Caracóis característicos, habitat, reprodução, comida

Helix Pomatia

Quais são os caracóis?

O caramujos Eles são um grupo de animais que pertencem à borda Molusca, especificamente à classe Gastropoda. Eles são caracterizados principalmente por ter uma concha de proteção constituída por compostos como carbonato de cálcio.

Segundo registros fósseis, os caracóis apareceram durante o período cambriano da era paleozóica e foram mantidos na Terra desde então, sobrevivendo a vários processos maciços de extinção.

Eles foram descritos pela primeira vez pelo naturalista francês Georges Cuvier em 1797. Caracóis constituem animais muito interessantes, graças à beleza de muitas de suas conchas, bem como à utilidade que possui para certas indústrias, como gastronômico.

Alguns dos pratos de gastronomia mais famosos do mundo têm caracóis como protagonistas, sendo muito tradicionais em refeições como francês ou espanhol.

Características dos caracóis

Caracóis são um grupo de animais que, como membros do reino animal, são organismos eucarióticos. Isso implica que em suas células, o material genético (DNA) molda os cromossomos e estes são delimitados em uma estrutura conhecida como núcleo celular.

Da mesma forma, os gastrópodes (grupo ao qual os caracóis pertencem), presentes durante seu desenvolvimento embrionário, três camadas germinativas conhecidas como mesoderma, endoderma e ectoderma. Além disso, possui uma cavidade interna chamada celoma, e é por isso que eles também são considerados celomados.

Os caracóis têm simetria bilateral, o que significa que, ao desenhar uma linha imaginária através do eixo longitudinal do animal, duas exatamente as mesmas metades são obtidas.

A experiência dos caracóis, durante um certo momento de seu desenvolvimento embrionário, um processo de torção, que é o único desse grupo de animais. Durante esse processo, a massa visceral do animal experimenta uma mudança no pé e na cabeça.

Taxonomia

A classificação taxonômica dos caracóis é a seguinte:

• Domínio: Eukarya
• Reino Animalia
• Filo: Molusca
• Classe: Gastropoda
• Subclasse: Orthastropoda
• Superorder: Heterobranchia
• Ordem: Pulmonata.

Morfologia dos caracóis

No que diz respeito à morfologia dos caracóis, o que atrai a atenção é a presença de uma concha, cujo contexto é bastante rígido, forte e resistente. Da mesma forma, seu corpo é composto de três áreas ou regiões: cabeça, pé e massa visceral.

Concha

É constituído, geralmente por três camadas:

- Nácar: É a camada mais interna e está em contato com o corpo do próprio animal.

- Mesostraco: camada intermediária formada por carbonato de cálcio.

- Periostraco: é a camada mais externa e é composta por uma escleroproteína que é chamada de conquista.

Da mesma forma, as conchas dos gastrópodes são caracterizadas porque durante o período de desenvolvimento eles experimentam certas torções.

Exemplo de shell de caracol. Fonte: Indici [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

De acordo com sua morfologia, existem vários tipos de conchas: Dextorsa, operado, Holostoma, Sinstrorsa, não umbilicada, Umbilicada, Siphonostoma e Holóstoma.

Cabeça

A cabeça dos caracóis está bem definida. Apresenta a abertura em direção à cavidade oral, dentro da qual é a radula, órgão de grande importância no processo de alimentação animal.

Na cabeça, há também alguns tentáculos cefálicos, que têm uma função sensorial. Na base ou no final desses tentáculos estão os órgãos da visão desses animais.

Massa visceral

Parte do corpo do animal em que os diferentes órgãos que o integram são contidos. A massa visceral, juntamente com as brânquias e os diferentes orifícios do corpo, estão alojados em uma estrutura conhecida como cavidade paleal.

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Pé

É o órgão locomotor dos caracóis e é composto de músculos. Sua morfologia varia de acordo com o tipo de habitat em que o animal está. Por exemplo, no caso de caracóis que permanecem unidos ao substrato, o pé adquire sua forma, o que permite que ele permaneça fixo lá.

Por outro lado, nos caracóis que se movem (lentamente) por meio.

Classificação de Caracóis

A classe Gastropod é classificada em duas subclasses: Eogastropoda e Orthogastropoda.

Eogastropoda

Eles são um grupo de gastrópodes que são representados pelo baixo do mar chamado. São animais com morfologia simples, com uma concha simples, abaixo da qual é a massa visceral que contém os órgãos do animal.

Orthastropoda

Orthastropoda (Conus Geographicus)

É o grupo mais amplo de gastrópodes e é composto pelos "caracóis verdadeiros" chamados. Por sua vez, é dividido nas seguintes ordens: Neompalaid.

De todas essas ordens, o Pulmonata é o que cobre a maior quantidade de caracóis terrestres, por isso é um daqueles que foram estudados em maior profundidade.

Deve -se notar que cada ordem é dividida em subordinados e infraordamentos.

O grupo de gastrópodes é um dos mais abundantes e diversos do reino animal.

Habitat e distribuição

Os Caracóis são um dos grupos mais abundantes e diversos de moluscos que existem e, como tal, conseguiram colonizar e habitar uma grande variedade de habitats.

Existem caracóis que são hábitos marinhos, assim como outros têm hábitos terrestres. Por sua vez, também existem caracóis que conseguem combinar os dois tipos de ambientes.

A maioria das espécies de caracóis prefere lugares com altas taxas de umidade e não tão altas. Isso significa que eles não se adaptam muito bem aos lugares onde está muito quente. Se eles têm uma atmosfera com essas condições, geralmente vivem em lugares úmidos e escuros e saem principalmente à noite, quando as temperaturas são bastante baixas.

É importante mencionar que os caracóis não são estáticos no mesmo habitat, mas são constantemente deslocamentos. Isso ocorre porque eles podem estabelecer sua casa em qualquer lugar, usando sua concha de proteção.

Reprodução

Os caracóis são animais hermafroditas. Isso significa que eles têm órgãos reprodutivos, femininos e masculinos. No entanto, apesar disso, a auto -fêmea não é frequentemente observada nesses animais.

Rituais de corto e acasalamento

Os caracóis apresentam um dos rituais mais complexos e curiosos de namoro e acasalamento do reino animal.

Primeiro, eles começam com uma espécie de "dança", através da qual tentam chamar a atenção de outro espécime. Então, um dos caracóis lança uma estrutura conhecida como "Dart do amor", que visa manter dois espécimes unidos durante o processo de acasalamento. Este dardo é composto de cálcio (CA).

Fertilização e desenvolvimento embrionário

A fertilização em caracóis é interna, o que implica que há um processo de relação sexual em que, de uma maneira ou de outra, um dos caracóis ou ambos transferem seu esperma para o outro. Este processo é possível graças ao uso de seu copulador ou órgão de pênis.

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Uma vez que o esperma é depositado dentro do caracol, a fertilização de ovos ocorre. Eles começam a se desenvolver dentro do corpo, até chegar um momento em que a desova ocorre.

Antes da desova, o caracol coloca um local adequado para que seus ovos possam ser desenvolvidos silenciosamente sem perigo. No caso de caracóis terrestres, eles geralmente são locais secos e frescos, pouco acessíveis a possíveis predadores.

Por outro lado, os caracóis que vivem em ecossistemas aquáticos procuram lugares sólidos em que os ovos são igualmente protegidos.

Já localizou os ovos em um lugar adequado, o embrião começa a se desenvolver. O período de desenvolvimento embrionário, uma vez que a fertilização ocorre, até o momento em que o caracol pode eclodir do ovo, é cerca de quatro semanas.

Ao eclodir, surge um indivíduo que apresenta as características de um caracol, embora não esteja completamente desenvolvido. Isso ainda tem um tipo de concha que é muito fraca, em comparação com a dos caracóis adultos.

Para endurecer e fortalecer sua concha, o caracol deve nutrir alimentos contendo cálcio. Inicialmente, ele obtém isso ingerindo seu próprio ovo e até os outros ovos que estão próximos.

Alimentando

Os caracóis são organismos heterotróficos. Isso significa que eles se alimentam de outros seres vivos ou das substâncias nutricionais elaboradas por estes. Nesse sentido, é importante esclarecer que a grande maioria das espécies de caracóis existentes é uma preferência herbívia. Apenas alguns poderiam ser considerados carnívoros.

Levando isso em consideração, a dieta do caracol dependerá da disponibilidade de alimentos no habitat em que eles se desenvolvem.

Em geral, pode -se afirmar que os caracóis herbívoros se alimentam de plantas e algas. Da mesma forma, também existem espécies que se alimentam de decomposição de matéria orgânica (elas são detritívoras) e outras, encontradas em habitats aquáticos, podem ser considerados suspensos.

Obter comida não é um problema para qualquer caracol, pois eles têm uma estrutura em sua cavidade oral que lhes permite extrair partículas de qualquer tipo de superfície.

Isso é chamado Radula e consiste em uma espécie de fita em cuja superfície existem estruturas quitinosas, semelhantes aos dentes. Radula permite que os caracóis raspem até as menores partículas de alimentos de vários lugares.

Digestão

Quando o caracol identifica um pouco de comida, faz isso principalmente usando o significado do cheiro, que é um dos mais desenvolvidos, e o ingere através de seu buraco oral. Se a comida for difícil de acessar ou for muito apegada à superfície, o animal utiliza a radula para obtê -la.

Na cavidade oral, os alimentos entram em contato com a saliva do animal, que contém uma série de compostos químicos chamados enzimas, que contribuem para começar a degradar os nutrientes presentes em alimentos. Uma vez que isso ocorre, os alimentos, já transformados no bolus alimentar, são engolidos, através do esôfago, para alcançar mais tarde o estômago.

É importante mencionar que uma parte importante do processo de digestão é realizada no estômago. Há presente o protosotil, que contribui para mexer e misturar o bolus alimentar com os sucos digestivos produzidos no estômago, que, por sua vez, contribuem para continuar digerindo e degradando nutrientes.

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Então a comida passa para o intestino, que é o local onde ocorre a absorção de nutrientes. O que não foi absorvido vai para o reto, que é onde a reabsorção de água é realizada. Isso resulta na formação de fezes, que são liberadas através do buraco anal.

Comportamento

Em geral, pode -se dizer que os caracóis são animais que têm um estilo de vida solitário. Isso significa que é improvável que obtenha mais de um no mesmo den. A única maneira de isso acontecer é durante a temporada de acasalamento.

Da mesma forma, os caracóis não são animais que têm qualquer tipo de comportamento agressivo em relação a indivíduos da mesma espécie, outros animais ou do ser humano.

Eles geralmente são animais que têm hábitos noturnos, isto é, durante o dia em que permanecem em sua cova, enquanto durante a noite eles vão alimentar e ingerir água.

Espécies excelentes de caracóis

Fulica Falhe

Fulica Falhe

Esta é uma das espécies de caracóis mais conhecidas em todo o mundo. É um nativo do continente africano, especificamente da zona tropical. No entanto, através de vários mecanismos, foi possível se mudar para outros países, chegando à América do Sul da América do Sul. Também é conhecido como caracol gigante africano.

Este caracol foi considerado em muitos países como uma espécie invasiva importante, pois, indiretamente, pode ser a causa de certas infecções. Isso ocorre porque muitas vezes, na estela da baba, que eles saem ou por si mesmos, pode haver algum parasita de nematóides, agentes causais bem conhecidos de várias doenças.

Syrinx Aruanus

Syrinx Aruanus

É a maior espécie de caracol que é conhecida até o momento. Também é conhecido como trompete australiano. Geograficamente, é distribuído em algumas áreas da Ásia, como a Indonésia e na Austrália e Papua Nova Guiné.

Este caracol tem a peculiaridade de que é uma das poucas espécies consideradas carnívoras, pois se alimenta de vermes policanos. Eles geralmente estão enterrados no fundo do mar, mesmo com mais de 30 metros de profundidade.

Espírito Helix

Amostra de aspersão da helix. Fonte: Syrio [CC BY-SA 4.0 (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/4.0)]

Esta é uma das espécies de caracóis mais reconhecidas em todo o mundo. Também é conhecido pelo nome do caracol de jardim comum. Embora tenha suas origens no continente europeu, é amplamente distribuído por outras regiões da Geografia Mundial.

Embora em muitos países tenha sido classificado como uma espécie invasiva e prejudicial para as culturas agrícolas, esse caracol é muito apreciado no nível gastronômico, sendo um ingrediente de luxo da culinária francesa, onde tem sido o protagonista de muitos pratos grandes de renovação mundial.

Referências

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