Gargalo na produção
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- Gilbert Franecki
O que é um gargalo na produção?
A Gargalo na produção É um estágio da cadeia de produção, que, como sua capacidade é limitada, torna o processo lento.
O resultado são as paradas na produção, o excesso de suprimentos, a pressão dos clientes e a baixa motivação dos funcionários. Um gargalo refere -se ao recurso que requer a maior quantidade de tempo nas operações de produção para atender a uma certa demanda.
Em geral, os fenômenos são observados como um aumento no inventário antes do gargalo e insuficiência de peças depois dele.
Estatisticamente, como as flutuações são inconsistentes, esses fenômenos nem sempre ocorrem (excesso de inventário e materiais insuficientes))).
O pescoço de garrafa pode ser resolvido aumentando o uso da capacidade, encontrando novos fornecedores, automatizando processos de trabalho e criando melhores previsões para a demanda do consumidor.
Como um gargalo é gerado?
Um gargalo na produção é um ponto de congestionamento que atrasa o processo. Por exemplo, atrasos ao levar os materiais para o chão da fábrica ou produzir itens defeituosos para o treinamento ruim dos funcionários.
Qualquer evento que interrompa a produção aumenta os custos e pode levar o envio de produtos para um cliente. Atrasos podem significar a perda de uma solicitação do cliente e possivelmente a perda de futuros negócios.
Se gargalos forem evitados no processo de produção, um alto nível de capacidade pode ser mantido.
Consequências
Entre as consequências estão possíveis paradas na produção, suprimentos em excesso, caem na motivação dos funcionários e perda de cliente.
Pescoço de garrafa pode causar a sobrecarga de uma máquina. Isso pode fazer com que ele use ou desgaste e, como resultado, gerar um potencial intervalo de tempo de inatividade a longo prazo.
Pode atendê -lo: infraestrutura econômica: elementos, exemplosBloco de produção
Um bloqueio na produção seria o resultado de uma máquina que diminui toda a corrente de processo e constantemente deixa as outras máquinas incapazes de continuar, enquanto uma cauda grande se acumula.
Excesso de suprimentos
No caso de um acúmulo duradouro, a capacidade limitada com a qual a máquina com um gargalo é executada pode ser feita tão lenta que os recursos acumulados que estão na cauda devem ser armazenados.
O custo de armazenar suprimentos é significativo. Isso exigirá recursos para transportar materiais de um lado para o outro, bem como o espaço é necessário, outro custo potencial.
Cair na motivação dos funcionários
O resultado de gargalos pode exigir que os funcionários tenham que lutar mais. Da mesma forma, eles devem trabalhar mais horas. Além disso, há o fator de estresse e frustração no operador da máquina com gargalos.
Isso pode resultar em perda de eficiência, pois os funcionários podem não estar muito motivados a trabalhar.
Como um gargalo é identificado?
Identificar gargalos é essencial para melhorar a eficiência na linha de produção. Isso permite determinar a área onde ocorre a acumulação.
A máquina ou processo que acumula a cauda mais longa é geralmente um gargalo, embora nem sempre.
Todas as empresas devem orçar níveis de vendas e produção. Então eles devem revisar os resultados reais para determinar se a produção opera com eficiência. Variações no processo de produção são analisadas para fazer alterações, incluindo melhorias para eliminar gargalos.
Os gargalos podem ser encontrados identificando as áreas onde ocorre um acúmulo, avaliando o desempenho, avaliando se cada máquina está sendo usada em plena capacidade e encontrando a máquina com um tempo de espera alto.
Pode atendê -lo: capital de giro líquidoAcumulação
Quando a entrada dos produtos vem mais rápido que a velocidade do processo, começa a ocorrer um acúmulo.
Isso significa que a máquina não tem capacidade suficiente, não está sendo usada completamente, é ineficientemente usada ou tem um pouco de operador qualificado.
No entanto, esse método não é eficaz na identificação de gargalos onde as filas são encontradas em várias partes do processo.
Desempenho
Como uma linha de produção está diretamente ligada às saídas produzidas pelas máquinas, seu desempenho permite que o gargalo principal seja identificado no processo de fabricação no processo de fabricação.
Melhorando o desempenho de cada máquina, será possível avaliar qual máquina afeta a produção em geral. Assim, o gargalo pode ser determinado na cadeia de processos.
Capacidade completa
Ao usar a porcentagem de uso de cada unidade de produção, é possível determinar a máquina que usa a maior porcentagem de sua capacidade.
Esta máquina estará impedindo os outros, forçando -os a operar com menor capacidade.
No entanto, se todas as máquinas na cadeia de processos forem executadas em um nível semelhante de capacidade, aumentar a menor capacidade da máquina não criará uma melhora significativa na produção total.
Tempo limite
No caso de várias unidades de produção já operam em plena capacidade, o monitoramento do tempo de inatividade das máquinas permitirá identificar qual máquina gera um gargalo.
A máquina diante do equipamento que tem o tempo de espera ou inatividade mais longo na cadeia de processos é um gargalo.
Exemplos de gargalo
Primeiro exemplo
Existem gargalos de curto e longo prazo. Gargo de curto prazo é temporário e geralmente não são um problema importante.
Pode atendê -lo: imobilizado intangívelUm exemplo de um gargalo de curto prazo seria que um funcionário qualificado levasse alguns dias de férias.
Gargo de longo prazo ocorrem o tempo todo e podem prejudicar significativamente a produção. Um exemplo de um gargalo de longo prazo é quando uma máquina não é eficiente o suficiente. Como resultado, ele gerará uma longa cauda de espera.
Segundo exemplo
Suponha que você tenha quatro etapas em um processo produtivo. Nesse processo, a etapa 3 é o gargalo, com capacidade de apenas 70 itens por hora. Isso é indicado na imagem pela linha vermelha contínua. Esta etapa limita a capacidade de produção de todo o processo:
Se sua capacidade para 100 subir, a saída do processo completo poderá atingir até 100. Nesse ponto, haveria dois gargalos: Etapa 1 e 3, conforme indicado pela linha vermelha descontínua.
Em outras palavras, aumentando a capacidade dessa etapa em 43%, a capacidade de todo o processo também é aumentada por 43%.
Outros exemplos
- Uma fábrica de camisetas T na qual existem 8 máquinas para fazer frentes e costas e apenas uma para finais de pescoço e mangas. A produção se acumula.
- Quando um componente está com defeito, você precisa retirá -lo e a produção não sai na hora.
- Se uma única pessoa é quem supervisiona o processo, um gargalo é formado porque todos os produtos devem passar por suas mãos.
- Quando os produtos não são distribuídos com a velocidade em que são produzidos, a distribuição é o gargalo.
- Se mais produtos começarem a ser produzidos, mas a compra de insumos não foi bem planejada, isso faz uma forma de gargalo, então teremos que esperar para ter os suprimentos para terminar convenientemente os produtos.
Referências
- Gargalo (produção). Tirado de.Wikipedia.org.
- Gargalo (restrição). Retirado de magro-manufaturamento-japan.com.