Botrytis Cinerea Características, taxonomia, sintomas, controle

Botrytis cinerea É um fungo patogênico que afeta uma ampla variedade de culturas de horticultura e frutas de importância econômica. Conhecido como molde cinza ou podridão cinza, é um ascomicético da família Sclerotiniaceae que ataca bulbo, folhas, flores e frutas primárias.

É um fungo necrotrófico capaz de desenvolver lesões e senescentes, senescentes ou tecidos mortos de vários convidados. É reproduzido principalmente através de conídios ou esporos assexuais, cujas massas cinzas de conídios são facilmente dispersas através do vento, água ou qualquer atividade física.

Botrytis cinerea afetando a cultura de uva. Fonte: Fotógrafo: Tom Maackno Autor Legável para Máquinas Forneça. T.qualquer.m.~ Commonswiki assumiu (com base em reivindicações de direitos autorais). /CC BY-SA (http: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0/)

Os ambientes ideais para sua propagação são espaços fechados com alta umidade relativa e temperatura fresca, como estufas ou viveiros. Além disso, é um patógeno comum de plantas ornamentais ou culturas como morango e uvas, especialmente durante os estágios de floração e frutificação.

Os sintomas se manifestam como tecidos que Darke. Da mesma forma, a infecção pode ser desenvolvida em células vivas, sendo visível após 15 a 20 dias. Uma vez instalado, é difícil erradicar por diferentes métodos de controle.

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Características gerais

Do ponto de vista morfológico, Botrytis cinerea É caracterizado pelo grande número de conídios ou esporos assexuais. Conídios ovais são organizados terminais no final de um longo conidiofyr acinzentado ramificado.

Em condições de baixa temperatura ou durante o inverno, o esclerot endurecido ou micélio do fungo permanece em hibernação no solo. Geralmente, cresce em desperdício de plantas no processo de decomposição. Quando as condições de umidade e temperatura são favoráveis, dispersa os conídios com a ajuda do vento.

Os esporos não penetram em tecidos saudáveis, geralmente começam a infestação através de feridas causadas por danos físicos, insetos ou poda. Por esse motivo, é importante realizar uma gestão agronômica eficaz, pois, uma vez que a colheita é infectada, sua propagação é facilmente feita.

O patógeno não apenas afeta as culturas em plena produção, mas pode atacar flores ou frutas depois de colhidas, como é armazenado em baixas temperaturas.

Como o saprófito pode sobreviver em uma grande diversidade de plantas cultivadas e em material de decomposição. Os conídios são mantidos por mais de um ano em condições de armazenamento, embora sua viabilidade seja reduzida. No chão não é capaz de sobreviver, a menos que permaneça esclerot sobre restos orgânicos.

Botrytis cinerea conidióforos. Fonte: Ninjatacoshell/CC BY-SA (https: // criativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)

Taxonomia

- Reino Fungi

- Filo: Ascomycota

- Classe: Leotiomycetes

- Ordem: Helotial

- Família: Sclerotiniaceae

- Gênero: Botrytis

- Espécies: Botrytis cinerea Pers., 1801

Etimologia

- Botrytis: O nome do gênero vem do grego "Botrys", que significa "cluster de uvas".

- Cinerea: O adjetivo específico deriva latim "cinerea", em alusão à colorida Ashskins dos esporos acumulados no molde.

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Sintomas

Um dos principais sintomas é a podridão dos tecidos moles em flores e frutas. A energia começa como um ponto marrom claro com margens irregulares.

Posteriormente, o tecido fica escuro, mas as margens permanecem em um tom mais claro. A coloração da mancha pode variar de acordo com o tom do órgão afetado.

O aparecimento de pequenas erupções ou eflorescências cinzas nos tecidos afetados é frequente. Essas cores são compostas pelo fungo conidia que se desenvolvem livremente.

No caso de flores, a infecção por fungos não é apreciada no início. Somente quando o fungo foi instalado formulários pálidos com um anel marrom escuro. Posteriormente, a necrose tecidual começa perto do local de infecção.

Geralmente aparece em condições de alta umidade ambiental e novas temperaturas. Sua incidência é maior em períodos de precipitação abundante ou qualquer situação em que a superfície da planta permaneça molhada, como a freqüente irrigação por aspersão.

A presença de danos físicos ou feridas nas hastes, folhas, flores e frutas favorece a germinação de esporos. Sua presença só é detectada quando os tecidos afetados começam a apodrecer e os pontos necróticos aparecem. No final, o tecido afetado é coberto por um molde acinzentado.

Botrytis cinerea em morango. Fonte: Rasbak/CC BY-SA (http: // criativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0/)

Plantas comumente afetadas

Como mencionado, o fungo Botrytis cinerea Afeta várias culturas comerciais, como plantas ornamentais, vegetais e árvores frutíferas. Acima de tudo, afeta as plantações estabelecidas em espaços fechados, como viveiros ou estufas, onde é mantida uma atmosfera nova com alta umidade relativa.

Este fitopatogênio pode causar sérias perdas econômicas em culturas vegetais, como alcachofra, berinjela, abóbora, feijão, alface, pepino, pimenta, tomate e cenoura. Em árvores frutíferas, como mirtilo, morango, maçã, laranja, pêra, banana e uvas. Além disso, em Alhelí, Begonia, Ciclamen, Clavel, Chrysanthemum, Dalia, Gerbera, Gladiola, Iris, Lily, Rosa, Tulip e Violetas.

Métodos de controle

O molde cinza ou podridão cinza causada por Botrytis cinerea É uma das doenças mais frequentes em várias culturas, e sua presença não é uma chance simples. É um fungo fitopatógeno que se desenvolve sob condições de alta umidade relativa e temperaturas novas.

Nenhum cultivo comercial ou selvagem está isento de sofrer desta doença, pois, uma vez que os tecidos foram afetados, é difícil reverter seu desenvolvimento. Além disso, sua propagação de executar de uma maneira simples, rápida e eficaz.

Por esse motivo, é aconselhável aplicar medidas de controle cultural, controle biológico ou controle químico, a fim de impedir sua incidência.

Mono cinza no tomate. Fonte: Rasbak/CC BY-SA (http: // criativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0/)

Controle cultural

As "práticas culturais" tão chamadas são uma série de ações que permitem evitar a aparência de molde cinza em culturas comerciais ou plantas de jardim. Uma gestão cultural eficaz focada em evitar a presença de qualquer fitopatógeno como Botrytis cinerea, requer as seguintes ações:

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- Evite densidades de plantio muito fechadas, especialmente em condições de alta umidade ambiental e baixa radiação solar. Populações muito densas favorecem a dispersão do patógeno, uma vez estabelecido na colheita.

- Manter o controle eficaz da aeração, temperatura, umidade e irrigação em estufas. O excesso de umidade favorece o desenvolvimento e a dispersão do fungo.

- Uma vez detectado, é necessário eliminar imediatamente as plantas infectadas, evitando poluir o ambiente. O molde cinza é um fungo extremamente infeccioso e pode afetar rapidamente as plantas vizinhas.

- Evite mudanças repentinas de temperatura que podem causar condensação de umidade dentro da estufa. O acúmulo de gotas nas folhas tende a favorecer a aparência do fungo.

- Ao espalhar estacas, apostas ou enxertos, é conveniente tratar feridas com algum tipo de gel de proteção ou cura. De fato, as feridas são o principal caminho da penetração do fungo e ataca tecidos fracos.

- A propagação de sementes requer o uso de sementes certificadas ou em boas condições.

- As mudas propagadas no viveiro devem ser mantidas a uma certa distância. O molde cinza é uma doença muito infectada que apenas infectar uma planta pode se espalhar rapidamente pelo resto da colheita.

- Todos os equipamentos e ferramentas usados ​​na estufa ou viveiro devem ser desinfetados para evitar a propagação da doença.

- Da mesma forma, os usuários devem ter cuidado para usar roupas adequadas e desinfetadas ao se mudar em seu local de trabalho.

Macaco cinza em frutas cítricas. Fonte: Veronidae/CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/licenças/BY-SA/3.0)

Controle biológico

O controle biológico é uma técnica que permite que você use organismos vivos para reduzir a incidência ou impacto de um fungo de fitopatogênio. Atualmente, há uma grande variedade de fungos ou bactérias que controlam o molde cinza sob certas condições e gerenciamento agronômico.

Essa técnica de controle, além de ser eficaz, é uma prática que se presta ao ambiente, pois não polui o ecossistema. Da mesma forma, não apresenta efeitos adversos em animais ou seres humanos.

Entre os principais agentes de controle biológico contra Botrytis cinerea, Eles podem ser mencionados:

- Fungos de gênero Mucor

Arquivos Grupo de fungos que se desenvolvem em vários substratos, sua ação inclui competência por nutrientes ou espaço e produção secundária de metabólitos. Bem como microparasitismo e estimulação do mecanismo de defesa da planta convidada.

Entre as principais espécies, o Corymbilfer mucor que se desenvolve em alimentos decompostos, como pão jovem e MUCOR MUZIDO que cresce no chão e causa a podridão das frutas. Também o Pusillus mucor que cresce em pão molhado e MUCOR RACOSUS que se desenvolve no material vegetal de decomposição.

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- Trichoderma Harzianum

É considerado um dos principais fungos benéficos para o homem, sendo amplamente utilizado como um agente de controle biológico. É usado em aplicações foliares e tratamento de sementes para controlar doenças causadas por fungos fitopatogênicos.

Sua ação é aumentar a capacidade das plantas de absorver os nutrientes necessários para enfrentar o ataque de molde cinza. É considerado um organismo amigável do ambiente que não tem efeitos adversos contra flora ou fauna selvagem, ou seres humanos.

- Bacillus subtilis

É considerado uma bactéria cosmopolita que se desenvolve em vários habitats e é amplamente utilizada como agente de controle biológico. É usado como um pó úmido que é aplicado na pulverização a uma taxa de 3-4 kg/ha em berinjela, morango, páprica ou tomate.

Ilustração de Botrytis cinerea. Fonte: Autor desconhecido / domínio público

Controle químico

O controle químico é baseado em aplicação de fungicídio. Além disso, ser caro geralmente não é muito eficaz, pois Botrytis cinerea Uma vez instalado, é difícil erradicar.

Um controle químico eficaz consiste na aplicação preventiva de fungicidas com base em iprodiona 50% p/v, vinclozolina 50% p/p procimidona 50% p/p/p/p. Da mesma forma, a aplicação de fungicidas de amplo espectro durante a floração e aplica pastas fúngicas nos tecidos apresentados por Chancros é recomendado.

O tratamento químico deve ser acompanhado por boas práticas de gestão agrícola, a fim de aumentar as chances de sucesso. Uma aplicação excessiva ou uso de fungicida inadequado pode ter consequências negativas, ainda mais graves do que o ataque de fitopatogênio.

Referências

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