28 alimentos saudáveis ​​e nutritivos para crianças

Alguns dos Comida mais saudável e nutritivo Para crianças, eles são aveia, iogurte grego, abóbora, beterraba, abacate, colly, feijão seco, espinafre, brócolis, nozes e outros que vou detalhar abaixo.

Comer saúde pode ser difícil para adultos, mas para crianças, pode parecer quase impossível. Com seus paladares e seus gostos limitados a pizza e batatas fritas, as crianças não são exatamente os melhores amantes da salada. Mas com alguns truques e idéias inteligentes, você pode se surpreender com o quão simples a comida de família saudável pode ser. 

Lista de alimentos saudáveis ​​e nutritivos para crianças

1- OATmeal

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NURTIVOS E FÁCIL DE FAZ.

Nos últimos anos, no entanto, também tem sido amplamente aclamado como parte de uma dieta que pode reduzir o colesterol. Uma aveia contém 6 gramas de fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol total e LDL.

É melhor você adicionar centenas de agregados de acordo com o sabor de seus filhos, como frutas, cacau, coco, canela, iogurte, nozes, etc.

2- iogurte grego

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Como o iogurte regular, o iogurte grego é rico em cálcio e probióticos. Mas, com metade do açúcar e duas vezes a quantidade de proteína, o iogurte grego pode ser uma opção mais saudável.

Verifique o conteúdo de gordura e, se seu filho tiver mais de dois anos, você poderá escolher a versão Skim. Você também deve evitar aqueles que têm açúcar agregado.

Iogurte natural é o melhor aliado da saúde digestiva da criança. Ele contém bactérias saudáveis ​​que ajudarão você a evitar infecções.

3- Pumpkin

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Existem muitas variedades de abóbora de inverno com uma variedade de sabores e texturas diferentes, o que os torna um ingrediente incrivelmente versátil de inverno.

Uma coisa que todos têm em comum, eles têm ótimas propriedades nutricionais que podem ajudar com a saúde pulmonar e a resistência à inflamação, juntamente com outros benefícios.

Graças ao seu teor de beta-caroteno, a abóbora é excelente para proteger os olhos da saúde e fortalecer o sistema imunológico.

4- beterraba

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As beterrabas são extraordinariamente nutritivas. Eles estão cheios de ácido fólico, manganês e potássio. Isso os torna tão saudáveis ​​quanto os vegetais do outono.

Você pode tentar fazê -los em purê junto com batatas e seus filhos vão amar. Eles têm um sabor mais doce.

5- abacate

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Como azeite, o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas. Também é rico em fibra. Ambos são excelentes para a dieta de seus filhos.

O abacate é ideal para substituir o assado que carrega manteiga e você também pode adicionar purê com suco de limão e ovo duro às torradas para torná -las mais nutritivas e com menos tenor de açúcar.

6- Leite desnatado

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Ele contém proteínas de excelente qualidade de cálcio, riboflavina e vitaminas A e D, mas sem a quantidade de gordura que contém a versão regular.

Se seu filho não gosta de infusões com leite, você pode tentar fazer frutas ou batidas de chocolate.

7- salmão

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É uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, bem como vitaminas D e B12.  Sabe-se também que as gorduras ômega-3 aumentam o desenvolvimento do cérebro, reduzem o risco de depressão e têm excelentes poderes anti-inflamatórios.

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Certifique-se de escolher o tipo selvagem, que é mais baixo em mercúrio e mais alto em ácidos graxos ômega-3.

A melhor maneira de preparar salmão para seus filhos é o sanduíche, o que você pode fazer em versão saudável e sem carnes processadas. Adicione vegetais e maionese de baixo gordura ou purê de abacate.

8- Colluzido

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No verão, é fácil obter muitos vegetais frescos e saudáveis, mas quando o tempo fica mais frio, isso se torna mais difícil.

No entanto, o colarinho encaracolado é fresco e delicioso, mesmo nos meses de inverno. E isso é muito bom porque é um dos vegetais mais saudáveis ​​que existe, com grande contribuição das vitaminas A, C e K.

9- feijão seco

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Não apenas feijão e leguminosas têm muita proteína, fibra, ferro e ácido fólico, mas também podem ser um aliado poderoso na luta contra o câncer.

Esses alimentos geralmente não digeram bem em crianças; portanto, tenha cuidado para deixá -las de mergulhar cerca de 4 ou 6 horas e depois cozinhe por 20 minutos.

10- espinafre

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Graças ao seu alto teor de ferro e cálcio, o espinafre é um excelente alimento para crianças, especialmente aquelas que têm entre 6 e 11 anos.

É também uma grande fonte de vitaminas A, B9, C, E e K, bem como fibra.

11- ovos

Eles fornecem uma fonte relativamente baixa em calorias de proteínas, vitaminas do grupo B e ácidos graxos ômega-3.

Não há problema devido ao conteúdo de colesterol da gema, pois foi encontrado que os altos níveis de colesterol no sangue não são determinados pela ingestão deste composto através da dieta.

12- nozes

As nozes são muito ricas em gordura, por isso pode ser surpreendente saber que elas não são apenas muito ricas, mas que é um dos alimentos com a capacidade de diminuir o colesterol ruim ou o LDL.

A porca específica é uma das nozes ideais para incluir em sua dieta.

Eles são um excelente alimento para manter as crianças que têm o hábito de comer sempre e podem até aumentar os níveis de serotonina.

Algumas das propriedades mais benéficas das nozes são que são altos níveis de ácidos graxos ômega-3, fibra, vitamina E e esteróis vegetais que reduzem o colesterol.

13- Brócolis

Brócolis é uma excelente fonte de ferro, vitamina A e fibra em nossa dieta. É alto em todos os tipos de vitaminas e minerais e praticamente não tem desvantagem nutricional.

A única coisa que você deve ter em mente é que você precisa cozinhá -lo bem para que possa ser digerido corretamente.

14- tofu

É uma excelente fonte de proteína que pode ser usada em pratos doces e salgados.

Como alternativa à carne vermelha, tente incorporar queijo de soja, que também é uma proteína completa, mas que, diferentemente da carne, não possui colesterol, tem pouca gordura e possui alto teor de cálcio.

15- Azeite

Comparado a outras gorduras, como óleos de manteiga e vegetais, o azeite tem uma proporção relativamente alta de gorduras monoinsaturadas, que foram relacionadas a uma redução no risco de doença cardíaca coronariana.

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Apenas certifique -se de que o aumento do consumo de azeite corresponda a uma diminuição em outras gorduras. Você pode substituir o óleo vegetal comum por azeite sem nenhum problema.

16- batata-doce

Também conhecidos como batata -doce, eles têm um alto teor de fibra, potássio e vitamina A e são ideais para croquetes que as crianças podem levar para a escola.

Você também pode prepará -los na forma de paus na substituição de batatas fritas para comer com molho.

17- Garlic

O alho há muito tempo foi considerado para ter propriedades medicinais.

Embora os efeitos ainda estejam um pouco confusos, foi demonstrado que uma dieta com muito alho está associada a um menor risco de câncer e doenças cardíacas. Isto é devido aos seus compostos derivados de enxofre.

18- quinoa

A quinoa se tornou uma alternativa popular aos grãos nos EUA.Uu. nos últimos anos. Com seu teor de proteína e cálcio relativamente alto e sabor agradável de nozes, isso não é surpresa que tenha tomado muita relevância.

É um pseudocereal que pode ser usado de maneiras diferentes, como massas, em saladas, etc.

19- Linaza

De acordo com a Clínica Mayo, Linaza é rica em fibras, ácidos graxos ômega-3 e lignan (fotoquímicos benéficos).

Foi demonstrado reduzir o colesterol no sangue total, bem como o colesterol LDL. Para tirar proveito desses benefícios, ele usa linha de terra. Você pode usá -lo para enfatizar vegetais e carnes e substituir a farinha de rosca.

20- Blueberry

Frutas frescas são sempre uma opção saudável quando você está procurando algo doce, mas mirtilos, ricos em antioxidantes, são particularmente bons para crianças.

Graças ao seu conteúdo antioxidante, essas frutas podem promover a saúde do coração e melhorar a memória. Ideal para crianças em idade escolar.

Os mirtilos também demonstraram reduzir o excesso de gordura visceral, a gordura que se acumula na área da barriga ao redor dos órgãos vitais e está associada à obesidade e diabetes.

Os mirtilos são fáceis de consumir para crianças, em saladas ou em sobremesas e sorvetes!

21- Spirulina

Spirulina demonstrou estimular a função imunológica e combater a anemia. Também está cheio de nutrientes benéficos, como vitaminas A, C, E e B6, e fornece o dobro da dose diária recomendada de riboflavina, e quase o dobro do Tiamine.

Mas isso não significa que pode ser fácil para seus filhos comê -lo. Para enriquecer sua dieta com esta alga. Spirulina tem um sabor neutro e não notará sua presença.

22- CACAO

O consumo de chocolate preto sem açúcar e cacau tem sido relacionado à diminuição da pressão arterial, à saúde dos vasos sanguíneos e à melhoria dos níveis de colesterol, entre outros benefícios e propriedades.  

O chocolate contém polifenóis que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e doenças cardiovasculares. Além disso, eles são excelentes para a saúde do sistema nervoso.

23- tomate

É a maior fonte alimentar de licopeno, um poderoso antioxidante que tem sido relacionado a um menor risco de câncer e funções anti -inflamatórias.

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Incorporar tomates à dieta da família não é difícil. Você pode lidar com saladas, smoothies com diferentes vegetais, gazpacho e molho de tomate.

24- laranjas

As laranjas são conhecidas por ter muita vitamina C, mas também estão cheias de fibras, ácido fólico, potássio, vitamina B1 e até cálcio.

Tente que seu filho não consuma suco de laranja, pois perde a fibra encontrada na polpa e é que ajuda a prevenir o açúcar.

Isso traz como uma menor concentração na escola e sentimento de fome e cansaço.

25- Coco

As gorduras saturadas de coco e óleo de coco estão na moda.

Essas gorduras saudáveis ​​no óleo de coco têm sido relacionadas a propriedades imunoprotetivas, redução de colesterol, perda de peso, absorção mineral e estabilização do açúcar no sangue.

Tudo isso é uma ótima notícia para os pais, já que o óleo de coco é naturalmente doce e cremoso e é fácil de incorporar em uma variedade de refeições em família.

26- repolho

Tem um sabor suave e crocante que as crianças tendem a aceitar mais do que o habitual salada vegetais.

E vegetais crucíferos, como repolho, brócolis e encaracolados, contêm fitonutrientes conhecidos por reduzir o risco de muitos tipos de câncer, além de melhorar a digestão.

Também ajuda a limpar as toxinas do corpo, ativando certas enzimas. Você pode adicionar repolho à dieta através de uma salada com maionese de baixa gordura; esmagar e adicione as sopas ou pratos com macarrão asiático.

27- Basílio

Esta erva está cheia de antioxidantes vitaminas A, C e K, além de ferro, potássio e cálcio e pode ajudar a melhorar a digestão. Basil tem um delicioso aroma e gosto.

Algumas maneiras de adicionar manjericão à dieta do seu filho: prepare um pesto e venda em peitos de frango ou misture macarrão cozido.

Se seu filho não gosta de ver pequenos manchas verdes na comida, esmague o manjericão até que seja superfino e você possa escondê -lo em molhos, sopas e almôndegas.

28- Canela

Pesquisas mostram que esse tempero pode ajudar a regular o açúcar no sangue, o que ajuda a evitar bicar alimentos em crianças, especialmente amanhã de manhã.

Você pode adicionar canela em batidas, panquecas, cereais e iogurte e adicionar um respingo extra de canela para muffins ou panquecas.

E que outros alimentos saudáveis ​​para crianças você conhece?

Referências

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6. Comida fofa: faça seus filhos comer mais saudáveis
7. Dicas para crianças (2) - jovens crianças