Amanita muscaria

Amanita musca é um fungo

Que é o Amanita muscaria?

Amanita muscaria É um fungo basidiomicético da ordem dos agaristas. Também é conhecido como matamamas, false oronja ou amanita de la Mosca, entre outros nomes. É o fungo típico de contos de fadas, com um chapéu vermelho brilhante com brânquias e verrugas brancas.

Esta espécie é originalmente das regiões temperadas e boreais do hemisfério norte, embora atualmente seja distribuído em diferentes regiões do mundo.

Tem propriedades alucinogênicas. Também é considerado venenoso, embora os casos de mortes humanos sejam muito raros ao consumir.

Devido às suas propriedades alucinogênicas, ele tem sido usado em ritos religiosos em diferentes partes do mundo. 

Características do Amanita muscaria

Ilustração de Amanita Muscaria feita por J. C. Schäffer (1762). Fonte: Wikimedia Commons

- Tem uma forma de guarda -chuva.

- Sua altura varia entre 10 e 20 cm.

- Seu pé é cilíndrico, robusto, reto, branco ou creme, fornecido com um anel membranoso e largo.

- A base do pé tem uma forma de deck e o rodeia um Volva branca, como uma verruga.

- Seu chapéu começa a ser globoso e depois achatado; É vermelho escarlate que se torna laranja com o tempo. É facilmente separado do pé.

- No chapéu, existem inúmeros restos do véu, consistência de algodão e branco, eles podem ser organizados em círculos concêntricos.

- Os lençóis são livres, marrom esbranquiçado.

- Basidio é incolor, termina em 4 esterigmas.

- Os esporos são ovais, com medidas de 9,5-9,9 µm de comprimento por 6,6-7,0 µm de largura, superfície lisa e não amilóide.

Taxonomia

A primeira menção deste fungo foi feita por Albertus Magnus em De vegetabilibus (1256), embora a primeira descrição tenha sido feita por Carl Linneo (1753) no volume 2 de seu Espécies plantarum.

Linneo deu a ele o nome de Agaricus muscarius. Posteriormente, em 1783, Jean-Baptiste Lamarck, mudou-o no gênero Amanita.

O genero Amanita Pertence à família Amanitaceae, ordem agarical da classe Agaricomycetes e da Divisão Basidiomycota. Este gênero contém algumas das espécies mais apreciadas da cozinha e várias das mais tóxicas para o ser humano.

Ciclo de vida

Micélio primário

A germinação de um basidiospora produz um micélio primário. Este micélio é haplóide e curta duração. As hifas são septadas. As células contêm células sanguíneas de óleo e vacuolas.

Micélio secundário

A fusão de duas hifas de micélio primário produz um micélio secundário chamado dicaronte. Durante isso, a fusão do protoplasma da célula ocorre, mas não a fusão dos núcleos.

Por esse motivo, o dicaronte é caracterizado pela apresentação de células binucleadas, que se comunicam através dos poros presentes no centro do septo intercelular. HIFAS são longas, ramificadas e células curtas. O tempo de vida deste estágio é longo.

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Micélios secundários podem crescer no chão em todas as direções de um ponto central por anos, para atingir um tamanho grande. Quando as condições são adequadas, os corpos frutíferos são formados emergindo no chão.

Quando o chapéu de fungo é aberto, ele expõe centenas de pequenos lençóis no fundo. Cada folha é revestida com Basidia. Os dois núcleos de cada basidium se fundem, formando uma verdadeira célula diplóide.

Basidiosporas

Essas células então realizam uma divisão meiótica formando basidosporos haplóides. Um único fungo pode produzir até um bilhão de esporos.

Os basidiosporas são liberados e dispersos no meio e depois germinam e iniciam um novo ciclo.

Nutrição

Amanita muscaria É um organismo em decomposição, ou saprófito. Para alimentar enzimas externas secretas que digeram externamente alimentos, decomposição da matéria orgânica.

Então o fungo ingera comida já digerida por enzimas. Esta espécie vive em uma ampla variedade de pisos altitudinais e em diferentes tipos de florestas.

No entanto, é mais comum nas florestas de feijão, pinos, abertos e bétulas, onde cresce associado às raízes das árvores que trocam com eles sais minerais, água e substâncias orgânicas.

Reprodução

Sexual

Ele se desenvolve em duas etapas, no primeiro plasmogamia ocorre. Nisso, duas hifas haplóides atuam como dois tipos de diferentes hifas de acasalamento (+ e -).

Os protoplasmos celulares dessas hifas estão ligados.

Nos basados ​​localizados nos lençóis de cogumelos, os pares de núcleos haplóides se fundirão para dar origem a células diplóides, concluindo a reprodução sexual.

Assexual

As células diplóides da Basídia se dividem meioticamente para dar origem a esporos haplóides. Esses esporos haplóides, quando germinados, darão origem a novas hifas haplóides.

Formulários

eu como comida

O cozimento diminui o efeito das toxinas e decompõe substâncias alucinogênicas, que permitiram seu uso como alimento em várias partes da Europa, Ásia e América do Norte.

No entanto, seu consumo nunca foi muito generalizado. Os principais sites de consumo parecem ser a Sibéria e a Prefeitura de Nagano, Japão. Geralmente é fervido com muita água e depois macerado em vinagre ou sal.

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Uso religioso

Ele Rig-veda, O texto mais antigo da Índia refere -se a um produto divino chamado soma. 

Este texto sagrado dedica um capítulo inteiro a soma. Elogia as qualidades energizantes e intoxicantes do produto. O soma foi associado por alguns pesquisadores ao Amanita muscaria.

Amanita muscaria Foi usado nos rituais religiosos dos xamãs siberianos, dos vikings, alguns tribos norte -americanos do Afeganistão e indígenas.

Como o alucinogênio

Embora seja verdade que use como alucinógeno de Amanita muscaria Dados sobre 2.000 anos a.C., Tem sido principalmente para fins religiosos. Na Sibéria, foi usado para fins religiosos e recreativos.

Hoje é considerado um medicamento emergente de uso estendido, mas raro. É consumido naturalmente ou em produtos que contêm extratos de fungos.

Seu uso e marketing foram proibidos em alguns países como a Espanha, no entanto, em outros, pode ser adquirido legalmente. No Reino Unido, seu consumo aumentou desde 2006, quando uma lei foi emitida sancionando o uso e o marketing de fungos de psilocibina.

Como inseticida

Tradicionalmente, tem sido usado como inseticida matamascas, preparando -o de várias maneiras, em leite ou água. O poder de inseticida deste fungo provavelmente se deve ao ácido ibotênico e ao muscimol.

Efeitos

Amanita Muscarina contém vários compostos bioativos com diferentes propriedades. Entre as principais toxinas sintetizadas por esse fungo estão os muscimol, muscazona e muscaridina e ácidos tricolômicos, ibotênicos, estamizolóbicos e estizolobínicos.

Todos esses compostos são responsáveis ​​por várias tabelas de intoxicação.

Envenenamento

Os efeitos de Amanita muscaria Eles são muito variados:

- Pode atuar como um depressivo ou sedativo e também pode causar efeitos psicodélicos, dissociativos e ilusórios.

- Pode alterar a percepção que produz associações entre sensações de som, visual, tátil e/ou auditivo (sinestesia).

- Pode haver distorção na percepção do tamanho e proporção do ambiente, observando tudo menor (micrópico) e distante (tlopsy) ou maior (macropsia) e nas proximidades (Hairpy).

- Esses episódios podem ser apresentados individualmente ou alternadamente (DISS Matters).

Envenenamento

- O envenenamento produz uma síndrome distinta que consiste em uma fase de agitação alternada com uma sonolência ou coma.

- Durante a fase de agitação, são apresentadas alucinações e, eventualmente.

- Os primeiros sintomas começam a ser observados entre 30 minutos e quatro horas após a entrada.

- Outros sintomas podem incluir vômitos, inquietação, aumento do impulso psicomotor e depressão do sistema nervoso central.

- São taquicardia menos frequente, aumento da pressão arterial, dilatação da pupila e secura da pele.

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Fase de excitação

- Durante a fase de excitação (a primeira a aparecer), há uma sensação de calor, parestesia, leveza incomum, sentimento de voo e desejo de movimento. Os movimentos não estão coordenados e há tonturas.

- A capacidade de sustentar objetos de luz com as mãos está perdida.

- Aumentar a excitação psíquica e as alucinações ocorrem.

- Speasmos e caretas faciais são apresentadas.

- Distúrbios da visão, como visão monocromática, macropsia e mudanças na textura aparente dos objetos.

- Alucinações auditivas ocorrem. A pessoa se torna locouaz, mas repetitiva e incoerente.

- O humor está animado.

- Consciência e contato com a realidade circundante estão gradualmente perdidos.

Fase em coma

- A fase em coma dura várias horas.

- Diminui a pressão arterial e ocorre um aumento na irritação neuromuscular.

- A pessoa pode despertar espontaneamente, com um sentimento de reencarnação.

- Dor de cabeça, fraqueza e estados depressivos parecem que podem durar horas.

- Distúrbios da coordenação do movimento, fala e visão podem durar vários dias.

- Embora os casos de morte de envenenamento sejam muito incomuns (menos de 3% dos casos), as causas mais comuns são insuficiência cardíaca e parada respiratória. As crianças mais velhas e as pessoas são as mais propensas a resultados fatais.

Tratamento

O tratamento de envenenamento ou envenenamento é apenas sintomático. O primeiro passo é remover os fungos do trato digestivo o mais rápido possível.

Para isso, o carbono vômico, lavado ou ativado de estômago deve ser aplicado. Se a lavagem gástrica for alcançada, os laxantes salinos e de adsorção devem ser aplicados.

Em caso de convulsões, a administração sedativa como diazepam, fenobarbitona ou clonazepam foi sugerida, oral ou intravenosa.

No entanto, o primeiro deles parece ser contra -indicado porque poderia aumentar o efeito do muscimol. Durante a fase em coma, respiração e circulação devem ser controladas.

Fisostigmina

A fisostigmina (Eserina), um inibidor da colinesterase, é recomendada, pois neutraliza os efeitos do envenenamento por atropina e dos medicamentos antimuscarina relacionados.

Sedativos

A administração sedativa como diazepam ou clonazepam foi sugerida, oral ou intravenosa, em caso de convulsões, bem como fenobarbitona.

No entanto, suspeita -se que o diazepam fortaleça a ação do muscimol. Ao contrário de algumas declarações, o cozimento não tem toxicidade notavelmente menor, demonstrando que componentes ativos não são sensíveis ao calor.

Referências

1. Amanita muscaria. Recuperado de.Wikipedia.org
2. J. Patocka, b. Kocandrlova. Componentes relaxados farmacologicamente e toxicológicos Amanita muscaria. Cartas de ciências médicas militares.
3. C. Li, & n.H. OBERLIES. O cogumelo de coleção mais amplamente Amanita. Ciências da Vida.