Culturas transitórias

Vegetais são as principais culturas transitórias. Fonte: Pixabay.com

O que são culturas transitórias?

O culturas transitórias São aqueles que cobrem um ciclo vegetativo menos de 12 meses, atingindo em alguns casos entre 3 e 6 meses. Eles também são chamados de ciclo curto ou culturas anuais e são o oposto das culturas perenes.

Alguns exemplos desse tipo de colheita são cereais (arroz, cevada, milho, trigo), oleaginosas (algodão, gergelim), tubérculos (batata, batata -doce), vegetais (brócolis, cebola, couve -flor, páprica, tomate) Vários florísticos e ornamentais espécies.

A principal peculiaridade das culturas transitórias é que, depois de ser colhida, a planta culmina seu ciclo vegetativo. De fato, as plantas devem ser removidas da terra e, para obter outra colheita, um novo plantio deve ser iniciado.

Freqüentemente, a produção de culturas transitórias é destinada a alimentos humanos diretamente ou como alimentos processados ​​perecíveis. Da mesma forma, eles são uma fonte de matéria -prima para a indústria de alimentos agrícolas e para o consumo de animais, seja direto ou na forma de alimentos concentrados.

Características de culturas transitórias

• Nas culturas transitórias, o ciclo de cultura cobre desde o momento do plantio, através da germinação, crescimento, floração e frutificação, até chegar à colheita. Quando a colheita culmina, a planta morre, por isso é necessário para iniciar o ciclo para obter uma nova produção. Plantas tão diversas quanto acelga, abobrinha, cebola, alface, milho, pepino ou tomate culminam seu ciclo de vida após serem colhidas. Por esse motivo, se uma nova produção for desejada, ela deve ser semeada novamente.
• Em resposta ao período entre o início do plantio e a colheita, as culturas transitórias duram doze meses ou menos, portanto, a denominação da "cultura transitória" é sinônimo de cultivo de ciclo curto ou cultura anual.
• Nas áreas temperadas, o ciclo de vida da maioria dos vegetais cobre do início da primavera ao meio -utumn. Nos trópicos, a produção de horticultura é desenvolvida durante todo o ano, dependendo das condições ambientais e da disponibilidade de irrigação.
• Atualmente, o uso de estufas permitiu produzir culturas transitórias ao longo do ano com base na demanda agrícola. Dessa forma, culturas como alface ou espinafre fazem vários ciclos produtivos por um ano.
• As culturas de ciclo curto requerem alto investimento, capital humano e econômico. O controle efetivo de vários parâmetros agronômicos permite o desempenho máximo de cada colheita.

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Pessoal

A classificação freqüentemente usada para diferenciar as culturas transitórias é baseada no tipo de produção. Eles são agrupados em vegetais, cereais, oleaginosas e raízes e tubérculos.

Vegetais

Os vegetais constituem o grupo de plantas produzidas em pomares, pedreiras ou estufas, consumidos diretamente ou como alimentos processados.

Sua produção requer gerenciamento abrangente de culturas, que inclui irrigação, fertilização e controle de ervas daninhas, pragas e doenças. Os vegetais incluem leguminosas (feijão, ervilhas, feijões) e vegetais (rabanete, aipo, cebola, berinjela), exceto cereais e frutas.

Ervilhas. Fonte: Pixabay.com

Essas plantas são cultivadas principalmente devido ao seu alto nível nutricional, que inclui minerais, vitaminas, ácidos graxos, fibras e carboidratos, entre outros.

Cereais

Fundamentalmente, os cereais são uma fonte de energia obtida através dos grãos ricos em amidos, lipídios, proteínas, celulose e fibras. Entre os cereais estão arroz, aveia, cevada, centeio, milho, milho, sorgo e trigo.

A maioria das culturas de cereais é produzida mecanizada. Vale a pena notar que a matéria -prima obtida a partir delas deve ser processada para consumo humano ou animal.

Trigo. Fonte: Pixabay.com

Oleatinosa

Oleaginoso são plantas das quais o óleo é extraído de suas frutas ou sementes. Entre as oleaginosas mais comuns estão girassol, amendoim, milho, soja, oliveiras, dendezeiro, estupros.

O processo de extração de petróleo pode ser realizado à mão, mas as maiores produções são feitas de maneira industrial.

Girassol. Fonte: Pixabay.com

Raízes e tubérculos

Raízes e tubérculos são plantas cujos produtos comestíveis contêm altos níveis de carboidratos, provitamina A, vitamina C e potássio. Entre as mais proeminentes, beterraba, batata -doce, batatas, inhame, ocumo, mandioca e cenoura podem ser mencionadas.

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É essencial incluir raízes e tubérculos na dieta diária, como alimentos frescos, cozidos ou preparados industrialmente.

Tubérculos (Solanum tuberosum) Fonte: Pixabay.com

Manutenção de culturas transitórias

Irrigação

É uma atividade fundamental para culturas transitórias, uma vez que o crescimento e o desenvolvimento da colheita dependem da eficácia da irrigação.

A irrigação é baseada no tipo de colheita, condições do solo e na disponibilidade de água e trabalho.

Recomenda -se regar em manhã fresca ou no final da tarde, espalhando a água diretamente para a colheita sem molhar a folhagem.

Tutoria

Nas plantas de rastreamento - como ervilhas, pepino ou tomate - a tutoria impede que os frutos sejam feridos durante a fase de produção. O objetivo é colocar estacas ou outros elementos que fornecem suporte às culturas.

Pequeno

A erva permite eliminar plantas indesejadas da colheita. As ervas daninhas competem por espaço, água, nutrientes e radiação solar, e também atraem pragas e doenças.

Gerenciamento abrangente de pragas e doenças

O gerenciamento integral é uma estratégia que permite que não apenas pragas e doenças sejam controladas, mas também ervas daninhas ou colheitas.

Esta atividade inclui práticas culturais, controle biológico e, em caso de indispensável, controle químico.

Exemplos de culturas transitórias

• Acelga (65 dias).
• Ervilha (entre 10 e 90 dias).
• Cebola (entre 120 e 150 dias).
• Alface (60 dias).
• Papa (entre 90 e 120 dias).
• Beterraba (75 dias).
• Paprika (entre 80 e 100 dias).
• Tomate (entre 80 e 90 dias).
• Couve -flor (entre 120 e 150 dias).
• Milho (entre 90 e 120 dias).
• Rabanete (21 dias).

Referências

1. Cereal. Recuperado de es.Wikipedia.org.
2. Vegetal. Recuperado de es.Wikipedia.org.

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