Kermés Origem, Jogos e Tradições na América Latina

A Kermés, Quermés ou Kermesse é uma feira popular ao ar livre que tem jogos, atrações, programas de todos os tipos e gastronomia típica, e que geralmente são mantidos em escolas, clubes de bairro ou igrejas. 

Kermés são algo muito popular, onde todas as pessoas podem se divertir a um preço baixo e são comumente organizadas por diferentes grupos ou associações para arrecadar dinheiro por uma causa pontual.

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Alguns às vezes confundem os Kermes com o carnaval, e a verdade é que eles não têm nada a ver um com o outro. O espírito de um Kermés é que meninos e adultos desfrutam da família de um espaço recreativo para todas as idades.

Nele toda a família pode passar o dia. Eles têm filhos para crianças, atividades de habilidade e gastronomia de todos os tipos. Eles são menores que um parque de diversões e também mais modestos, então passar um dia neles é extremamente barato.

Por sua realização e posição, as famílias geralmente participam, através de escolas, centros estudantis ou clubes do bairro, e quase sempre se armarem para reunir fundos para determinados fins, como coleções de solidariedade ou viagens coletivas. 

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Origem do termo "kermés"

Pode estar localizado para o surgimento dos Kermés na Holanda. De fato, o termo vem do holandês médio (idioma local) "Kerkcmisse", composto por "Kerkc", que significa "igreja" e "misse", "massa". Além disso, em Nijmegen, a cidade mais antiga do país, um dos mais importantes kermes da Europa é celebrado.

É provável que você leia de maneiras diferentes como a palavra é escrita. Em espanhol, a Academia Real Espanhola admite o termo "Kermés". Enquanto isso, em outros países que falam espanhol, "Quermés" também está escrito, mas você também pode escrever "Kermesse", principalmente escrito na França.

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Já sabemos que sua origem ocorreu principalmente na Europa do Norte e que eles estão ligados à igreja. É por isso que eles também são tão populares na América Latina; Após a colonização do continente, estes foram fundamentais no processo de evangelização, atraindo comunidades para participar deles na colonização de instituições religiosas.

O que é feito em um kermés? 

Já sabíamos sua história, agora é hora de conhecer os diferentes jogos e as características que retornam um plano ideal para toda a família visitar um Kermés.

Os jogos

Existem todos os tipos, alguns são mais "básicos" e não requerem uma infraestrutura importante, como a lata da lata (foto de capa), raça embolizada, "ta-ti-ti" ou "Coloque a cauda da cauda para o porco ". 

Mas há também outros que levam a um tamanho maior, como o "Enjabonado Palo", o tiro com arco, "jogo de martelo" ou o "jogo do sapo". De fato, algumas feiras de grande importância também são chamadas de Kermés, que têm jogos de máquinas como montanhas russas, xícaras ou clássicos "Chocadores".

Os artistas 

Entre os profissionais de arte que trabalham lá, muitos talentos populares verdadeiros podem ser citados: mágicos, palhaços, globólogos (aqueles que formam objetos diferentes apenas inflando balões), lâminas, andorinhas, andorinhas, cartunistas, "pintores de rosto" (aqueles que que desenhe rabiscos coloridos no rosto) ou tatuadores, que geralmente valem a jóia para que sejam temporários. 

A gastronomia 

Isso é extremamente variado e dependerá muito do país ou localidade onde os Kermes ocorrem, algo que expandiremos mais tarde. No entanto, existem alguns pratos ou "desejos" típicos de todos os Kermés: flocos de neve, algodão de açúcar, Pochoclos ou "flocos de milho", maçãs de caramelo, "pirinas", panchos ou "cachorros -quentes" e hambúrgueres. 

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Atualmente, esses eventos também participam dos "caminhões de alimentos". São restaurantes de rua que têm um menu mais sofisticado para o de um suporte tradicional e logicamente alimentar, com um preço um pouco mais alto.

Os da América Latina

Argentina

Seja por tradição ou necessidade, os kermes dessa parte do mundo ainda estão em vigor. Na Argentina, é muito comum os alunos da escola organizá -los para arrecadar fundos que serão alocados para estudar viagens ou graduados. 

Na sintonia, os pais ou as autoridades da escola também participam, e é muito comum realizar atos teatrais ou números musicais que acompanharão o restante das atividades.

Entre os segundo, os mais típicos são danças populares, como chacareras ou samba, e embora o tango seja uma dança nacional, sua dança geralmente não é comum nessas feiras.

Entre os pratos tradicionais que não podem estar faltando em um Kermes argentino estão o ensopado Locro ou Lentilha (ambos pratos típicos na temporada de inverno), Choripán (sanduíches de salsichas), empanadas (foto), assados ​​ou refeições doces como fritadeiras ou bolos.

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México

No México, o mecanismo é semelhante, embora é claro que a gastronomia varie muito. Pratos de inverno como pozole (semelhante ao ensopado argentino) ou tamales, mas também enchiladas, tacos, queijo, burritos e outros pratos típicos daquele país são servidos.

Do lado da dança, dependerá muito da área, já que nos Kermés de Michoacán geralmente existem shows de "Dance of the Old Men", ou em Veracruz, o Bamba. No entanto, em ninguém pode perder o típico mariachis mexicano.

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Dois outros países onde os Kermes são muito populares são a Colômbia e o Peru.

Colômbia

Na Colômbia, os conjuntos musicais de Cumbia ou Vallenato são típicos, enquanto os pratos mais tradicionais são caldos de frango no inverno no inverno.

Neste país, os "verbenas" são típicos, que é uma celebração semelhante à Espanha, mas sem jogos e em muitos espaços maiores, geralmente organizados pelos municípios locais.

Peru

No país andino, por outro lado, é comum ver danças típicas como o marinheiro, enquanto, no nível culinário.

Referências 

1. Nijmegen, Holanda (2018). Recuperado de: Kermisnijmegen.Nl.
2. Verbenas da Espanha. (2019). Recuperado de: Turismodecordoba.org
3. Kermés da Argentina. (2018). "Morfilandia", Turismo da Argentina. Recuperado de: Morfilandia.com
4. Secretaria de Turismo de Michoacán. (2018). Recuperado de: Mimichoacan.mx.
5. FACHADOR DE NÓS SENHA DE CARMEN. (2017). Kermés Carmelitas. Recuperado de: Carmelitas.Edu.educaçao Fisica.