Características do córtex de árvore, composição, funções

O casca de árvore É composto de todos os tecidos externos para a mudança vascular. Duas partes diferem nele; O córtex externo, que é constituído por células mortas, e o córtex interno, formado por floema secundário, peridermis e restos de cortéx. A casca da árvore é muito mais fina que sua porção amadeirada.

Essa estrutura, também conhecida como ritideoma, é essencial para a vida da planta, porque enquanto a parte viva (floema secundário) transporta a seiva elaborada das folhas para o resto da planta, as células mortas impedem a perda excessiva de água e elas protegem a planta da predação e ataque por patógenos.

Casca de árvore de madeira externa. Tomado e editado de: Pedro Camilo Márquez Vallarta [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)].

O córtex tem vários usos, variando de simplesmente decorativo, ao seu uso na cozinha para fins gastronômicos ou na indústria farmacêutica para a preparação de medicamentos. Quinina, por exemplo, é um medicamento extraído da árvore Quina que por muitos anos foi o único usado para tratar a malária.

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Características (descrição botânica)

A casca da árvore é separada do xilema pela mudança vascular, responsável por produzir o xilema secundário e secundário.

Contém células vivas e mortas. Você pode distinguir três camadas: peridermis, córtex e floe.

-Peridermis

A peridermia é o tecido mais externo que substitui a epiderme como uma estrutura protetora em plantas com crescimento secundário. Ele se origina da mudança subberosa e geralmente uma camada para o interior da peridermia antiga é formada anualmente. É formado por Cambium, feloma e felodérmia subberos.

Cambium subberoso

Este tecido, também chamado Felogen, é um tecido secundário de meteristímicos que dará origem ao novo tecido dérmico. É um meristema lateral que pode crescer sazonalmente na forma de bandas contínuas ou descontínuas sob a epiderme.

Assunto

Também chamado de Feloma ou Cork, é um tecido que se forma em direção à parte externa do Felogen. É caracterizado que suas células tenham uma substância gordurosa e propriedades isolantes chamadas suberina, que permeiam a parte interna das paredes primárias.

Felodermis

É uma fina camada de tecido celular de parenquimatiza viva que vem das diferentes camadas de mudança subberosa. Essas células não têm suberina e podem apresentar cloroplastos.

-Córtex

É um tecido fundamental formado entre tecido vascular e dérmico e é constituído principalmente pelo parênquima.

-Floe

É um tecido vascular responsável pelo transporte de alimentos (seiva elaborada) das folhas para o resto da planta. É formado por células vivas chamadas elementos dos tubos de triagem.

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Composição química

Embora o córtex das diferentes espécies de árvores tenha basicamente os mesmos constituintes nas diferentes espécies, a proporção delas pode variar muito. Entre os elementos que constituem, estão:

-Polissacarídeos

O principal polissacarídeo encontrado no córtex das árvores é a celulose, representando cerca de 30% dessas substâncias. Em seguida, a hemicelulose é seguida, com 15% ou menos do total de carboidratos.

Outros polissacarídeos são alcançados em muito menos proporções, como D-galactose, D-mana, L-Arabinosa e Amido.

-Lignina

A lignina é um polímero fenólico reticulado encontrado nas paredes celulares de madeira e córtex. É o segundo constituinte mais abundante no córtex após a celulose.

Este composto é o polímero natural que apresenta a estrutura mais complexa e a heterogeneidade de todas as moléculas conhecidas. É insolúvel em ácidos e solúvel em fortes substâncias alcalinas.

-Suberina

A suberina é um polímero biológico que consiste em hidróxidos e epóxidos unidos por títulos éstres. Esse polímero é produzido pelas paredes celulares de algumas células, principalmente as do sujeito ou cortiça, e é responsável pela impermeabilidade dessas células.

-Taninos

O ácido tanico, ou tanino, é um composto que as plantas usam para repelir insetos. Sua quantidade no córtex varia dependendo da espécie, por exemplo, no pinheiro cubano é maior que 10%, enquanto no pinheiro do Caribe.

Os taninos podem ser extraídos da casca na forma de sais com soluções alcalinas diluídas, e o uso deles é um dos principais usos dados ao córtex.

-Outros componentes

Além dos componentes já indicados, o córtex possui uma grande variedade de outras substâncias entre as quais podem ser mencionadas: flavofeno e outros fenóis, terpenos, ceras, gorduras, álcoois alifáticos, proteínas e carboidratos solúveis, vitaminas, etc.

Entre os minerais, os mais abundantes são cálcio e potássio, enquanto outros minerais como boro, cobre e manganês estão apenas em traços. O total de minerais, expresso como cinzas, pode representar entre 1 e 5% da massa total seca do córtex.

Funções de árvore

Uma das principais funções do córtex das árvores é transportar a seiva elaborada das folhas para o resto da planta; Para fazer isso, use as células do floema.

É por isso que, ao retirar o córtex em uma seção transversal contínua, a planta morre, pois não pode transportar a seiva elaborada para suas raízes.

Outra função importante é proteger a planta contra o ataque de animais herbívoros, principalmente insetos, bem como infecções fúngicas e microorganismos.

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Devido à presença de substâncias isolantes, como a suberina, o córtex também protege a planta contra a perda de água devido à evapotraSpiração.

Em algumas plantas, as células do córtex vivas podem conter cloroplastos, para que esse tecido também possa participar da elaboração de alimentos por meio da fotossíntese.

Use para seres humanos

Como revestimento em construções

A crosta oferece proteção e impermeabilidade à árvore, o homem aproveitou essas propriedades por muitos anos na elaboração de azulejos e revestimentos para proteger os telhados das chuvas e do mau tempo.

Os povos indígenas norte -americanos empregaram o córtex Álamo como revestimento de suas casas por mais de 500 anos. Atualmente, é usado não apenas em revestimentos exteriores, mas também em aplicações de interiores, em trilhos de varandas, em móveis e como peças decorativas.

Esta casca pode durar mais de 75 anos sem aplicar nenhum selante ou pintura. Nem requer manutenção.

A bétula também é usada como revestimento e, como seu córtex é mais flexível e mais decorativo, tem sido mais usado na decoração de interiores. A casca desta árvore também é usada para elaborar diferentes utensílios.

Culinarianos

O córtex de inúmeras árvores, seco e pulverizado, torna -se uma farinha e é usado para pães. Entre essas árvores estão Haia American, Birch e diferentes espécies de pinheiro. O córtex interno dessas espécies, cortado em tiras, também serve para elaborar um tipo de macarrão.

Canelo é uma planta do Sri Lanka cujo córtex interno (canela) é usado em todo o mundo para preparar sobremesas, bebidas, infusões e tempero. O córtex interno é obtido principalmente descascando e esfregando os galhos da planta.

Obtendo cortiça

O sujeito ou cortiça faz parte da peridermia das plantas. O cubo extrudado do carvalho de cortiça é explorado industrialmente como uma cortiça natural, que é usada principalmente para a produção de plugues de garrafas de vidro. É o melhor plugue para garrafas de vinhos e outros espíritos.

Ele também serve para a elaboração de painéis decorativos e outdoors, como isolador acústico ou térmico, como o fechamento de instrumentos musicais eólicos, na elaboração de calçados, entre outros.

O treinador natural apresenta uma série de qualidades para as quais ainda hoje a indústria continua a usá -la amplamente, entre os quais sua leveza, flexibilidade, alto coeficiente de atrito, impermeabilidade, potência calórica, baixo teor de água e resistência à passagem da passagem de o calor.

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A produção mundial de cortiça natural é perto de 350.000 toneladas por ano, das quais mais de 95% vêm de Portugal, Espanha e Itália.

Diversidade de tapas ou plugues de cortiça, para garrafas de vinho. Tomado e editado de: Leekreis [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)].

Obtendo taninos

Taninos são metabólitos secundários de plantas muito abundantes no córtex. São polímeros heterogêneos de ácidos fenólicos e açúcares ou antocianidina. As plantas as usam como um mecanismo para impedir que animais herbívoros os comam ou que os microorganismos os atacam.

A indústria usa taninos para o bronzeamento de peles porque reagem com o colágeno presente neles, resultando em maior resistência à pele ao calor e à decomposição devido ao efeito de água e micróbios.

Em medicina

Muitas árvores produzem e concentram compostos bioativos em seus córtex empregados pelo ser humano como remédios naturais e/ou para obter a obtenção industrial de medicamentos.

Quinina, por exemplo, é um composto que produz a árvore Quina. Por muitos anos, foi o único medicamento usado pelos médicos em todo o mundo para tratar a malária. A canela, além de suas propriedades organolépticas, também tem poder de cura e calmante.

A medicina tradicional usa o córtex CEIBO como cura, analgésico, antidiarrheal, anticonvulsivo e desinfetante. O carvalho serve para tratar inflamações intestinais, diarréia, angina, faringite e também como cura, desinfetante, digestivo, entre outros usos.

A casca de algumas árvores também parece ter propriedades que inibem o crescimento de células cancerígenas. Exemplo disso são: o córtex do abeto, mogno, tejo, penteado azul, falcão ou catuche e muitas outras espécies.

Outros usos

O tecido da casca é um material feito do córtex das plantas da família Moraceae e é usado para a fabricação de roupas. A elaboração artesanal desses tecidos era muito popular em alguns países da Ásia, África e Europa Oriental. Hoje é uma prática muito restrita.

O córtex das árvores também tem utilidade na elaboração de composto e papel, obtenha.

Referências

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