Zigomicetos

Os zigomicetos são alguns dos fungos responsáveis ​​pela podridão, como o fungo preto do pão

O que são zigomicetos?

O Zigomicetos (Zygomycota) são um grupo parafilético que agrupa mais de 1.300 espécies de fungos com diferentes origens evolutivas. Eles apresentam a característica comum de produzir zigosporas, que são zigotos de parede dura e grossa, através dos quais ocorre a reprodução sexual.

Este grupo é uma montagem de seis linhagens cujas relações estão prestes a ser definidas: mucoromicotina, entomofthoromicotina, mortierellomicotina, zoopagomicotina, glomeromycota e kickxellomycotina.

Zigomicettes são o grupo de fungos com a maior diversidade ecológica. Eles podem ser saprófitos em substratos como frutas, solo e esterco, simbions em vísceras de artrópodes, mutualistas de plantas que formam micorrizas e patógenos de animais, plantas, insetos e outros fungos. 

Por exemplo, na indústria de alimentos, várias espécies são usadas na fermentação de alimentos. Rhizopus oligosporus É usado na preparação do tempeh básico da Indonésia, um alimento fermentado derivado da soja.

Rhizopus Oryzae É usado na produção de bebidas alcoólicas, na Ásia e na África. Actinomucor Elegans É usado na preparação do tofu, um alimento comum na culinária oriental à base de soja. Eles também são usados ​​como amaciadores de carne, coloração amarela para margarina, entre outros.

Por outro lado, algumas espécies têm um impacto econômico negativo. Rhizopus Stolonifer e espécies do gênero Mucor, Eles causam podridão frutada, principalmente morangos.

As espécies mucorais causam infecções oportunistas potencialmente mortais em pacientes diabéticos, imunodepressos e imunocomprometidos.

Características dos zigomicetos

- A mucoromicotina constitui o clado mais numeroso e mais conhecido. Inclui cerca de 300 espécies, comuns em todos os andares. Eles podem infectar plantas e outros fungos. Foram isolados em amostras clínicas. Eles são usados ​​na fermentação de alimentos.

- Entomophthoromycotina é o segundo maior grupo, com aproximadamente 300 espécies. Inclui zigomiccetes saprotróficos e entomopatogênicos, solo e lixo.

- Mortierelomycotina abriga mais de 100 taxon táxon. Todas as espécies neste subfilo são habitantes do solo e saprofia onipresente, algumas também são simbiontes de plantas.

Pode atendê -lo: Crasuláceas: características, espécies, cuidados, doença

- Glomeromycota inclui mais de 250 espécies que podem crescer apenas nas raízes das plantas hospedeiras que formam micorrição arbuscular. 

- Kickxellomycotina e zoopagomycotina incluem cerca de 180 espécies em cada subfilo. Muitos desses fungos são parasitas de invertebrados, artrópodes ou saídas de saprófitos. Alguns são importantes como patógenos de pragas de insetos.

Nutrição

- Fungos são heterotróficos, eles se alimentam de nutrientes que absorvem o ambiente. Eles podem ser saprotróficos, parasitas ou simbions mútuos, de acordo com sua forma de comida.

- Saprotrófico Feed sobre resíduos de outros organismos, como matéria vegetal morta (folhas, troncos, casca), cadáveres ou excrementos.

- Os fungos produzem enzimas exsudadas ao ambiente circundante e aceleram a decomposição da matéria orgânica e a liberação de nutrientes para o meio ambiente. Uma parte desses nutrientes é absorvida por fungos e outra é usada por plantas e outros organismos.

- Os fungos parasitas absorvem seus alimentos para a decomposição do tecido vivo de seu hospedeiro, causando a morte na maioria dos casos.

- Os fungos que estabelecem relacionamentos simbióticos mútuos se alimentam de produtos excretados por sua lanchonete sem prejudicar sua sobrevivência.

- Espécies de fungos que formam micorriza.

Habitat

Os zigomicettes foram isolados principalmente no chão, onde qualquer fonte de carboidratos ou proteínas degradáveis ​​coloniza rapidamente.

Eles também podem ser associados a lixo, decomposição de matéria orgânica ou matéria orgânica.

As espécies parasitas habitam as vísceras de insetos e nos tecidos das plantas, animais e outros fungos.

Outras espécies podem colonizar ambientes hospitalares, tornando -se um sério problema de saúde pública.

Reprodução

Os fungos deste grupo apresentam reprodução sexual e assexual.

Espécies Mucharal são as mais conhecidas por sua importância na área médica. Os fungos deste grupo se reproduzem sexualmente por zigotos de parede dura e grossos, conhecidos como zigosporos.

Pode atendê -lo: huizache: características, habitat, cuidado e uso

Estes são formados dentro de um Zygosporânânia, após a fusão de hifas especializadas chamadas gametangias.

Ciclo de vida do mucer. Fonte: Wikimedia Commons

Os zigosporos maduros sofrem um período de inatividade obrigatória antes da germinação. No entanto, na maioria das espécies, a produção de zigosporos é mais rara e as condições necessárias para sua formação e germinação ainda são desconhecidas.

A reprodução assexuada nos murais ocorre através de uma multi -classe na qual os sporangióspores são produzidos.

Produção mucoral esporangiiosporos secos dispersos por ar, e sporangiósto molhado, menos propenso a aerossolização. É uma característica importante que determina seu nível de patogenecity.

Zigomicose

Mais de 30 espécies de zigomicetos estão envolvidos em infecções humanas. Entre eles, murais é o mais abundante. Entre as infecções fúngicas, a zigomicose é excepcionalmente grave, com uma taxa de mortalidade superior a 50%.

A principal via de acesso de fungos zigomicósticos ao organismo, em humanos, é através do trato respiratório. A primeira barreira que são os esporos são as células entorpecentes do epitélio respiratório. Aqueles que avançam conhecem os macrófagos alveolares que fagocitam e destroem a maioria dos esporos.

Outras formas de infecção ocorrem por contaminação de feridas ou traumas graves, por via oral ou insetos.

Pacientes com maior risco de infecção

A maioria das infecções ocorre em recém -nascidos, que ainda não desenvolveram mecanismos imunológicos adequados ou em hóspedes imunocomprometidos, receptores de transplante e pacientes diabéticos com cetoacidose incomum e altos níveis de ferro de ferro.

Além disso, pacientes no tratamento com corticosteróides, desfroxamina em pacientes com diálise, drogas imunossupressoras, neutropenia, desnutrição, infecção por citomegalovírus e feridas ou queimaduras também são condições que aumentam a suscetibilidade ao desenvolvimento de zigomicose.

As infecções hospitalares ou hospitalares podem ser devidas a dispositivos médicos contaminados, por exemplo, sistemas de bolsa de ostomia, bandagem adesiva, depressores de língua de madeira, bomba de infusão de insulina subcutânea, diálise peritoneal, dispositivos intravasculares. 

Pode servir você: bromelia

Também pode ocorrer devido à contaminação durante procedimentos médicos, como extrações dentárias, anestesia local, corticosteróide intramuscular, vitaminas e anticoagulantes, embalagem nasal, contaminação e transplante de enxerto durante o transplante e durante o transplante e durante o transplante.

Existem cinco manifestações clínicas principais de zigomicose: rinocerebral, pulmonar, gastrointestinal, cutâneo e disseminado.

Zigomicose rinocerebral

É a forma mais comum presente em pacientes hematológicos e diabéticos neutropênicos. Os sintomas iniciais são inespecíficos e incluem:

- dores de cabeça,

- Estado mental alterado,

- febre,

- Síndrome ocular,

- lágrimas,

- irritação periorbital ou anestesia.

Alteração da visão unilateral e outras mudanças que envolvem ptose, prottose ou perda de função muscular extra -ocular são sinais de infecção progressiva em direção à região retroorbital ou ao sistema nervoso central.

Zigomicose pulmonar

A zigomicose pulmonar geralmente ocorre em pacientes com neutropenia profunda, neoplasias malignas hematológicas, em tratamento com corticosteróides ou diabéticos. Os sintomas são inespecíficos e incluem:

- febre,

- dor no peito,

- tosse.

Zigomicose gastrointestinal

É uma forma muito rara de infecção. Está associado a desnutrição grave e entrega prematura. Acredita -se que a infecção seja uma conseqüência da ingestão de fungos.

Os sintomas são inespecíficos e incluem:

- febre,

- dor,

- Vomitando,

- diarréia,

- constipação.

Zigomicose cutânea

A infecção se desenvolve em pacientes com queimaduras ou outros traumas. É causado por inoculação direta durante um acidente, ou pode ser nosocomial.

A manifestação da doença envolve:

- eritema,

- pus,

- Formação de abscesso,

- Inflamação do tecido,

- necrose,

- dor na área infectada.

Zigomicose disseminada

Uma infecção é considerada diminuída quando dois ou mais órgãos não contíguos estão envolvidos. Este formulário é o mais difícil de controlar e constitui a maior ameaça ao paciente.

Geralmente incluem colonização pulmonar e sistema nervoso central, sendo o pulmão o local de infecção primária. Outros órgãos internos podem ser secundários durante a colonização, como baço, fígado e até o coração, o que causa dor no órgão infectado.

Referências

1. Gryganskyi, AP, Muszewska, A (2014). Genomência inteira e zigomycota. Fungal. Genom. Biol.
2. Kavanagh, k. (2017). Fungos: biologia e aplicações.Terceira edição. Wiley Blackwell. 
3. Royal Botanical Gardens (2018). Estado do mundo divertido.