncias químicas, quando a glicina viaja pelo sangue, por si só, não realiza nenhuma ação.

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As ações são realizadas quando atinge as partes específicas do corpo e é capaz de se juntar aos receptores encontrados nessas regiões.

Receptores de glicina

O receptor de glicina é chamado de receptor do tipo Glyr e é um tipo específico de receptor de glicina. Quando o aminoácido se junta ao seu receptor, as correntes produzidas pela entrada de íons cloreto no neurônio são geradas.

As correntes sinápticas mediam as respostas inibitórias rápidas que seguem um perfil de tempo bastante complexo.

Normalmente, a operação de glicina com seu receptor começa com uma primeira fase de resposta rápida devido à abertura iminente de canais de cloreto múltiplos.

Posteriormente, a resposta está desacelerando devido à inativação e ao fechamento assíncrono dos canais.

Funções de glicina

A glicina desempenha várias funções no corpo e no cérebro dos humanos. Assim, apesar de não constituir um dos aminoácidos essenciais, é altamente importante que o corpo contenha altos níveis de glicina.

A descoberta dos benefícios fornecidos por esta substância e os problemas que seu déficit pode causar é o principal fator que a glicina se transformou em um elemento de alto interesse para nutrição.

As funções da glicina são muitas e muito importantes. Os principais são:

Ajudar a controlar os níveis de amônia no cérebro

A amônia é um produto químico que a maioria de nós interpreta como prejudicial e em relação a produtos químicos agressivos.

A própria amônia é um subproduto do metabolismo das proteínas, de modo que as reações bioquímicas no corpo rapidamente se tornam moléculas de amônia.

De fato, o cérebro exige que essa substância funcione corretamente, e níveis altos ou acumulados de amônia no cérebro podem causar patologias como doença hepática.

A glicina, então, é responsável por isso não acontece e controla os níveis de amônia nas regiões do cérebro.

Atua como um neurotransmissor tranquilizador no cérebro

A glicina é um aminoácido que, quando concorda com o cérebro, executa funções de neurotransmissão, ou seja, modula a atividade dos neurônios.

A principal atividade realizada no cérebro é a inibição, e é por isso que é considerada um dos principais neurotransmissores inibitórios do cérebro, ao lado do GABA.

Ao contrário de GABA, a glicina atua na medula espinhal e no tronco cerebral.

A inibição produzida nessas regiões cerebrais permite tranquilizar seu funcionamento e modular a hiperativação cerebral.

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De fato, a glicina não faz um tratamento para a ansiedade, mas pode ser uma substância especialmente útil para evitar esse tipo de alteração psicológica.

Ajudar a controlar as funções motoras do corpo

Outra das funções básicas da glicina no nível do cérebro é o controle das funções motoras do corpo. Embora a dopamina seja a substância mais envolvida nesse tipo de atividades, a Glycina também desempenha um papel importante.

A atividade deste aminoácido, ou melhor, esse neurotransmissor na medula espinhal, permite controlar os movimentos dos membros do corpo.

Dessa maneira, os déficits de glicina estão associados a problemas no controle de movimentos, como espasticidade ou movimentos repentinos.

Age como um antiácido

Antiácido é o nome que as substâncias que agem contra a acidez do estômago recebem. Assim, um antiácido é responsável por alcalar o estômago, aumentando o pH e evitando o aparecimento de acidez.

Os antiácidos mais populares são bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio, hidróxido de magnésio e alumínio.

No entanto, embora, em menor grau, a glicina também execute esses tipos de ações, por isso constitui um antiácido natural do próprio corpo.

Ajuda a aumentar o hormônio do crescimento

O hormônio do crescimento, ou hormônio GH, é uma substância peptídica que estimula o crescimento e a reprodução celular.

Sem a presença desse hormônio, o corpo seria incapaz de se regenerar e crescer, então acabaria se deteriorando. Além disso, os déficits desse hormônio podem causar distúrbios de crescimento em crianças e adultos.

O GH é um polítero de aminoácidos de 191 de uma única cadeia sintetizada, onde a glicina desempenha um papel importante.

Assim, a glicina permite promover o crescimento corporal, ajuda a criação do tônus ​​muscular e gera força e energia no corpo.

Atraso degeneração muscular

Da mesma maneira que o ponto anterior, a glicina também permite atrasar a degeneração muscular. O aumento do crescimento e a contribuição de força e energia que se origina no corpo não apenas se traduz na construção de um tecido muscular mais vigoroso.

A glicina promove a reconstrução e a regeneração de tecidos o tempo todo, por isso colabora na preparação de um organismo saudável.

De fato, a glicina é um aminoácido especialmente importante para aqueles que se recuperam da cirurgia ou sofrem de outras causas de imobilidade, pois geram situações de risco para degeneração muscular.

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Melhorar o armazenamento de glicogênio

O glicogênio é um polissacarídeo de reserva de energia formado por correntes de glicose ramificadas. Em outras palavras, essa substância produz toda a energia que armazenamos e isso nos permite ter reservas no corpo.

Sem glicogênio, toda a energia que obtemos através dos alimentos é imediatamente espalhada e gasta nas ações que realizamos.

Dessa forma, ser capaz de armazenar glicogênio no corpo é um fator especialmente importante para a saúde das pessoas.

Enquanto isso, a glicina é um aminoácido principal de glicogênio e colabora nesse processo de armazenamento; portanto, altos níveis dessa substância permitem aumentar a eficácia dessas funções.

Promove uma próstata saudável

As funções desempenhadas por Glycina na próstata das pessoas ainda estão em fases de pesquisa, e os dados que temos hoje são um pouco difusos. No entanto, a Glycina tem sido quantidades altamente altas no fluido da próstata.

Esse fato motivou um interesse notável nos benefícios da glicina e hoje é postulado que esse aminoácido poderia desempenhar um papel muito relevante na manutenção de uma próstata saudável.

Aprimoramento do desempenho esportivo

A ingestão de L-arginina junto com a L-glicina demonstrou aumentar levemente os níveis de creatina armazenados no corpo.

A creatina é combinada com fosfatos e é uma fonte importante de energia nas atividades de energia, como o levantamento de peso.

Potenciação do desempenho cognitivo

Atualmente, o papel que a glicina pode desenvolver no funcionamento cognitivo das pessoas também está sendo investigado.

O aumento da energia produzido por esse aminoácido físico e mentalmente é bastante contrastado, de modo que, da mesma maneira que pode aumentar o desempenho físico, é postulado que também pode aumentar o cognitivo.

Além disso, o relacionamento próximo que mantém os neurotransmissores que realizam os processos de memória e capacidade cognitiva, como acetilcolina ou dopamina, faz com que a glicina possa ser uma substância importante no desempenho intelectual.

Por outro lado, um estudo recente demonstrou como a glicina consegue reduzir o tempo de reação devido à falta de sono.

Referências

1. Fernández-Sánchez, e., Dez guerras, f. J., Coble, b., Giménez, c. E Zafra, f. (2008). Mecanismos de exportação edoplasmática-raticulum do transportador de glicina-1 (Glyt1). Biochem. 
2. Kuhse, J., Betz, h. e Kirsch, J. (novecentos e noventa e cinco). O receptor de glicina da inibição: arquitetura, localização sináptica e patologia molecular de um complexo pós-sináptico de canal de íons. Curr. Opinião. Neurobiol.