Biomoléculas

Biomoléculas orgânicas

O que são biomoléculas?

As biomoléculas ou moléculas biológicas São os compostos químicos com os quais se formam seres vivos, ou seja: seres humanos, animais, plantas, fungos, bactérias, parasitas, etc.

Como todos os compostos químicos, as biomoléculas são formadas por átomos de diferentes elementos, mas principalmente do grupo composto por carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S). Muitas vezes são conhecidas como Bioelementos.

As biomoléculas são fundamentais para a existência de seres vivos, uma vez que os pequenos blocos com os quais as células são construídos são considerados, que são as unidades básicas da vida.

Todas as células, além de serem formadas por biomoléculas, precisam se alimentar e se nutrir, reproduzir e se mover e interagir com o ambiente que as rodeia.

Na natureza, existem muitos tipos diferentes de biomoléculas, mas entre todos eles existem quatro que são particularmente importantes: ácidos nucleicos, proteínas, carboidratos e lipídios, que também são conhecidos como Macro moléculas; Em seguida, veremos por que sua importância é devido.

Funções de biomoléculas

As biomoléculas são tão importantes para os seres vivos, que às vezes é difícil resumir quais são as funções específicas que se encontram, no entanto, podemos destacar o seguinte:

• Eles armazenam, multiplicam e transmitem as informações que contêm as instruções necessárias para fabricar outras biomoléculas, bem como para uma célula reproduzir, alimentar e regular seus processos internos.
• Eles são os componentes estruturais que dão apoio, forma e movimento a todos os tipos de células que existem na natureza e que formam os seres vivos que sabemos.
• Eles funcionam como fontes de energia que as células aproveitam a oportunidade para realizar suas tarefas e até representam reservas de energia que podem ser usadas apenas quando necessário.
• Eles participam de comunicação intracelular e intercelular, como mensagens, como sites de recepção ou como mensagens de mensagens.

Classificação de biomoléculas (tipos)

De acordo com suas características químicas, diferentes autores fazem a distinção entre dois tipos de biomoléculas principais:

• Biomoléculas orgânicas.
• Biomoléculas inorgânicas.

Embora as biomoléculas orgânicas estejam entre os mais abundantes e importantes, os seres vivos precisam de ambos os tipos de biomoléculas para ser o que são e para sobreviver.

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Biomoléculas orgânicas

As biomoléculas orgânicas são aquelas que são compostas principalmente de carbono (c), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (s), que são combinados com quantidades muito menores de outros elementos, como Como cálcio (Ca), sódio (Na), potássio (k), magnésio (mg), ferro (fé), zinco (Zn), cobre (Cu), entre outros.

A maioria dessas biomoléculas é conhecida como macromoléculas, uma vez que são formadas por centenas de milhares de átomos destes Bioelementos.

Suas funções são extremamente diversas, mas em geral elas têm um papel importante da estrutura estrutural, de energia e armazenamento de informações entre uma célula e seus filhos.

São reconhecidos os quatro grupos de biomoléculas orgânicas a seguir:

• Lipídios

Bicamada fosfolipídica de uma célula animal

Os lipídios são as principais moléculas que existem na membrana que envolve as células e em células eucarióticas a organelas intracelulares. São moléculas que "fogem" da água - são hidrofóbicas - e que, em um ambiente aquoso, estão associadas entre si, de modo que apenas suas partes menos hidrofóbicas sejam expostas à água.

Os lipídios são formados principalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, e essas também são fontes importantes de energia para as células, que são capazes de obtê -lo através de sua oxidação.

Os principais tipos de lipídios são fosfolipídios -que formam membranas celulares -mas também existem outras: gorduras, ceras, esteróis e triglicerídeos, para citar alguns. Em outras palavras.

• Carboidratos ou carboidratos

Os carboidratos, também conhecidos como carboidratos, sacarídeos ou açúcares, são outro grupo de biomoléculas orgânicas fundamentais para a vida celular; Eles são dos macromoléculas mais abundantes em nosso planeta.

Além de lipídios, essas biomoléculas são essencialmente formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio.

Não apenas os consumimos todos os dias e somos usados ​​por nossas células para obter energia e comunicar, mas também são os componentes estruturais dos tecidos de muitos organismos diferentes.

Plantas, por exemplo, usam celulose, um polímero de glicose, para construir a parede de suas células e com ela todo o corpo. Os fungos fazem o mesmo, mas com outro polímero de açúcar conhecido como Chitina, que também é usado por insetos para cobrir seus corpos.

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Os carboidratos com os quais estamos mais familiarizados são aqueles que alimentamos diariamente: açúcar de mesa e amido, lactose -leite, queijo e iogurte, etc.

Dependendo do número de açúcares dos quais são compostos, os carboidratos podem ser: monossacarídeos (1 açúcar), dissacarídeos (2 açúcares), oligossacarídeos (mais de 3 açúcares) e polissacarídeos (um grande número de açúcares, todos os mesmos ou diferentes ).

• Aminoácidos e proteínas

As proteínas representam outro grupo importante de biomoléculas orgânicas. Eles são na verdade polímeros de aminoácidos, o que significa que são compostos por centenas de aminoácidos juntos.

As proteínas e, portanto, os aminoácidos são fundamentalmente formados por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, mas também podem estar associados a outros átomos como fósforo, enxofre, ferro, magnésio, níquel, zinco e outros.

Nossas células podem produzir um grande número de aminoácidos sozinhos, mas há outras que devemos obter dos alimentos que comemos diariamente, seja de origem animal ou vegetal.

As proteínas representam cerca de 50% do peso seco das células e são as pequenas "máquinas" que desempenham todas as funções celulares e, como se isso não fosse suficiente, elas também têm funções estruturais.

As proteínas que funcionam como "máquinas" são conhecidas como enzimas; Essas e proteínas com funções estruturais são produzidas a partir das informações contidas em ácidos nucleicos.

• Nucleotídeos e ácidos nucleicos

Cadeia de ácido ribonucleico

Os ácidos nucleicos (ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido ribonucleico (RNA)) são biomoléculas informativas encontradas no núcleo das células eucarióticas ou no citoplasma das células procarióticas. Eles são polímeros de outras moléculas menores que são conhecidas como nucleotídeos.

Os ácidos nucleicos são formados por átomos de carbono, nitrogênio, hidrogênio, fósforo e oxigênio. A sequência ou ordem em que os nucleotídeos de cada ácido nucleico estão dispostos em relação a outros contém informações muito importantes para as células.

As proteínas são formadas graças à leitura da sequência de nucleotídeos no DNA e sua transcrição para o RNA, que mais tarde é traduzida na forma de aminoácidos, especialmente na sequência de proteínas.

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Quando uma célula é dividida, dobra todas essas informações e passa uma cópia para a célula filha, permitindo que a última produza as proteínas e, assim, realize todos os processos normais de qualquer célula.

Biomoléculas inorgânicas

Biomoléculas inorgânicas não são formadas por combinações entre carbono, hidrogênio e oxigênio, como orgânico. Por outro lado, geralmente são moléculas menores, átomos individuais, mesmo que eles exerçam funções muito específicas nos seres vivos.

• Água

Molécula de água

Água é, por excelência, o solvente universal. O corpo de um ser humano é formado por mais de 50% desse líquido e isso é necessário para as células realizarem todas as tarefas que as caracterizam dentro.

Uma molécula de água é formada por três átomos: dois de hidrogênio e um oxigênio. As propriedades físicas e químicas dessas moléculas produzem o líquido que cumpre com múltiplos propósitos na natureza.

• Gases

Membrana celular penetrante de oxigênio

Oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio são bons exemplos de biomoléculas inorgânicas essenciais para seres vivos. Esses gases geralmente entram e deixam as células constantemente e muitos são usados ​​como substratos para executar diferentes funções metabólicas.

• Íons: ânions e cátions

Outras biomoléculas inorgânicas são muito pequenas ou são átomos de elementos carregados de forma negativa ou positiva, como cloretos, fosfatos, carbonatos, sódio, potássio, amônio, cálcio, magnésio e outros.

Apesar do tamanho pequeno, essas biomoléculas são essenciais para muitas reações químicas que ocorrem dentro da célula.

Seu transporte de um lado das membranas celulares é importante para o estabelecimento de certas condições celulares internas, pois suas concentrações dentro e fora das células podem ser muito variáveis.

Referências

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