Filtração

Esquema do processo de filtração. As maiores partículas permanecem no filtro e o menor passe. Fonte: Stefan Kleyer, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

O que é filtração?

O filtração É o processo que separa os sólidos em suspensão em um líquido ou gás, por meio de um meio mecânico poroso. O ambiente mecânico que pode ser usado para a separação de sólidos também é chamado de peneira, triagem, peneira ou filtro.

Se executarmos uma suspensão em um meio líquido e usarmos um meio poroso para filtrá -lo, separaremos os sólidos menores que passarão pelo meio poroso e os sólidos maiores que serão retidos pelo meio poroso.

A filtração tem sido usada ao longo dos anos domésticos. Mas a teoria da filtração para a interpretação dos resultados em práticas de laboratório também é usada.

A maior limitação encontrada é que a interação das partículas pode variar dependendo das características de partículas e fluidos sólidos.

As variáveis ​​que influenciam o processo de filtração são a pressão, o bolo de filtração, a viscosidade e a temperatura, o tamanho das partículas e sua concentração e o meio de filtro.

Dependendo do tamanho e da natureza da mistura, podemos falar sobre diferentes formas de filtragem. Por um lado, a própria filtragem, que separa as pequenas partículas sólidas em uma suspensão coloidal.

Por outro lado, o elenco, que separa as partículas grandes e visíveis com um filtro. E a peneira, que separa partículas de tamanhos diferentes sem um meio líquido.

Exemplos de filtração

Filtros de ar

Eles podem ser usados ​​em gabinetes fechados, mas também em aplicações mecânicas, como motores de carros.

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Esses filtros servem para separar e interromper as partículas sólidas encontradas no ar, impedindo sua entrada.

Filtros de água

Como o exemplo anterior, esses filtros servem para separar as partículas que flutuam na água e purificam a água.

Filtros de pedra

Esses filtros de água da era colonial serviram para purificar a água anteriormente através de uma pedra porosa. Esta pedra serviu como uma barreira para as partículas que flutuavam na água.

Filtros de petróleo

Em alguns motores de combustão, partículas nocivas são produzidas para o motor; portanto, um filtro que os retém é instalado, mantendo o motor do motor limpo e, assim, prolongando sua vida útil.

Filtro de papel

Este tipo de papel é usado principalmente em processos de laboratório para separar soluções. Este artigo mantém as menores partículas, mas deixe a água passar.

Café

A preparação do café constitui um exemplo de filtragem. O café moído é colocado em um filtro, geralmente tecido ou papel, e a água fervente é jogada sobre ele.

Dessa forma, a água dilui e transporta o sabor e as propriedades do café que a separa de partículas sólidas.

Sucos

Na elaboração de muitos sucos de frutas, ele liquefias ou aperta a polpa e, às vezes.

Infusões

Essas bebidas preparam ervas infundidas em água fervente. Eles podem ser realizados de duas maneiras: adicionando as ervas à água fervente e colidindo -as ou usando um saquito de papel de filtro que retém as ervas e permite que a água transhente.

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Macarrão ou arroz

Na cozinha, a técnica de filtragem para alguns pratos é muito usada, como pasta e arroz. Esses ingredientes são cozidos em água e depois deslizam para remover o excesso de fluido.

Farinha

Na pastelaria, a farinha e o açúcar de confeiteiro são dimensionados para separar as partículas dos ingredientes, usando apenas os menores que passam pela peneira, de modo que os nódulos saem nos preparativos finais.

Vinhos e bebidas alcoólicas

Vinhos e bebidas alcoólicas obtidas por frutas, precisam passar um processo de filtragem para eliminar substâncias sólidas da elaboração final, antes de deixá -los fermentar para obter o processo de alcoolizado.

Grades de esgoto

Nas ruas, podemos ver como alguns esgotos têm uma peça que filtra os resíduos sólidos e os separa da água da chuva, para que não entre nos esgotos.

Dessa forma, nos esgotos, existem apenas pequenas partículas que podem ser facilmente realizadas sem risco de obstrução deles.

Fregader e Griles

Mais e mais são usados, essas grades impedem que o lixo sólido entre nos canos e tubos de nossa casa, não apenas para evitar possíveis engarrafamentos, mas também para evitar os maus odores que ocorrem a partir do estado de decomposição de resíduos orgânicos.

Filtração de águas residuais

Existem processos para limpar a filtragem de águas residuais as partículas sólidas encontradas na água.

Este processo de filtragem faz com que as águas sejam reutilizadas e não contaminadas tanto.

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Filtro de cigarro

O filtro de cigarro é uma parte importante deles, pois mantém as substâncias mais tóxicas e nocivas que os impedem de entrar em nosso sistema.

Cimento

Na construção, o processo peneirado de alguns materiais é seguido, como cimento, para criar argamassa.

Isso faz com que os pós de cimento sejam bem decompostos e podem ser misturados homogeneamente com água.

Caso contrário, pode acontecer que bolas de cimento não -homogêneas que enfraquecem a estrutura que está sendo construída.

Os rins, fígado e pulmões

Os rins, fígado e pulmões funcionam como os filtros do corpo humano. Eles separam e filtram os assuntos que serão desperdiçados.

Se os rins não produzirem a filtragem como deveria, muitas vezes o uso de máquinas de diálise que executam o processo de filtragem como se fossem os próprios rins.

Referências

1. Kittel, c. (2005). Introdução à física de estado sólido. Wiley.
2. Van Kampen, n., Reinhardt, w. Processões estocásticas em física e química.