As 10 tradições e costumes mais populares de Jalisco

As 10 tradições e costumes mais populares de Jalisco
Guadalajara Jalisco

Uma das tradições e costumes de Jalisco O mais importante é o aniversário da fundação de Guadalajara, capital do estado. Esta festa é comemorada em 14 de fevereiro e inclui apresentações culturais (concertos de Mariachis, danças típicas, competições de canto, entre outros).

Jalisco também apresenta várias festividades religiosas, entre as quais o dia da Virgem de Guadalupe e a procissão da Virgem de Zapopan. Sobre a Virgem de Zapopan é necessário. Por esse motivo, é um dos feriados religiosos mais impressionantes do estado de Jalisco.

Por outro lado, Jalisco é reconhecido por seu mariachis. De fato, o terno estatal popular é o que esses cantores populares carregam. Existe até um festival que procura proteger essas tradições de Jalisco: a reunião internacional de Mariachi e a Charrería.

As tradições e costumes proeminentes de Jalisco

1- gastronomia

pozole

A gastronomia de Jalisco é caracterizada pelo uso de frutas, vegetais e produtos marinhos.

Os pratos tradicionais de Jalisco são:

  • pozole. Esta é uma sopa grossa de porco, com tomate, coentro e grão de bico.
  • Ensopado de milho. Isso é feito com milho doce.
  • desculpa. To ensopado de cabra ou porco com caldo de tomate e chiles picantes.
  • Bico de galo. Nabo picado em cubos, temperado com pimenta picante e com suco de laranja e limão.
  • Rana Ancas para o Ajo Mojo. Os membros de Rana são servidos com molho de alho.
  • Frango de carvão.
  • Caviar da barraca.
  • Tamales de frutos do mar.
  • Enchiladas vermelhas.
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Os doces típicos desta região são:

  • Molho de caramelo.
  • Tamarindo Candy.
  • Membrilo Cajeta.
  • Mango Cajeta.
  • Comeu, principalmente o guayabate.
  • Cookie de caramelo.
  • Doces de abóbora.
  • Chocolate.

As bebidas típicas de Jalisco são:

  • Tejuino. Esta é uma bebida alcoólica baseada em milho fermentado.
  • Sangue. Suco de laranja doce com pimentões picantes, cebola e sal.
  • MAGUEY PULQUE.
  • Mezcal.
  • Água de mel.
  • Tuba.
  • Tuxca.
  • Ponche de frutas.
  • Tesquino.
  • Chabeas.
  • Honey Coloche.

2- Suno típico

Mariachis cantando

O traje masculino típico de Jalisco é o Charro, que é o traje que Mariachis usa. Isso consiste em calças pretas ajustadas, uma jaqueta preta e um chapéu de asas largas. Todos esses elementos são adornados com fios de cores douradas.

O terno feminino típico é o da poblana porcelana. Isso é composto por uma saia vermelha longa e uma blusa branca com folhetos.

3- Mariachi International Meeting and Charrería

A reunião internacional de Mariachi e a Charrería é um festival que acontece em Guadalajara para proteger as tradições do estado de Jalisco.

Durante este evento, são feitos desfiles nos quais Mariachis pode ser visto com suas fantasias tradicionais.

Da mesma forma, apresentações musicais são feitas. Em geral, esses shows são realizados ao ar livre em quadrados, parques e outros espaços públicos.

4- Fiesta de Santo Santiago

Santiago, o apóstolo

O Partido Santiago Santiago é comemorado no município de Zapopan de Jalisco. Durante esta festa, a batalha entre os árabes e os espanhóis é comemorada.

Os peregrinos vêm de diferentes partes do estado e do país para participar das festividades de Santo Santiago. É comum ver crianças vestidas como Santo Santiago, que são tradicionalmente conhecidas como "Santiaguitos".

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A festa de Santo Santiago é acompanhada pela dança dos Tastoanes, que é uma representação da batalha entre mouros e cristãos.

Os dançarinos se vestem como os reis da Espanha (Isabel de Castilla e Fernando de Aragón) e como os reis mouros.

5-14 de fevereiro

Fundadores Plaza, Guadalajara

Em 14 de fevereiro, o aniversário da fundação de Guadalajara, a capital de Jalisco é comemorada. Este é um dos partidos mais importantes não apenas na cidade, mas também no estado.

A primeira vez que o aniversário da fundação foi realizado foi em 2000. Desde então, foi realizado ininterrupto todos os anos.

As partes para a fundação de Guadalajara incluem feiras gastronômicas, atrações mecânicas e eventos culturais (danças, concertos de mariachis, entre outros).

6- Mayo Cultural Festival

O Festival Cultural da Mayo é um evento cultural no qual os artistas de Jalisco participam e de todo o mundo. Durante este festival, as competições de canto e dança são desenvolvidas.

7- Artesanato

Bordado, Jalisco

O estado de Jalisco é reconhecido por seus numerosos objetos artesanais, que incluem:

  • Bordado.
  • Objetos de cerâmica, como embarcações, vasos e vasos.
  • Jóias, como anéis, pulseiras, colares, entre outros.
  • Empregos de couro, como cadeiras, bolsas, carteiras, cintos, barbear e espadas, entre outros.
  • Objetos de fibras vegetais, como cestas, chapéus, vestidos de algodão, bolsas, entre outros.

8- Virgem de Zapopan

Procissão da Virgem de Zapopan

Todos os anos, no mês de outubro, a imagem da Virgem de Zapopan viaja os templos mais importantes da região da Catedral Metropolitana até a Basílica de Zapopan. Centenas de paroquianos acompanham a virgem em sua jornada.

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Da mesma maneira, na estrada da Virgem, há comerciantes que vendem produtos tradicionais na área: chapéus de charros, sacos de tecido, doces de doces, chocolates, alfajores, entre outros.

Você também pode encontrar bandas musicais que acompanham os peregrinos em sua caminhada e dançarinos que realizam danças nativas.

9- dia morto

O dia dos mortos é comemorado em 2 de novembro. No entanto, em algumas áreas de Jalisco, a celebração começa em 31 de outubro.

Celebrações para o dia dos mortos são desenvolvidas em cemitérios locais. As pessoas visitam esses cemitérios para compartilhar com os entes queridos. Há quem carrega a música e preferiu comida do falecido de compartilhar com isso.

10 dias da Virgem de Guadalupe

12 de dezembro é comemorado no dia da Virgem de Guadalupe em todo o território mexicano. Em Jalisco, as massas de feiras são feitas em homenagem ao santo padroeiro do país.