Características de Cucurbita Pepo, Habitat, Cultivo e Doenças

Pepo Cucurbit, Mais conhecida como abobrinha, é uma espécie de vegetal dos mais difundidos pelo mundo e das mais importantes culturas economicamente falando para seu alto uso comercial. Seu uso é baseado em seu consumo e uso culinário em muitos países.

É comumente conhecido como abobrinha, abobrinha, abóbora comum, abóbora ou abóbora Vieira. É uma fábrica nativa da América, embora alguns autores a colocem como originalmente do Oriente.

Abobrinha. Fonte: Pixabay.com

Pepo Cucurbit É uma planta anual, pertencente à família Cucurbitaceae, com um rastejante e produtor de uma fruta comestível que tem uma presença importante na arte culinária.

O caule desta planta cresce sinuosamente e atinge um metro de comprimento, é cilíndrico e espesso, com tricomas abundantes e superfície áspera. O treinamento do caule é curto e o restante de estruturas como folhas, flores, frutas e tendências emergem dele. Tem folhas em forma de coração ou obtuso e denticulado. A fruta é alongada, oblonga, suave e comestível.

Dentro desta espécie estão as abóboras selvagens, bem como as usadas no Halloween. A abobrinha tem um sistema radicular fibroso e as sementes são petróleo como as das cucurbitaceae.

A abobrinha possui inúmeras variedades e cultivares que são classificadas pela forma da planta e pela cor e forma dos frutos.

Abobrinha. Fonte: Pixabay.com

Esse tipo de cucurbitacea é importante para a saúde pela grande contribuição dos beta -carotenos, que promovem a produção de vitamina A e função como antioxidantes; Eles também são altamente valorizados para a saúde da pele, a visão e a prevenção do envelhecimento celular.

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Caracteristicas

Tronco

O caule desta espécie vegetal é cilíndrico, espesso, com numerosos tricomas e, a partir dela, o restante de estruturas como folhas, flores, frutas e gavinhas surgem.

Planta de abobrinha. Fonte: Pixabay.com

O caule cresce em um enrolamento e pode atingir mais de um metro de comprimento, dependendo da variedade.

Folhas

As folhas de Pepo Cucurbit Eles são muito grandes, e é por isso que sua superfície de evapotranspiração é muito extensa. Além disso, tem um longo peciolus oco. As folhas de abobrinha são blindadas.

As placas foliares da abobrinha são cabelos e ásperas, com cores que variam entre verde claro e escuro. Às vezes, as folhas têm pontos esbranquiçados.

Flores

Pepo Cucurbit É uma planta monóica com flores unissexuais, masculinas e femininas que produzem frutas. As flores têm uma corola com grandes lobos amarelos e forma lanceolada. Por sua parte, as sépalas lobam folhas. Na cozinha da Haute, as flores masculinas fritas são consumidas quando ainda estão em Capullo.

Flor de abobrinha. Fonte: Pixabay.com

Frutas

Os frutos desta espécie de plantas são peponides de cores manchadas e alongadas, e cada planta pode conter entre 30 e 40 frutas que pesam entre 60 e 250 gramas (tamanho comercial).

Taxonomia

Reino: Plantae

Filo: traqueophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: cucurbitais

Família: Cucurbitaceae

Gênero: Cucurbita

Espécies: Pepo Cucurbit eu. (1753).

Habitat e distribuição

Pepo Cucurbit É uma cultura típica de áreas com climas frios ou temperados. Destacar que também existem variedades que se adaptam ao nível do mar. A temperatura na qual a colheita é desenvolvida nas diferentes fases é entre 20 e 30 ° C.

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Pepo Cucurbit Requer luminosidade abundante, especialmente na fase inicial de crescimento e floração. Além disso, ele se adapta a solos bastante úmidos.

Calabacina é uma espécie nativa da América. É uma colheita domesticada e a maior diversificação do mundo, cuja distribuição é em países como México, Guatemala, Honduras, Nicarágua, Panamá, Venezuela, Argentina, Camarões, Austrália, China, Cuba, República Dominicana, Estados Unidos, Estados Unidos, Nepal, Trinidad e Tobago, Coréia, Japão, entre outros.

Cortar

Abobrinha é uma espécie que é cultivada no céu aberto. Seu cultivo é anual e está associado a sistemas agrícolas tradicionais e agricultura intensiva. Requer irrigação abundante e prospere em terras que mantêm sua umidade entre 6 e 7 meses.

Por sua parte, esta colheita é semeada diretamente no chão ou em areia se espalhando a 2 e 3 sementes por buraco, cobrindo posteriormente com cerca de 4 cm de terra. Em geral, 10 kg de semente por hectare são usados.

Ao semear do canteiro, é feito por 5 a 7 semanas antes de transplantá -lo para o campo. Na semeadura do canteiro e na semeadura direta, os resultados da produção são semelhantes.

Pepo Cucurbit. Fonte: Pixabay.com

Temperatura

As condições climáticas ideais para a germinação das culturas são dadas a uma temperatura entre 20 e 25 ° C, enquanto para o desenvolvimento vegetativo, a colheita deve estar a uma temperatura entre 25 e 30 ° C.

Por outro lado, a temperatura para floração deve estar entre 20 e 25 ° C. Nesse sentido, temperaturas acima de 25 ° C produzem mais flores estampadas.

Luz

Quanto às condições de luz, elas devem ser abundantes, uma vez que a abobrinha determina a produção do tipo de flores de acordo com a duração da iluminação que recebe, por exemplo, em condições de fotoperíodo curtas (8 horas leves), aumenta a produção de flores pistiladas, portanto , a produção de frutas.

Chão

A abobrinha se adapta praticamente todos os tipos de solo, mas de preferência à textura de drenagem livre, profunda e boa. No entanto, a quantidade de matéria orgânica presente no solo deve ser alta. Por sua vez, o pH ideal varia entre 5.6 e 6.8, sendo capaz de se adaptar a um pH de 7.

Esse tipo de cucurbitacea tolera moderadamente a presença de sais no solo e em água de irrigação.

Fertilização

Para o cultivo de abobrinha, bem como para muitas culturas, a fertilização é calculada com base na extração de nutrientes do solo. Assim, para uma produção de 80 mil a 100 mil kg por hectare, é recomendável aplicar 2005 kg de nitrogênio, 100 a 125 kg de fósforo e 250 a 300 kg de potássio por hectare no momento do plantio.

Abóboras verdes. Fonte: Pixabay.com

Para fertilização, os fertilizantes de apresentação sólida solúvel são usados, como nitrato de cálcio, nitrato de potássio, nitrato de amônio, sulfato de potássio e sulfato de magnésio. Enquanto os fertilizantes de apresentação líquida são ácido fosfórico e ácido nítrico. Este último se encaixa facilmente na solução nutritiva.

O desenvolvimento da fruta começa após a fertilização, entre 90 e 100 dias após o plantio. A colheita é dada em aproximadamente 4 ou 5 meses após o plantio para consumo como vegetais.

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Doenças

Quanto às doenças que afetam.

Especialmente, o vírus amarelo em mosaico da abóbora produz sintomas como mosaico com afundamento, filimorfismo, necrose e amareling nas folhas e pecíolos. Além disso, nas frutas que produz abollonadas, diminuição de tamanho e malformações.

Por outro lado, a abobrinha pode ser infectada pelo Mildiu, tanto o lanoso quanto o empoeirado. Além disso, algumas bactérias podem afetar as hastes e frutas quando há excesso de umidade por estação chuvosa ou pela irrigação fornecida.

Neste caso, Erwinia Carotovora Produz podridão macia, o que causa uma decomposição aquosa e suave que emite um cheiro de nause. No caule, há manchas pretas com aparência molhada e a planta geralmente morre.

Na fruta, você também pode observar a podridão causada por Erwinia Carotovora. Uma temperatura entre 25 e 35 ° C favorece o desenvolvimento desta doença.

Pragas

A mosca branca é o agente que afeta principalmente a abobrinha, afetando principalmente duas maneiras:

- Enfraquece a planta e, portanto, para uso como alimento. Nesse enfraquecimento, as folhas da planta se tornam uma cor prata e a colheita diminui sua qualidade e produção.

- Com a transmissão de vírus, os frutos deterioram a mudança em sua cor e a forma comercial típica. Por esse motivo, as empresas que produzem as sementes de muitos vegetais se esforçam para introduzir genes de resistência a esses vírus em híbridos de abobrinha.

Outra praga que ataca a abobrinha e também o pepino é a praga conhecida, que forma buracos superficiais na fruta porque se alimenta deles. Felizmente, essa praga é controlada com inseticidas inibidores de quitina e biocontrolador Bacillus thuringiensis.

Contra a mosca branca, duas formas de controle podem ser usadas, uma é com o sabão e outro através do biocontrolador Beauveria Bassiana.

Por outro lado, o lepidópter Liriomyza (Leaf Menor) é outra praga que produz doenças em abobrinha. Finalmente, os ácaros são outros agentes causais de doenças nesta colheita, pois produzem doenças semelhantes às produzidas por vírus.

Propriedades

A abobrinha tem um alto uso como alimento, fazendo parte da preparação de muitos pratos em alta cozinha. Por outro lado, a abobrinha fornece muitos elementos necessários para o corpo, como proteínas, potássio, cálcio, sódio, vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina e niacina.

Abobrinha. Fonte: Pixabay.com

Além disso, a abobrinha tem várias contribuições para a saúde, como a beta -carotenos, que promovem a vitamina A, bem como seus efeitos antioxidantes, protegendo as células contra os radicais livres. Por sua vez, eles aumentam a resistência do sistema imunológico e evitam o envelhecimento celular, impedindo doenças como câncer.

Outros dos efeitos benéficos da beta -carotenos para a saúde têm a ver com tecidos, pele e visão.

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Principais variedades

As variedades de calabacina podem ser classificadas de várias maneiras; pela forma da planta, forma da fruta ou cor da fruta, entre outros. De acordo com o tipo de planta, essas são algumas variedades:

Variedades Pepo Cucurbita. Fonte: Pixabay.com

- Black Beauty: Planta compacta de porte densa, verde escuro, com uma produção máxima de 30 abobrinha por planta.

- Green Compact: Planta de folhagem reduzida e compacta, tem frutas verdes com tons cinzentos.

- Blanquete F1: Híbrido do poro médio com frutas verdes claras ou tons esbranquiçados.

- Diamant f1: ereto, aberto, com verde claro ou híbrido de manchas.

- F1 prolífico: híbrido vigoroso e compacto, com frutas verdes escuras e brilhantes.

Além disso, as variedades são conhecidas de acordo com a cor da fruta como:

- Frutas verdes como: verde, tarmino, diamante, beleza negra, majestosos, napolini, samara, cônsul, corsair, dinâmica, algina, aristocratas de abobrinha e vert des.

- Frutas amarelas: Dixie, Sudance, Lemondrop, Goldbar ou Seneca.

Além disso, pela forma de suas frutas, variedades de frutas trituradas são conhecidas "Patisson", como Scalopini, Bening Green Tint Scallop ou Hybrid Patty Green Tint.

Cultivares

Atualmente, 8 cultivares das espécies são conhecidas Pepo Cucurbit, a saber:

- Abóbora (Pepo Cucurbit eu. var. Pepo eu.H. Bailey). Plantas de corrida com diferentes morfologia de frutas (esféricas, ovais, arredondadas). Os frutos desta cultivar são consumidos maduros e podem ser usados ​​como forragem.

- Vieira (Pepo Cucurbit eu. var. Clypeata Alefeld). Plantas de rolamentos subarbustivos, com frutas achatadas que têm ondulações equatoriais e são consumidas quando são imaturas.

- AcompanharPepo Cucurbit eu. Var. Turbinata Paris). Plantas com poros espessos e abraçados, que apresenta frutos obovóides e que são consumidos maduros, com ápice agudo e os lados da batida.

- Crookneck (Pepo Cucurbit eu. var. Torticollia Alefeld). Planta com rolamentos arbustos, frutas amarelas ou douradas. Os frutos são consumidos imaturos.

- Diretamente (Pepo Cucurbit eu. var. Retocollis Paris). Plantas com rolamentos arbustos e frutos de ouro amarelo semelhantes ao cultivo anterior.

Abóboras comuns. Fonte: Pixabay.com

- Vegetal de medula (Pepo Cucurbit eu. var. Fastigata Paris). Plantas de rastreamento e frutas cilíndricas, ampliadas no ápice, com casca lisa que é espessada ao amadurecer. As frutas têm uma cor variável entre creme e verde escuro.

- Cocozelle (Pepo Cucurbit eu. var. Longa Paris). Frutas alongadas, finas e bulbosas no ápice. Eles consomem imaturo.

- Abobrinha (Pepo Cucurbit eu. var. Cilíndrico Paris). É o grupo comercial e grupos mais comuns e os grupos espessos e frutas cilíndricas, ligeiramente ampliadas no ápice. Eles são consumidos como vegetais.

Referências

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5. Catálogo da vida. 2019. Detalhes da espécie: Pepo Cucurbit eu. Retirado de: Catálogo.org
6. O taxonomicon. (2004-2019). Espécies Pepo Cucurbit Linnaeus - abóbora de campo. Retirado de: Taxonomicon.Taxonomia.Nl
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