Conceito de condensação, processo, exemplos

Conceito de condensação, processo, exemplos
A condensação pode ser vista diariamente na superfície das garrafas ou copos com líquidos frios

O que é condensação?

O condensação É a mudança física de uma substância do estado gasoso para o estado líquido. Isso constitui um processo inverso à vaporização. A condensação também é definida, como a deposição de um vapor líquido em uma superfície mais fria do que o gás.

Embora a condensação seja um fenômeno que possa ocorrer com muitas substâncias, geralmente é chamado de comportamento da água. Nesta ordem de idéias, a condensação é definida como o processo pelo qual o vapor de água é transformado em água líquida.

O termo condensação é usado com outras conotações, portanto, na química, a reação da condensação é aquela em que duas pequenas moléculas são unidas para formar uma molécula maior, com a perda de uma molécula de água, dióxido de carbono, amônia ou nitrogênio.

Enquanto isso, a condensação do DNA refere -se ao fato de a molécula de ácido nucleico adotar uma forma mais compacta durante a duplicação celular (mitose).

Processo de condensação

A passagem da água da fase gasosa para a fase líquida pode ser explicada por uma diminuição na temperatura do vapor de água e por um aumento na pressão disso.

Ao diminuir a temperatura, diminui a energia cinética das moléculas de gás em movimento. Isso diminui a velocidade das moléculas de água e permite uma maior interação entre elas, revelando forças intermoleculares.

Entre essas forças estão: Dipolo-Dipolo, as pontes de hidrogênio e as forças dispersivas de Londres.

As forças intermoleculares trazem moléculas de água presentes no vapor de água, produzindo sua condensação; isto é, a mudança de estado da fase gasosa para a fase líquida.

A outra maneira de explicar a condensação é um aumento na água de saturação de água. Isso está relacionado a um aumento na pressão do vapor de água. Esta saturação traz consigo uma abordagem das moléculas de água que formam o vapor, tendo mais interações entre elas.

A saturação de vapor de água ocorre nas nuvens antes da chuva e é um mecanismo que explica a condensação da água.

Ponto de orvalho

É a temperatura na qual ocorre a condensação do vapor de água. Se a sua temperatura cair abaixo desse limite, a mudança da fase gasosa na fase líquida ocorrerá, como acontece durante as noites em que há uma diminuição na temperatura.

As superfícies de carros, janelas, folhas, etc., Eles esfriam e nas camadas de ar próximas a eles, há uma diminuição na temperatura que causa a condensação do ar que é depositada nas superfícies, constituindo o que é conhecido como Rocío.

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Condensação em nuvem

Nas nuvens, a liquefação para a formação de gotas de água dentro delas começa. Este fenômeno é espontâneo quando a umidade relativa das nuvens excede 100%. A formação de gotas de água precede a chuva ou a produção de uma neve quando a temperatura é ainda menor.

A condensação dentro das nuvens pode ser catalisada pela existência de proteínas produzidas por micróbios, que funcionam como nucleantes ou locais de nucleação da água, e agem por moléculas de água ligada para iniciar o processo de condensação.

Outros núcleos de condensação das nuvens são conhecidos, como: fragmentos microscópicos de argila, sais (cloreto de sódio, sulfato de amônio e iodeto de prata) ou poluentes sólidos, como cinzas de fumaça que produzem condensação de água ao redor dessas partículas.

Exemplos de condensação

Ar exalado

Durante a fase de expiração, o ar é expulso dos pulmões. Este ar é saturado de vapor de água e também viaja os brônquios, a traquéia, a laringe e as sepulturas onde são aquecidas e oprimidas com vapor de água.

O ar que vai para o exterior, geralmente tem uma temperatura maior que o atmosférico e um alto teor de vapor de água; portanto, quando entra em contato com a superfície de um espelho, experimenta sua condensação e depositou -se na forma de gotas de gotas de água.

Ar-condicionado

O ar condicionado é um aparelho que comprime o gás refrigerante dentro do entendimento e permite que ele se expanda quando tira o calor do ar circundante (ambiental); portanto, a temperatura do ar diminui e, ao atingir o ponto de orvalho assim chamado, a condensação do mesmo.

Este fenômeno é manifestado pela saída de água do aparelho de ar condicionado. Daí a ideia popular de que este é um dispositivo de produção de água.

Delicescência

É uma propriedade de algumas substâncias para capturar a umidade (água) do meio ambiente. A água está em uma forma gasosa e, quando entra em contato com a substância delicadeira que pode se condensar com a formação de fluidos. Um exemplo dessas substâncias é o cloreto de sódio.

Destilação

É um processo que tem muitas aplicações em química e indústria. Através de seu uso, os líquidos podem ser separados de uma mistura, com base nas diferenças em seus pontos de ebulição. Também pode ser usado para purificação da água, evaporando durante o processo.

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A condensação de vapor de água ocorre no condensador que permanece refrigerado pela circulação de água ao redor. Dessa forma, a água é liberada de algumas das impurezas que podem conter.

Comida cozinhando

Quando, por exemplo, uma sopa está sendo preparada, a água é aquecida com os ingredientes que contém. A água evapora e sua condensação é revelada pelas gotas que aparecem nas tampas do caldeirão.

Suando um copo de água fria

Se um copo é preenchido com água fria, logo é o exterior.

Espelhos de banho

Quando um banho de pessoa, seu corpo é capaz de aquecer a água que desliza nela e produz vapor de água. Isso ao entrar em contato com a superfície fria dos espelhos, condensa a produção de seu nebulho.

Outros

- Gotas de chuva são uma forma de condensação de água que ocorre nas nuvens e subsequentemente caem e rega a terra.

- Quando as lentes de óculos nuvens ao abrir uma panela com água fervente.

- As gotas de água correndo do lado de fora de um copo de refrigerante congelado em um dia quente. Esse fenômeno acontece quando as moléculas de vapor de água no ar estão com a superfície do vidro e se condensam nele.

- Quando podemos ver o vapor do ar, respiramos em um dia muito frio.

- O orvalho que é formado nas plantas das plantas durante o horário da manhã, graças à presença de vapor quente na grama que esfria nas superfícies das folhas.

- Quando o espelho do banheiro está empenhado após um banho, graças ao efeito do vapor de água no mesmo condensado na superfície do vidro.

- Ao ferver água em um recipiente fechado, é evidente como o vapor que atinge a tampa do recipiente é transformado em gotas graças ao processo de condensação.

- A geada do lado de fora de um balde com gelo indica que a água evaporada é condensada novamente na superfície externa do balde, deixando um filme de gelo.

- A neblina do vidro de um carro graças à diferença de temperatura para o interior e o exterior dele.

- Durante o processo de destilação de álcool, esse gasoso a líquido passa do uso de água fria ao longo do tubo através da qual o vapor de álcool passa.

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- A água expulsa pelos ar -condicionados é o vapor de água que coleta esses dispositivos, condensa por dentro e, posteriormente, precisa ser liberado.

- Condensação de vapores de certas substâncias químicas com o objetivo de não perdê -las.

- Quando transpiramos ao usar uma máscara ou máscara de mergulho, o vapor de suor emitido pelo nosso corpo é condensado na máscara, fazendo -a manchar.

- Os gases usados ​​dentro dos isqueiros são condensados ​​para poder usá -los mais tarde, pois são altamente voláteis e seriam diluídos na atmosfera rapidamente se estivessem em um estado gasoso.

- O nitrogênio líquido é a forma condensada de um gás altamente volátil usado na indústria criogênica.

- O GLP ou gás liquefeito é uma substância gasosa altamente volátil que é armazenada em forma líquida dentro de pipetas.

- A formação de um filme nas janelas de uma casa para um dia frio.

Fonte: Danielclauzier, CC por 3.0, via Wikimedia Commons

- Condensação de gás a elementos frios na indústria de refrigeração.

- As gotas de água que são condensadas nos ladrilhos da cozinha quando abrimos uma panela com água fervente dentro.

- A umidade do ambiente que é condensado na pele dos humanos.

- Gás propano condensado em pipetas a serem usadas mais tarde na cozinha.

- O interior de um turco está cheio de vapor e água condensada nas paredes.

- Uso de capacitores dentro da indústria de alimentos para alterar o status de substâncias, como o leite.

- Ao tomar uma garrafa da geladeira, ele gera um filme de vapor de água condensado em seu exterior.

- O ciclo da água, onde é evidência.

- Um extintor de incêndio é o resultado da condensação de dióxido de carbono em alta pressão, para que possa ser armazenada dentro de um recipiente de metal.

Referências

  1. Whitten, Davis, Peck e Stanley. (2008). Química. (8ª ed.). Cengage Learning.
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