Características de Pecana Nuez, Habitat, Usos, Cuidado

O Pecana Nut (Carya illinoinensis) É uma espécie de árvore pertencente à família Juguundaceae. É comumente conhecido como Illinois Walnut, Pecana, Pecana Nut, Pecane.

É uma árvore perene, decídua e longa que excede 30 m de altura. Apresenta folhas alternativas que podem ser compostas e estranhas. As flores são distribuídas em quantidades estaminadas e suspensas. Sua fruta é uma dupa chamada trima, que produz uma nogueira nutritiva.

Carya illinoinensis folhas e nozes. Fonte: Brad Haire, Universidade da Geórgia, EUA [CC por 3.0 nós (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0/EUA/ação.em)]

A produção de frutas desta árvore começa em aproximadamente 6 anos de ter sido plantada e termina comercialmente 50 anos depois. Carya illinoinensis É a Árvore do Estado do Texas, embora sua origem seja a zona sul-central da América do Norte e esteja localizada em muitos países do continente americano.

A nogueira americana é geralmente usada como aperitivo, especialmente para a preparação de bolos, sobremesas e sorvete. Algumas pessoas usam casca de noz para suas propriedades adstringentes, e outras usam na medicina tradicional chinesa para tratar a tuberculose.

[TOC]

Caracteristicas

Aspecto

Carya illinoinensis É uma árvore perene, decídua, monóica e de tamanho médio entre 30 e 45 m de altura e 1,8 - 2,1 m de diâmetro. Apresenta um tronco cinza, sulco ou rachado, com escamas e galhos ascendentes. O copo é mais ou menos irregular arredondado.

As árvores foram relatadas até 100 anos, com produção em torno de 100 kg de nozes por ano.

Por outro lado, os galhos são tricomas marrons-hary e apresentam quando são jovens; No entanto, os ramos são glabrosos ao longo dos anos.

Folhas

A noz Pecana tem folhas alternativas, sustentadas por pecíolos que medem 40 a 80 mm de comprimento. Às vezes, as folhas são compostas e ímpares de 7 a 15 folhetos, com borda serrilhada, lanceolates e aqueles que não têm pecíolo são ovados.

Folhagem e inflorescências da noz de Pecana. Fonte: Clemsson University - Série de slides de extensão cooperativa do USDA, EUA [CC por 3.0 nós (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/3.0/EUA/ação.em)]

Flores

As flores são distribuídas em quantidades estaminadas e suspensas. As flores masculinas são apresentadas em grupos de três e desenvolvem pequenas flores verdes amareladas, e seus antenas são penteados.

Por outro lado, as flores femininas são menores, com grupos de três ou seis flores verdes amareladas, mas são agrupadas em espigões no final dos novos surtos. A floração ocorre na primavera.

Fruta

O fruto desta árvore é uma drafa endividária na forma de uma noz que é chamada de trima. É uma forma marrom, ovóide-elipsoidal, mede entre 3,75 a 5 cm de comprimento por 2 a 3 cm de largura.

Pode atendê -lo: meristemos: características e tipos

A casca mede entre 3 e 4 mm de espessura, em seu estado jovem, é verde e como mudanças maduras na cor marrom. Neste ponto de maturidade, a fruta é dividida em quatro seções para dar lugar a uma porca fina.

Frutas e folhas da noz de pecana. Fonte: Pixabay.com

Nesse tipo de fruta, o Opicarp e o mesocarpo são separados como um córtex um tanto carnudo ou lenhoso. O endocarpo é acumulado com duas válvulas. A casca é formada a partir do exocarpo, enquanto a parte conhecida como porca é desenvolvida a partir do endocarpo.

Composição nutricional de nozes

As nozes fornecem 6% de água, 14% de carboidratos, 9,5% de proteína, 70% de gordura. Enquanto para cada 100 g de frutas, fornece 1000 mg de potássio, 75 mg de cálcio, 300 mg de fósforo, 2,5 mg de ferro, 82 microgramas de provitamina A, 2 mg de vitamina C, 0,1 mg de vitamina B1 e 0,9 mg de vitamina B2.

Madeira

A madeira é pesada, dura e apresenta contrações fortes. A coloração do dura é marrom claro, enquanto o alburno é branco e largo. Apresenta anéis de crescimento bem marcados, poros macroscópicos e seus pesos específicos é de 0,6 g/cm³.

Produção

Em todo o mundo, o maior produtor e consumidor de nozes é os Estados Unidos. Este país tem mais de 600.000 hectares e produz anualmente 53.000 toneladas de nozes (sem casca).

Segundo é o México, com 50.000 hectares e produção de 38.000 toneladas por ano; E o terceiro é a Austrália com uma produção de 15.000 toneladas por ano.

Outros países como Argentina, Peru, Uruguai, Israel, Chile e África do Sul produzem entre 3.000 e 5.000 toneladas por ano.

Fruto de Carya Illinoinensis. Fonte: Toulouse Muséum [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Taxonomia

-Reino: Plantae

-Classe: Equisetopsida

-Subclasse: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Ordem: Fagales

-Família: Juglandaceae

-Gênero: Carya

-Espécies: Carya illinoinensis Koch (1869)

O Basionimo para esta espécie é Juglans Illinoinensis Wangenh. Enquanto alguns sinônimos são os seguintes: CARYA DIGUETI, Carya Pecan, Carya Tetraptera, Haroria Pecan, Hicorius oliviformis, Juglans Illinoinensis, Juglans Sin.

Variedades

Algumas variedades americanas conhecidas da American Walnut são: Curtis, Rubrscher, Moneymaker, Pabst, Schley, Stuart, entre outros.

Pecana Nut. Fonte: Wikimedia Commons.

Habitat e distribuição

La Pecana Nut é uma espécie nativa na zona sul-central da América do Norte. É distribuído no México do sul de Coahuila a Jalisco e Veracruz, e ao norte da América de Iowa, Illinois, leste de Indiana, oeste de Kentucky, Carolina do Norte, Carolina do Sul, oeste do Tennessee, sul da Geórgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texo , Oklahoma, Arkansas e Flórida, e a oeste do Novo México.

Pode servir a você: 30 plantas em perigo de extinção no México

O Pecanero é uma espécie cultivada em outras partes do mundo, como Austrália, China, Israel, México, Peru, Brasil e África do Sul. Está localizado ao longo de bancos e planícies de inundação.

Esta árvore é um tipo de clima temperado. Pode crescer do nível do mar para 800 m. Requer luz direta, com temperaturas máximas durante o verão de 27 ° C, e temperaturas mínimas de 10 ° C a -1 ° C. Por sua parte, a precipitação anual deve estar entre 760 e 2.010 mm.

Pechero Treal Nozes. Fonte: Esta imagem foi publicada originalmente em Flickr por Dobbi em https: // flickr.com/fotos/[Email Protects]/15025997. Foi revisão em 7 de abril de 2007 por Flickreviewr e foi confirmado como licenciado sob o prazo do CC-BY-2.0.7 Apil 2007 Relicado pelo fotógrafo da Wikimedia. [CC por 2.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/por/2.0)]

A temperatura ideal para sua atividade fotossintética é 27 ° C. Requer alta disponibilidade de água, mas prefere ácido bem -alcalinato bem aberto, franco, alcalina. É sensível à salinidade e é tolerante ao congelar até um mínimo de -20 ° C sem sofrer danos.

Formulários

Medicinal

Folhas e córtex são usados ​​como um adstringente. A noz de Pecana é usada como remédio para tratar a tuberculose, tanto por nativos americanos quanto por praticantes de medicina chinesa.

Da mesma forma, o consumo de Pecan reduz significativamente o colesterol total e os triglicerídeos.

Comestível

Nozes de nozes têm um sabor saboroso sabor e são altamente ricas em lipídios ou gorduras insaturadas. Eles podem ser consumidos frescos ou usados ​​em confeitaria, especialmente em doces, bolos ou bolos.

Seu uso se estende à preparação de cookies, incluindo placas salgadas. As nozes em pedaços são amplamente usadas para combinar com sorvete. Nos Estados Unidos, o bolo de noz é muito popular. Além disso, os nativos usaram óleo de noz para preparar o alimento da estação.

O bolo de noz é muito popular nos Estados Unidos. Fonte: Jonatunnder [CC BY-SA 3.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)]

Cosmético

O óleo comestível que é extraído da fruta serve para fazer cosméticos, além de alguns medicamentos.

Construção

A madeira de nozes é usada para fazer móveis, armários, painéis, paletas, lençóis, pisos, instrumentos agrícolas e de combustível.

Abrasivo ou outros

As conchas de nogueira são usadas como condicionadores de solo, cobertura morta, abrasivos macios de sabonetes para as mãos, pinturas de atividades sem lips e esmaltes de metal.

Pode atendê -lo: llantén: características, tipos, origem

Além disso, as conchas podem ser cultivadas como uma farinha ou uso para encher plástico, adesivo e madeira de dinamite.

Biológico

Estudos recentes mostraram que a casca de nozes tem potencial como acumulador de phyto de íons, como cobre, manganês e liderar soluções aquosas.

Por outro Pythium sp., COLETOTRICHUM TRUNCATUM, Coccodes de Colletotrichum, Alternativa alternativa, Verticillioides Fusarium, Fusarium solani, Fusarium sambucinum, e Rhizoctonia solani.

Da mesma forma, o extrato de nogueira reduz as populações de nematóides Meloidogyne incognita Nas raízes de tomate, indicando que esse extrato pode ser usado em sistemas de produção agrícola devido a características prejudiciais e benéficas para o meio ambiente.

Cuidado

Chão

A noz Pecana prefere solos com pH 5,5 - 6,0, textura leve a médio, embora possam crescer em um pequeno solo argiloso.

Os solos devem ser profundos, não alcalinos ou salinos. Esta árvore é sensível ao carbonato de cálcio no solo.

Clima

Para uma boa produção de nozes, são necessários verões duradouros, mesmo com noites quentes. Tudo isso para a maturação correta da fruta e pela atividade fotossintética ideal. Árvores jovens não resistem abaixo de -20 ° C.

Essa árvore se desenvolve em climas áridos e úmidos, mas geralmente são cultivados em climas subtropicais para evitar a incidência de pragas e doenças.

Irrigação

A maior demanda de água é durante os meses de dezembro, janeiro e fevereiro. Em árvores jovens, 38 a 57 L de água por planta devem ser aplicadas por dia.

Da mesma forma, é importante cuidar da qualidade da água da irrigação, pois o Pecan é sensível à presença de mais de 1.000 peças por milhão de sais totais, 300 partes por milhão de cloretos e mais de 0,5 partes por milhão de boro.

A presença desses elementos pode causar queimaduras nas folhas e na desfolhamento, principalmente na temporada de verão.

Passar

Recomenda -se não aplicar a fertilização no momento do transplante de campo, a menos que haja condições muito ruins de nitrogênio.

Nas plantações adultas ou maduras, a necessidade de fertilizante deve ser determinada de acordo com uma análise foliar.

Os níveis ótimos de alguns nutrientes presentes no Pecan são: nitrogênio 2,5 - 3%, fósforo 0,12 - 0,30%, potássio 0,75 - 1,50%, enxofre 0,15 - 0,25%, cálcio 0,70 - 2,50%e magnésio 0,30 - 0,70%.

A concha de nozes de Pecana tem propriedades adstringentes. Fonte: Pixabay.com

Referências

1. CEPEDA-SILLER, m., García-Calvario, J.M., Hernández-Juárez, a., Ochoa-Fuentes e., Garrido-Cruz, f., Cerna-Chávez, e., Dávila-Medina, m. 2018. Toxicidade de extratos Carya illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) contra Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae) em tomate. Ecossistemas e Recursos Agrícolas 5 (13): 143-148.
2. Lim, t.K. 2012. Carya illinoinensis. In: plantas medicinais comestíveis e não medicinais: volume 3, frutas. Springer. Londres. p. 51-57. Retirado de: livros.Google.co.ir
3. Trópicos. 2019. Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Retirado de: Tropics.org
4. Flora da América do Norte. 2019. Carya illinoinensis (Wangenheim) K. Koch. Retirado de: Efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, m. Cartão técnico de nozes Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola do Uruguai. Página 19-23. Retirado de: Ainfo.Inia.oh
6. InfoJardín. 2019. Carya illinoinensis. Retirado de: Artigos.InfoJardin.com
7. Reis, m., A vinha. 2019. Pecano (Carya illinoinensis Koch.). Retirado de: Biblioteca.Inia.Cl