Características de Chaga, reprodução, propriedades, contra -indicações

Ele Chaga (Inonotus obliquus) É um fungo basidiomicota da família Hymenochaetaceae, fitopatógeno da beira de bétula que é caracterizada entre outros aspectos, apresentando um sistema hifal monomítico e tendo uma reprodução sexual muito incomum, que ocorre apenas dois ou três anos após a morte da planta anfitriã.

É uma espécie de ampla distribuição no hemisfério norte, que causa a doença conhecida como birch chaga, embora ocasionalmente possa atacar outras espécies de árvores decíduas. Esta doença é do tipo de podridão branca que se decompõe principalmente a lignina e, em menor grau, celulose.

Inonotus obliquus, infestando um ousado. Tomado e editado de: Tomas Čekanavičius [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)].

O fungo tem propriedades medicinais que são usadas pelo homem desde os tempos antigos. Entre as doenças que podem ser aliviadas ou curadas por Inonotus obliquus Existem úlceras gástricas e duodenais, gastrite, tuberculose, reumatos, várias doenças hepáticas e cardíacas, bem como diferentes tipos de câncer.

No entanto, não há estudos médicos realizados para verificar as propriedades medicinais do chaga. Em alguns casos, sua ingestão pode ter efeitos colaterais prejudiciais, por exemplo, em pessoas com doenças autoimunes ou que tomam medicamentos para diabetes ou para circulação sanguínea.

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Caracteristicas

Inonotus obliquus É um parasitóide da bétula que vive à custa de seu hospedeiro sem matá -lo originalmente, mas que completa seu desenvolvimento após sua morte. Causa uma doença de rosa branca em bétula ou, na ocasião, outras espécies de plantas decíduas.

O esclerot (massa de micélio) pode atingir 30 cm de largura e 30 cm de altura, sendo preto e fracionário em pedaços semelhantes ao carvão, seco, até 5 cm. A carne é de consistência lenhosa e tem uma coloração marrom laranja.

O fungo consiste em um único tipo de hifas (monomítico) que são ramificadas e medidas de 2,5 a 5 µm, carecem de conexões de grampo e têm paredes celulares moderadamente espessas.

O corpo frutífero começa a se formar e leva quase toda a sua vida sob a casca da árvore. Os cogumelos aparecem raramente e somente após a morte do anfitrião, sendo curto, ressuspido e fusiformes. Os poros da superfície são circulares, de marrom avermelhado a escuro. Os esporos são elipsóides e medem 8 a10 µm por 5 a 7,5 µm.

Taxonomia

El Chaga é um fungo basidiomycota pertencente à classe Agaricomycetes, ordem de hymenochaetales, família Hymenochaetaceae. Originalmente, estava localizado entre os fungos de polipsia, mas foi recentemente realocado com base em estudos morfológicos e moleculares.

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O genero Inonotus foi erguido por P. Karst, em 1879. Esse gênero foi posteriormente alterado para incluir fungos de contexto marrom, pois era uma característica presente nas espécies selecionadas como tipo de gênero (Inonotus coticularis).

Novas modificações ao longo do tempo expandiram o conceito de gênero e permitiram adicionar caracteres variáveis ​​como um hábito do basidiocarpo, forma e cor dos basidiosporos, entre outros.

Estudos sistemáticos recentes, usando dados de biologia molecular, juntamente com caracteres morfológicos tradicionais, revelaram que Inonotus Era um grupo polifilético ou heterogêneo de fungos com diferentes graus de proximidade entre eles, de modo que o táxon foi fracionado em cinco gêneros, incluindo Inonotus Em sentido estrito.

Por sua vez, o nome específico do chaga foi originalmente proposto como Obliquus boletus pelo botânico sueco Erich Aharius e publicado pelo micologista sul -africano Christiaan Hendrik Persronoon em 1801.

A espécie foi posteriormente realocada para vários gêneros, incluindo, por exemplo, Polyburus, Physisporus, Poria, e Fomes, entre outros. Pilat, em 1942, foi quem colocou a espécie dentro do gênero Inonotus.

Reprodução e ciclo de vida

Basidioso -suportes que atingem feridas em uma árvore (galhos quebrados, por exemplo), germinam dentro deles e se estendem através do dura por vários anos e até por várias décadas, decompondo a lignina e em menor grau celulose, causando podridão branca.

Após aproximadamente quatro anos de infecção, o micélio do fungo fraturou a casca do hospedeiro e origina excrescências duras, de área rachada e coloração preta que pode atingir até 1,5 m de comprimento e 15 cm de espessura e pode atingir a pesagem de até 5 kg.

Essas estruturas podem produzir esporos assexuais (clamidosesporos) que ajudam na disseminação da doença. No mesmo lugar, até 3 excrescências ou chagas podem aparecer.

INONOTUS Obliquus Macro View. Tomado e editado de: Esta imagem foi criada pelo usuário Jimmie Veitch (Jimmiew) no Mushroom Observer, uma fonte para imagens micológicas.Você pode entrar em contato com este usuário aqui.Inglês | Espanhol | Français | Italiano | ма Ítens | Português | +/− [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)].

O fungo continua a invadir os tecidos do host e enfraquecê -lo para causar a morte. A reprodução sexual do fungo começará apenas quando a árvore estiver morrendo ou totalmente morta, os corpos frutíferos começam a ocorrer sob a casca e inicialmente são uma massa micelial esbranquiçada.

À medida que os corpos frutíferos se desenvolvem, eles exercem pressão sobre o córtex, que acaba quebrando e os basidiocarpos entram em contato com o exterior, é naquele momento em que iniciam a formação de basidiosportes.

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Os corpos frutíferos emergem no verão e são investidos ou de reupin, rígidos e quebradiços quando estão secos, e podem se destacar facilmente do host. Os Basídios do Hymenium são tetraassônicos e efêmeros porque são rapidamente consumidos por insetos que ajudam na dispersão dos basidiosporos.

Composição

O chaga é composto principalmente por carboidratos, formando mais de 70% do peso seco dele. Por sua vez, carboidratos, o componente principal é a lignina (32,6%). Seu teor de proteínas é baixo de 2,4%, mas também contém substâncias importantes, como glicina, ácido aspártico, ácido glutâmico e nove outras vitaminas.

Ele contém woobies, einotodiol, ergosterol, fungisterol, ácido trametenólico e outros terpenos, cujas quantidades dependem das condições ambientais e de localidade em que o fungo se desenvolve.

Outros bioativos de interesse farmacológico que foram isolados dos ácidos agrícolas, Sirín e Vanillico, bem como a betulina, um composto facilmente transformável em ácido de bioatividade que possui maior bioatividade.

Cortar

O cultivo de Inonotus obliquus É feito principalmente como uma colheita micelial Em vitro Para obter bioatives produzidos pelo fungo, como a betulina. Nessas culturas, geralmente são testadas substâncias diferentes que otimizam a produção de tais bioatives.

Por exemplo, a adição de MGSO₄ No ambiente de cultura, a produção de betulina aumenta, enquanto a glicose, peptona e cloreto de cálcio afetam significativamente a produção de triterpenoides por Inonotus obliquus.

Propriedades

Chaga é um adaptogen, ou seja, um elemento que fornece ao corpo vários nutrientes que o ajudam a se adaptar às condições de estresse. Entre os efeitos da ingestão de Inonotus obliquus ou extratos de fungos são:

Efeito antitumoral

Os polissacarídeos presentes nos fungos têm inibição da atividade biológica do crescimento do tumor, bem como a capacidade de imunomodulação. Chaga é usado na medicina tradicional para prevenir o câncer e seu efeito é superior se consumido nas fases iniciais do desenvolvimento da doença tumoral.

O fungo é frequente na medicina tradicional da Rússia, Polônia e Bielorrússia, e estudos mostraram que nas regiões onde seu uso é estendido, a incidência de câncer é menor do que em outras áreas onde não é consumido. Mesmo na Rússia, seu uso para o tratamento de câncer gástrico e pulmonar é cientificamente.

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Os triterpenos, endopolissacarídeos e esteróis sintetizados por Inonotus obliquus Eles provaram ter efeitos antimicrobianos, moduladores de crescimento celular, especialmente linfócitos B e macrófagos, apoptose ou indutores antitumorais, entre outros, não apenas em estudos Em vitro, senão também Na Vivo.

Efeito antioxidante

Polifenóis, polissacarídeos e esteróides presentes na Chaga têm capacidade antioxidante. Os pesquisadores demonstraram tais efeitos nas colheitas Em vitro de células de ratos e seres humanos, bem como Na Vivo Em ratos de laboratório. A melanina que também tem o chaga protege a pele contra os efeitos dos raios ultravioleta.

Reduz o açúcar e o colesterol no sangue

Ensaios com ratos demonstraram a capacidade de Inonotus obliquus Para diminuir a concentração de açúcar no sangue. Também reduz a resistência à insulina. Esses estudos mostraram que o chaga pode diminuir em mais de 30% de açúcar presentes no sangue, ajudando a prevenir ou controlar o diabetes.

Os pesquisadores encontraram resultados semelhantes em estudos sobre os efeitos do fungo na concentração de colesterol no sangue de camundongos. Extratos de Inonotus obliquus Fornecido aos ratos, a concentração de "ruim" e triglicerídeos cololas diminuiu.

Os cientistas, no entanto, ainda não provaram esses efeitos nos humanos.

Outros efeitos

Extratos de Inonotus obliquus Eles mostraram outros efeitos, incluindo atividade analgésica, anti-inflamatórios, anti-hipertensivos e inibitórios no vírus HIV-1 proteases, protetores contra o FLUS HUMANO A e B, entre outros.

Particularmente, a betulina e o ácido de betulina sintetizados por Inonotus obliquus Eles apresentam atividade antitumoral, antiviral, antibacteriana, anti -inflamatória e antimalárica.

Diferentes fases do desenvolvimento de Chaga (inonotus obliquus). Tomado e editado de: Henk Monster [CC por 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0)].

Contra -indicações

Os cientistas ainda não demonstraram os possíveis efeitos que poderiam existir no feto e no bebê. Por causa disso, não é recomendável que mulheres grávidas ou amamentação usem produtos derivados de Inonotus obliquus nem que o fungo consome diretamente.

O chaga pode interagir com medicamentos para controlar a glicemia ou insulina, portanto sua aplicação nesses casos não é recomendada. O efeito anticoagulante do chaga pode interagir com medicamentos semelhantes. Da mesma forma, o efeito de aprimoramento do sistema imunológico pode prejudicar as pessoas com doenças autoimunes.

Referências

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