Dieta minestrone como reduzir a ingestão de calorias

Dieta minestrone como reduzir a ingestão de calorias

O Dieta minestrone Ele nasceu no Sagrado Hospital Memorial em Sant Louis (Estados Unidos), a fim de tratar pacientes obesos com doença cardíaca que exigiam intervenção cirúrgica e, portanto, eles tiveram que cair vários quilos em alguns dias.

Esta não é uma dieta comum de redução de peso, é prescrita pelo médico em casos de gravidade e, portanto, é considerado uma dieta "grave".

O monitoramento desta dieta deve ser feito enquanto estivermos em um bom estado de saúde, pois devido ao agressivo disso, nem todos os corpos estão preparados para isso.

O período de duração Você não deve exceder a semana. Posteriormente, você deve ir para a fase de manutenção, que deve ser definida por um especialista.

O uso da dieta minestrone tem muitas vantagens, como seu pequeno número de calorias que ajudam a perder peso rápido.

Se preferir, pode propor ao nutricionista que ele é composto por seus vegetais favoritos, para que não se torne muito pesado.

Várias investigações mostraram que sopas como a Minestrone têm um efeito saciado. Alega -se que as pessoas que tomam sopa têm menos probabilidade de querer lanche à tarde do que aquelas que têm frango ou legumes com um copo de água durante o almoço.

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Funções básicas da dieta minestrone

Como dissemos, é uma dieta altamente drástica em sua abordagem. Alguns dias elimina completamente a ingestão de gorduras e amidos, que são a fonte mais importante de calorias consumidas pelo ser humano.

Dada essa situação, o corpo será forçado naqueles dias a tomar a energia das gorduras acumuladas no corpo. Isso faz peso e gordura.

Caso ainda não tenha ficado claro, isso não é uma dieta para aqueles que desejam tirar um quilo ocasional de mais, mas para pessoas com problemas de saúde, ou seja, pessoas com um valor acima do peso maior que 8 quilos.

Como sua função é a redução de peso, a base dessa dieta é baseada no uso de vegetais, o que pode causar algum desconforto estomacal. Esses efeitos colaterais têm uma solução fácil com iogurtes bifidus, ou alimentos ricos em fibra.

Esta dieta não reduz o consumo de alimentos, mas a escolha que é feita deles. Embora sim, a abundância de alimentos líquidos e a falta de carne podem em algum momento estar com fome.

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Em 1999, os cientistas descobriram um hormônio chamado "Gelina", que é produzido por paredes do estômago quando vazias. Grelina é um hormônio de armazenamento de gordura responsável pelo nosso desejo de comer.

Quando a sopa é consumida, o estômago está vazio mais lentamente, ao contrário de uma refeição sólida. Geralmente, as pessoas que comeram sopa se sentem cheias de até uma hora e meia mais do que aquelas que comem alimentos sólidos.

Sopa minestrone

A dieta minestrone consiste fundamentalmente no emprego diário de uma sopa de vegetais, que geralmente é menor em calorias do que a sopa de frango ou peixe e se torna mais consistente no estômago.

A dieta Minestrone foi projetada para tratar pacientes obesos com doenças cardíacas no "Sagrado Hospital Memorial" de Sant Louis, Estados Unidos. Foi criado por necessidade cirúrgica, uma vez que esses pacientes precisavam perder peso com urgência em alguns dias.

Por causa disso, sendo uma dieta difícil, ela deve ser autorizada e seguida por um nutricionista ou nutricionista profissional, e realizando -o em condições físicas completas.

Obviamente, lembre -se de que você não deve seguir a dieta de Minestrone por mais de uma semana.

Ingredientes necessários para fazer uma sopa de minestrone:

  • 1 tomate picado
  • 2 cenouras descascadas e picadas
  • 1 alho -porro picado
  • 3 hastes de aipo picado
  • 1 cebola mediana picada
  • 1 abobrinha pequena pequena
  • ½ Cabeça de repolho ralado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 3 colheres de sopa de corte fresco de manjericão em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado

Este é um exemplo de ingredientes que podemos usar para fazer nossa sopa de minestrone, mas podemos modificá -la substituindo alguns ingredientes por outros se preferirmos.

Contra -indicações

Ao contrário do que alguns podem pensar, eles não têm contra -indicações. O uso desta dieta não é restrito uma vez por ano, ela pode ser repetida várias vezes. Embora levando em consideração que é recomendado para aqueles com mais de 8 quilos de sobrepeso, seria estranho ter que repeti -lo várias vezes no mesmo ano.

Recomendações para monitorar a dieta minestrone

Serão os primeiros 2 ou 3 dias da dieta que mais têm a ser transportada devido ao confronto com nosso hábito alimentar, mas eles também são os mais importantes.

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É durante esses dias, consumindo frutas e vegetais exclusivamente, quando conseguimos purificar o corpo e eliminar essas toxinas que impedem o afinamento.

Esse processo de desintoxicação às vezes causa desconforto da intensidade variável que não precisa se desconcertar ou repensar se deve seguir o plano: urina frequente e evacuações.

São sintomas comuns que não devem perder ou se preocupar no caso de acontecer com você, eles são frequentes em qualquer processo de tipo semelhante.

Uma recomendação bastante útil é iniciar o regime durante o fim de semana, que, como regra, temos mais tempo livre e, assim, ficar mais calmo no possível caso de efeitos, como os mencionados acima.

O fato de você limitar a seleção de comida não significa que você precisa passar fome, você pode tomar qualquer um dos alimentos "permitidos" quando ficar com fome.

Como otimizar os resultados da dieta

Por razões óbvias, não faça dias de folga durante o monitoramento da dieta, você deve fazê -lo por 7 dias e depois a fase de manutenção.

Certifique -se de estar indo bem controlando os resultados do quarto dia em que você acorda de manhã.

Se no quarto dia você perdeu entre 2 e 3 quilos, será conveniente modificar o plano adicionando alguns carboidratos (adicionando 3-4 biscoitos integrais no café da manhã e 120-140 gr de macarrão ou arroz cozido no almoço) para reduzir a velocidade nos resultados.

Exemplo de preparação da sopa de minestrone

  • Ingredientes da sopa: 6 alho -poró ou 6 cebola, um grande repolho picado, 2 pimentões verdes, 4 ou 5 nabos, 1 aipo inteiro, 1 ou 2 barcos de tomates inteiros e descascados, uma pílula de caldo de legumes, especiarias e aromas para provar.
  • Preparação: Corte os legumes em pedaços pequenos, coloque -os em uma panela com a pílula de caldo de legumes e cubra com água.

Deixe ferver por 10 minutos e depois abaixe a intensidade para que aproximadamente meia hora seja cozida.

Retifique o sal e depois passe pelo liquidificador para obter uma preparação homogênea.

Dados de interesse

Se o especialista não especificar a quantidade que devemos tomar em comida, poderá ser consumido sem limitação.

Quando a quantidade a seguir é especificada, deve -se esclarecido que se refere a alimentos crus e não cozidos.

É essencial beber água regularmente, especialmente durante o quinto e o sexto dia pelo menos um litro e meia de água.

Depois que os primeiros sete dias se passaram, a fase de manutenção deve ser.

Esta fase de manutenção será baseada nos mesmos alimentos que foram usados ​​para a primeira fase, mas os valores serão determinados pelo especialista, dependendo de cada caso.

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Valor nutricional aproximado por placa (nos dias em que alguns carboidratos e gordura são permitidos):

  • 169 calorias; 5 g de gordura (1 g saturados, 3 g de monossaturados), colesterol 4 mg, 25 g de carboidratos, 0 g adicionados açúcares, 7 g de proteína, 8 g de fibra, 641 mg de sódio e 718 mg de potássio.
  • 123 % do valor diário da vitamina A
  • 87 % do valor diário da vitamina C
  • 23 % do valor diário do ácido fólico
  • 21% do valor diário de potássio
  • 16% do valor diário de cálcio

Plano semanal de dieta minestrone

Segunda-feira

  • Café da manhã: café ou chá, maçã e pêra
  • Meia manhã: suco de frutas sem açúcar.
  • Almoço: sopa de minestrone e maçã.
  • Snack: frutas sem suco de açúcar.
  • Jantar: Sopa de Minestrone e Pear.

Terça-feira

  • Café da manhã do café
  • Mid -Moning: chá
  • Almoço: Sopa Minestrone e Salada de Beterraba, Endibia, Brócolis e Alface.
  • Snack: chá ou café.
  • Jantar: Sopa Minestrone e 200 g de batatas assadas com 10 g de manteiga.
  • Quarta-feira:
  • Café da manhã: chá ou café, pêra e abacaxi.
  • Meia manhã: suco de frutas sem açúcar.
  • Almoço: sopa e cenoura minestrone e alcachofras cozidas no vapor.
  • Snack: frutas sem suco de açúcar.
  • Jantar: Minestrone; e berinjela, pimentão e abobrinha assada.

Quinta-feira

  • Café da manhã: Capuccino (com 200 cc de leite desnatado) e banana.
  • Mid -Moning: chá ou café
  • Almoço: 200 g de iogurte desnatado e uma banana.
  • Snack: chá
  • Jantar: Minestrone e um shake preparado com 200 cc de leite e uma banana.
  • Sexta-feira:
  • Café da manhã do café
  • Mid -Moning: chá
  • Almoço: 300 g de peixe assado (pescada ou sola) e tomates frescos.
  • Snack: chá
  • Jantar: Sopa Minestrone e 200 g de peixe assado (ouro, lubina ou pescada)

Sábado

  • Café da manhã do café
  • Mid -Moning: chá
  • Almoço: 1 ou 2 filetes de vitela grelhada e abobrinha e erva -doce cozido no vapor.
  • Snack: chá
  • Jantar: sopa de minestrone e 300 g de frango assado sem pele.
  • Domingo:
  • Café da manhã do café
  • Meia manhã: suco de frutas sem açúcar.
  • Almoço: 150 g de arroz integral com legumes e cebola, aspargos e cenouras cozidas no vapor.
  • Snack: frutas sem suco de açúcar.
  • Jantar: Sopa Minestrone e Salada de Beterraba e Pepino.

Finalmente, é bom deixar claro que - embora tenhamos conversado sobre o processo de desintoxicação - ele não deve ser comparado com outras dietas centradas e exclusivamente nisso, como o caso da dieta líquida ou a dieta de abacaxi.

A dieta minestrone é um processo totalmente diferente e com outro propósito, como a redução drástica em pouco tempo, em vista de operações cirúrgicas próximas.